Malzemeler

En güzel mercimek çorbası için aşağıdaki tarif değerlendirilebilir: Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek; 1 adet soğan; 2 yemek kaşığı un; 1 adet havuç; Yarım yemek kaşığı biber veya domates salçası; 1 tatlı kaşığı tuz; Yarım çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı); 2 litre sıcak su; 5 yemek kaşığı sıvı yağ. Üzeri için: 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber. Yapılışı: 1. Soğan ve unun kavrulmasi: Tencereye sıvı yağ ekleyin, iri doğranmış soğanı ekleyip kavurun. 2. Sebzelerin eklenmesi: İri doğranmış havuç ve patatesi tencereye aktarın, karıştırın. 3. Mercimeğin eklenmesi: Bol suda yıkadığınız mercimeği ilave edin, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın. 4. Pişirme: 6 su bardağı sıcak suyu ekleyin, tencerenin kapağını kapatın. 5. Blenderdan geçirme: Çorba piştikten sonra el blenderı ile güzelce ezin. 6. Servis: Karabiber, tuz ve isteğe bağlı olarak kimyon ekleyin, 5 dakika daha pişirip ocaktan alın. Çorba yaparken malzemelerin miktarına bağlı olarak pişirme süresi 40 dakika ile 1 saat arasında değişebilir.

Tavuk tandırın içine konan malzemeler, tarife göre değişiklik gösterebilir: Sos için: Tuz, pul biber, karabiber, şeker, zeytinyağı, limon suyu. Tavuk tandır (düdüklü tencerede) tarifi için: Tavuk pirzola, soğan. Tavuk tandır (fırında) tarifi için: Yoğurt, zeytinyağı, sarımsak, tuz, karabiber, kırmızı toz biber, limon suyu. Ayrıca, isteğe bağlı olarak tariflere sarımsak, kekik, kırmızı biber gibi ek malzemeler de eklenebilir.

Marşmelov (marshmallow) yapımında dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Jelatin ve pudra şekerli su karışımı: Erimiş jelatin ve pudra şekerli su karışımını verilen süreden az ya da çok çırpmamaya özen gösterilmelidir. Soğutma: Marshmallow karışımının kıvam alıp kolay kesilebilmesi için buzdolabında 8-10 saat bekletilmelidir. Servis: Marshmallow karışımı, krema sıkma poşetine alındıktan sonra nişasta ve pudra şekeri serpilmiş bir zemine sıkılabilir veya üzeri düzeltildikten sonra küp şeklinde kesilerek servis edilebilir. Eskiden marşmelov, hatmi çiçeğinin köklerinden yapılırken, günümüzde şeker, mısır şurubu, çırpılmış yumurta akı, tatlandırıcılar ve jelatin ile yapılmaktadır.

Susamlı kurabiye malzemeleri: 1 su bardağı susam; 2 yumurta (birinin akı üzerine); 125 gram oda sıcaklığında tereyağı; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı pudra şekeri; 1 paket vanilin; 1 paket kabartma tozu; 3,5 su bardağı un. Ayrıca, Dr. Oetker'in susamlı kurabiye tarifinde 1 tatlı kaşığı tuz da bulunmaktadır. Susamlı kurabiye tariflerine şu sitelerden de ulaşılabilir: yemek.com; nefisyemektarifleri.com; droetker.com.tr.

Elmalı kek malzemeleri: Hamur için: 3 yumurta; 1 su bardağı toz şeker; yarım çay bardağı süt; 3 su bardağı un; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu. Üzeri için: 2 elma; 1 tatlı kaşığı tarçın. Alternatif malzemeler: 250 ml yoğurt; 250 ml sıvı yağ; 4 elma; 2 yemek kaşığı limon suyu; 2 yemek kaşığı toz şeker; 1 yemek kaşığı hindistan cevizi; 1 su bardağı ceviz içi.

Yüzme havuzuna giderken alınması gerekenler: Mayo veya bikini: Rahat hareket etmeyi sağlar. Bone: Saçların klordan etkilenmesini ve havuz suyunu kirletmesini önler. Yüzme gözlüğü: Sudaki görüşü netleştirir ve gözleri klordan korur. Kulak tıkacı: Kulakların suyla dolmasını engeller. Havlu: Havuzdan çıktıktan sonra kurulanmak için gereklidir. Terlik: Havuz kenarında ve soyunma odasında rahat hareket etmeyi sağlar. Güneş kremi: Cildi güneşin zararlı ışınlarından korur. Su ve atıştırmalık: Havuzda susuz kalmamak ve acıkmamak için. Kişisel hijyen malzemeleri: Diş fırçası, şampuan gibi ürünler. Para: Havuz giriş ücreti ve diğer masraflar için. Ayrıca, havuzun kurallarına göre değişiklik gösterebilecek diğer eşyalar da gerekebilir.

Muzlu pancake içine muz, damla çikolata, fındık kreması, süzme bal ve çikolata sosu eklenebilir. Ayrıca, muzlar ezilmek yerine halka şeklinde doğranıp doğrudan hamurun içine katılabilir veya büyükse orta kalınlıkta dilimlenip pankek harcına bulayarak da pişirilebilir.

Ravioli içinde bulunan malzemeler, iç harcının çeşidine göre değişiklik gösterebilir: Ispanaklı ve peynirli ravioli: Ispanak, beyaz peynir, toz parmesan, karabiber. Kıymalı ravioli: Orta yağlı kıyma, kuru soğan, sarımsak, un, ceviz, tuz, karabiber. Ricotta peynirli ravioli: Ricotta peyniri, ıspanak, limon kabuğu, sarımsak, tuz, karabiber. Ravioli, farklı iç malzemelerle de hazırlanabilir.

