Enzimler

Hayır, ACE ve ADE aynı değildir. ACE (Anjiyotensin Dönüştürücü Enzim), anjiyotensin I'in anjiyotensin II'ye dönüşümünü engelleyen bir enzimdir. ADE (Anjiyotensin Dönüştürücü Enzim İnhibitörü) ise, ACE'nin etkinliğini bloke eden ilaçlara verilen addır.

Monoamin oksidaz (MAO), monoaminlerin oksidasyonunu katalizleyen bir enzimdir. Başlıca işlevleri: Nörotransmitterlerin parçalanması. Gıda kaynaklı monoaminlerin parçalanması. Nörotransmitterlerin inaktivasyonu. MAO'nun işlev bozukluğu, şizofreni, depresyon, dikkat eksikliği bozukluğu, madde bağımlılığı, migren ve düzensiz cinsel gelişim gibi çeşitli psikiyatrik ve nörolojik bozukluklara yol açabilir.

Memelilerde bulunan bazı sindirim enzimleri şunlardır: Amilazlar: Tükürük amilazı, pankreatik amilaz, maltaz, izomaltaz, laktaz, sukraz. Lipazlar: Tükürük lipazı, pankreatik lipaz, bağırsak lipazı, lesitinaz. Proteazlar: Pepsin, rennin, tripsin, kimotripsin, elastaz, karboksipeptidaz, aminopeptidaz, dipeptidaz. Nükleazlar: Nükleik asitleri ve nükleotidleri parçalayan enzimler. Ayrıca, memelilerde sindirim sisteminin kontrolü için çeşitli hormonlar ve otonom sinir sistemi de görev yapar.

Enzim ekstresi, enzimlerin elde edildiği veya içerdiği bir özüt anlamına gelebilir. Örneğin, pankreas enzim ekstresi, ekzokrin pankreas yetmezliği tedavisinde kullanılan bir ilaçtır. Ayrıca, enzim ekstresi terimi, canlı olmayan bileşikler (örneğin pepsin) için de kullanılabilir.

İdrar amilaz testi sonuçlarının çıkma süresi, laboratuvardaki yoğunluğa ve testin yapıldığı kuruma göre değişiklik gösterebilir. Daha kesin bilgi için, idrar amilaz testinin yapıldığı laboratuvarla iletişime geçilmesi önerilir.

Tripsinogen ve kimotripsinogen arasındaki temel fark, tripsinojenin pankreas tarafından üretilen ve ince bağırsakta tripsin enzimine dönüşen inaktif bir öncü olması, kimotripsinojenin ise pankreas tarafından üretilen ve tripsin tarafından aktif hale getirilen bir diğer inaktif öncü olmasıdır. Tripsin, lizin veya argininin C-terminali tarafındaki peptit bağlarını hidrolize ederken, kimotripsin, fenilalanin, triptofan ve tirozinin C-terminal tarafındaki peptit bağlarını hidrolize eder. Özetle: - Tripsinogen: Pankreas tarafından üretilir, inaktif form, enteropeptidaz ile aktive edilir. - Kimotripsinogen: Pankreas tarafından üretilir, inaktif form, tripsin ile aktive edilir.

FA'nın (ferulik asit) metabolik yolağı, antioksidan ve metabolik enzimlerle etkileşimini içerir. Ferulik asidin etkilediği bazı metabolik yolaklar ve enzimler: GST, SOD, GPx, KAT, KO, AR, HMG-KoA enzimleri. Metabolik yolaklar, hücre içinde meydana gelen bir dizi kimyasal tepkimedir ve bu yolaklar birbirleriyle bağlantılıdır.

Sütün acı olmasının birkaç nedeni vardır: Kimyasal oksitlenme. Bakteriyel enfeksiyonlar veya uygun olmayan saklama koşulları. Süt proteinlerine karşı intolerans veya alerjik reaksiyonlar. Sütün acı olduğunu düşünüyorsanız, bozulmamış olduğundan emin olmak için koklamak ve kıvamını kontrol etmek önemlidir.

Laktik asit oksidasyonunda kullanılan enzim laktat dehidrojenaz (LDH)'dır. Ayrıca, Co-karboksilaz enzimi de laktik asit oksidasyonunda rol oynar.

Hayır, AST (Aspartat Aminotransferaz) ve ALT (Alanin Aminotransferaz) ile AFT aynı değildir. AST ve ALT, karaciğer sağlığını değerlendirmek için yapılan kan testleridir ve karaciğerdeki hasar veya hastalık durumlarını belirlemeye yardımcı olur. AFT ise mevcut belgelerde bahsedilen bir terim değildir ve bu nedenle AST, ALT ve AFT'nin aynı olup olmadığı hakkında kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Daha fazla bilgi için bir sağlık uzmanına danışılması önerilir.

