Suvla Kabatepe Kırmızı şarabı, Cabernet Sauvignon, Merlot ve Öküzgözü üzümlerinden üretilen bir karışımdır. Özellikleri: - Renk: Açık lal rengi. - Burunda: Kırmızı ve siyah orman meyveleri, böğürtlen, yaban mersini, vişne ve kiraz çağrışımları. - Damak: Sek, orta altı gövdeli, orta altı tanenli, orta asiditeli ve orta alkollü. - Bitim: Kısa orta bitimli. - Servis sıcaklığı: İdeal olarak 14-15 derece. Ayrıca, meyvemsi ve baharatsı yapısıyla rahat içimli ve hafif gövdeli bir sofra şarabı olarak da tanımlanmaktadır.