Ali nazik kebabı genellikle şu malzemelerden oluşur: Yoğurtlu patlıcan harcı: süzme yoğurt; sarımsak; tuz; közlenmiş patlıcan. Kıymalı harç: orta yağlı kıyma; tereyağı; sıvı yağ; soğan; köy biberi; domates salçası; tuz, karabiber, kekik, pul biber. Bazı yörelerde kuzu eti de kullanılabilir.

İrmik helvasının içine çeşitli malzemeler eklenebilir, bunlardan bazıları: Çam fıstığı veya ceviz. Fındık veya ceviz. Kakao. Peynir. Dondurma. Taze veya kuru meyveler. Baharatlar. Yoğurt veya süt. Limon veya portakal suyu.

Krem karamel malzemeleri: Krem karamel için: 1 litre süt; 1 su bardağı toz şeker; 4 silme yemek kaşığı un; 2 yumurta. Karamel için: 8 yemek kaşığı toz şeker. Ayrıca, vanilya ve limon kabuğu da kullanılabilir.

En kolay çizim yapmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir: Basit çizgi ve eğriler çizmek. Şekiller çizmek. Gölgelendirme yapmak. Referans kullanmak. Pratik yapmak. Ayrıca, "kolaycizimler.com" sitesinde yeni başlayanlar için 25'ten fazla kolay çizim fikri bulunmaktadır. Kolay çizim videoları için şu platformlar kullanılabilir: YouTube. Pinterest.

Magnolia tatlısının temel malzemeleri: Muhallebi için: süt, şeker, yumurta sarısı, un veya nişasta (mısır ya da buğday), vanilin. Katlar için: bisküvi (genellikle petibör veya bebe bisküvisi, ancak lotus veya yulaflı bisküviler de kullanılabilir) ve meyve (en çok muz ve çilek, ayrıca frambuaz, böğürtlen gibi meyveler de kullanılabilir). Krema: isteğe bağlı olarak eklenebilir. Ayrıca, tarife göre farklı malzemeler de kullanılabilir.

Sakızlı muhallebi içinde bulunan malzemeler: 1 litre süt; yarım paket margarin; 1 su bardağı şeker; 1 su bardağı un; 2 tane falım sakız; 1 paket vanilya. Damla sakızı yerine damla sakızı macunu veya reçeli de kullanılabilir.

Brownie kurabiye malzemeleri: Hamur için: 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında); 1 çay bardağı pudra şekeri; 1 çay bardağı sıvı yağ; 3 su bardağı un; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 3 yemek kaşığı kakao. 1 adet yumurta. Şerbet için: 1 su bardağı su; 1 su bardağı toz şeker; İsteğe bağlı olarak 2 damla taze sıkılmış limon suyu.

İskender kebabının içinde şu malzemeler bulunur: Kuzu eti. Pide ekmeği. Tereyağı. Yoğurt. Domates sosu. Közlenmiş yeşil biber. Ayrıca, iskender kebabını iskender yapan, üstündeki tereyağı, domates sosu, yanındaki yoğurt ve altındaki yağlı pide parçalarıdır.

Pastırmanın en güzel piştiği fasulye türü kuru fasulyedir. Pastırmalı kuru fasulye, Türk mutfağında özel bir yere sahiptir. Pastırmalı kuru fasulye yapımında çemensiz pastırma kullanılır. Pastırmalı kuru fasulye tarifi için aşağıdaki siteler ziyaret edilebilir: kocasabansucuklari.com; lezzet.com.tr; nefisyemektarifleri.com.

Menemen genellikle şu malzemelerden yapılır: Domates. Biber. Yumurta. Yağ. Baharatlar. İsteğe bağlı malzemeler. Menemene soğan eklenip eklenmemesi kişisel tercihe bağlıdır.

Saf salep yapmak için gerekli malzemeler: 1 litre süt; 1 silme çorba kaşığı saf salep; 1 veya 2 çorba kaşığı esmer şeker. Yapılışı: 1. Sütü bir tencereye alın. 2. İçine saf salebi ekleyin. 3. Yavaş yavaş karıştırarak süt ve salep karışımını ısıtın. 4. Kaynamaya başladığında bir iki dakika sonra altını kapatın. 5. Yoğun kıvamını iyice alıncaya kadar karıştırmaya devam edin. 6. Fincanlara boşaltın ve üzerine tarçın serperek servis yapın. Saf salep yaparken tencerenin altının tutmaması için kısık ateşte ve düzenli karıştırarak hazırlamak önemlidir.

Kıymalı kereviz sapı yemeği yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir: 1 adet kereviz; 1 adet orta boy patates; 1 adet havuç; 1 adet soğan; 100 gram kıyma; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası; Sıvı yağ; Tuz. Yapılışı: 1. Kereviz, havuç ve patatesler soyulup iri bir şekilde küp küp doğranır. 2. Soğan yemeklik doğranır ve sıvı yağda kavrulur. 3. Kıyma eklenir ve soğanla birlikte kavrulur. 4. Havuç eklenir ve biraz kavrulur. 5. Patates de ilave edilir ve salçalar eklenir. 6. Salçayla birlikte kavurduktan sonra, üzerini geçecek kadar su eklenir ve suyun kaynaması beklenir. 7. Yemek kaynayınca kerevizler eklenir. 8. Yemek kaynadıktan sonra kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirilir. 9. Yemek piştikten sonra istenilen miktarda kereviz yaprağı doğranarak tencereye eklenir ve ocak kapatılır. Kıymalı kereviz sapı yemeği yanına domatesli makarna veya şehriyeli bulgur pilavı yapılabilir.