Enzimatik tepkime grafiklerinden bazıları şunlardır: Lineweaver-Burk grafiği. Eadie-Hofstee çizimi. Hanes-Woolf grafiği. Ayrıca, enzimatik tepkime hızı, substrat konsantrasyonuna bağlı olarak grafiğe geçirildiğinde, Michaelis-Menten kinetiğine uyan reaksiyonlar için hiperbolik bir şekil elde edilir.

Bromelainin en doğal hali, taze ananas tüketimidir. Özellikle ananasın gövde ve sap kısmı, yüksek miktarda bromelain içerir. Ancak, konserve veya pişirilmiş ananas, ısıya maruz kaldığı için bromelain içeriğini büyük oranda kaybeder. Doğal yollardan bromelain alımını desteklemek için taze sıkılmış ananas suyu da tüketilebilir, ancak pastörize edilmiş veya konserve ürünlerde enzim aktivitesi önemli ölçüde azalır.

Enzimler ve hormonların ortak özellikleri: Protein yapısı: Hem enzimler hem de hormonlar proteinlerden oluşur. Organik yapı: Her ikisi de organik bileşiklerdir. Düzenleyici işlev: Vücutta düzenleyici olarak görev yaparlar. Ek ortak özellikler: Bezlerde üretilirler. Kanla taşınırlar. Glikoprotein ve glikolipit yapıları bulunur. Hipotalamusun uyarısı üzerine hedef hücrelerde salgılanır veya taşınırlar. Eşey hormonlarında steroit bulunur.

Amilaz 28-100, kan veya idrar testinde amilaz enziminin normal değer aralığını ifade eder. Kan testi için normal aralık: 30 ila 140 U/L (ünite/litre). İdrar testi için normal aralık: Saatte 2,6 ila 21,2 IU/h. Bu değerler, laboratuvarlara göre değişiklik gösterebilir. Amilaz seviyesinin bu aralığın dışında olması, pankreas veya tükürük bezleriyle ilgili sağlık sorunlarının işareti olabilir. Kesin teşhis için bir doktora başvurulması önerilir.

Adenilat siklaz, ikincil mesajcı değildir; ikincil mesajcı oluşturan bir enzimdir. Adenilat siklaz, G proteini tarafından aktive edildiğinde, ATP'den cAMP (siklik adenozin monofosfat) sentezini katalizler ve bu, hücre içi sinyal iletiminde önemli bir ikincil mesajcı olarak işlev görür.

Fosfor, birçok enzimin yapısında bulunur ve bu enzimlerin aktivitesini kontrol eder veya onları aktive/inhibe eder. Fosforun yapısında bulunduğu bazı enzimler: ATP (Adenozin trifosfat). Fosfokreatin. Koenzim sistemleri. Ayrıca, "fosforilasyon" adı verilen süreç, bir proteine veya enzime fosfat grubu eklenmesiyle gerçekleşir ve bu, proteinin "açma/kapama düğmesi" işlevi görür.

Yüksek sıcaklık, enzimleri olumsuz etkiler. Denatürasyon: Enzimler, genellikle 40-50°C aralığında denatüre olmaya başlar. Reaksiyon hızının düşmesi: Belirli bir optimum sıcaklık vardır. Ancak, düşük sıcaklıklar da enzimlerin çalışmasını yavaşlatır.

DNA kendini eşlerken görev yapan başlıca enzimler şunlardır: Helikaz: DNA çift sarmalını replikasyon orijinleri bölgelerinden iki kolu tersine büküp açarak hidrojen bağlarını koparır. DNA Polimeraz: Açılan DNA zincirlerini kalıp olarak kullanarak yeni DNA zincirinin oluşumunu sağlar. DNA Ligaz: DNA parçalarını birleştirir ve kesintisiz olmasını sağlar. Primaz: DNA sentezinin başlayabilmesi için gerekli olan RNA primerlerini sentezler. Tek Zincir Bağlayıcı Proteinler (SSB): Replikasyon çatalının sürekliliğini sağlar ve tek DNA ipliğine bağlanarak katlanmayı önler. Ayrıca, topoizomeraz enzimleri de replikasyon çatalındaki süperkıvrımların çözülmesinde görev yapar.

Rabdomiyoliz durumunda kreatin kinaz (CK) enzimi yükselir. CK seviyesi, normalin üst sınırının 5 katı veya 1000 IU/L'nin üzerinde olduğunda rabdomiyoliz tanısı için tanısal kabul edilir. Rabdomiyoliz durumunda yükselebilen diğer enzimler arasında laktat dehidrojenaz (LDH), potasyum, kreatinin ve aspartat aminotransferaz (AST) bulunur.

Glikokinaz, karaciğer ve pankreas dokularında bulunur. Karaciğerde, glikokinaz, glukozun glukoz 6-fosfata dönüşümünü katalizler ve glukoz metabolizmasını düzenler. Pankreas hücrelerinde ise insülin salınımını kontrol eder; yüksek glukoz seviyelerinde insülin salınımını artırır.