Döner

Döner sosuna genellikle domates, marul, soğan ve salatalık turşusu gibi sebzeler eklenir.

Merkez Döner Kazım Karabekir adlı işletme, M7 metro hattının Kazım Karabekir durağında yer almaktadır.

Söke'de dönerci Cengiz Usta iki farklı işletmeyle ilişkilidir: 1. Cengiz Usta Döner Salonu: Söke'nin Konak mahallesinde, İstasyon Caddesi üzerinde yer alır. 2. Cengiz Usta'nın Yeri Sanayi Merkez Lokantası: Söke Sanayi Sitesi'nde bulunur ve telefon numarası (0256) 512 40 20'dir.

Acı Tatlı Döner'in özellikleri şunlardır: Çeşitli döner ve gözleme seçenekleri: Özellikle kaşarlı tavuklu gözleme ve farklı soslarla hazırlanan dürümler dikkat çekmektedir. Etiyopya mutfağı unsurları: Menüsünde Etiyopya mutfağının unsurlarını da içermektedir. Tavuk döner: Kullanıcı yorumlarına göre tavuk döneri genellikle beğenilmektedir. Soslu döner dürümleri: En bilinen ürünleri, ister et ister tavuk dönerle yapılan "vuvuzela" isimli soslu döner dürümleridir. Ayrıca, Acı Tatlı Döner, İstanbul Bahçelievler'de yer alan bir fast food restoranıdır.

Ulaş döneri, iki farklı yerde meşhurdur: 1. Bursa: Bursa'nın Osmangazi ilçesinde, Bağlarbaşı Mahallesi'nde yer alan Ulaş Döner restoranı, yaprak et döneri ile ünlüdür. 2. Sivas: Sivas'ın Ulaş ilçesinde, Tecer Dağı eteklerinde yayılan hayvanların etlerinden yapılan döner, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescil belgesi almıştır.

Erzincan dönerinin özellikleri şunlardır: 1. Et Kesimi: Erzincan dönerinin eti, çok ince dilimlenir, bu da ona yumuşaklık ve olağanüstü bir lezzet katar. 2. Kullanılan Et: Genellikle kuzu eti kullanılır, bu da döneri diğer döner çeşitlerinden ayıran temel faktörlerden biridir. 3. Pişirme Yöntemi: Döner, odun ateşi veya döner ocaklarında, düşük ısıda uzun süre pişirilir. 4. Baharatlar: Yöresel geleneklere uygun baharatlar kullanılır ve etin marine edilme süreci, dönerin tadını zenginleştirir. 5. Servis: Genellikle lavaş ekmeği veya pidelerle servis edilir, yanında pilav, ayran veya mevsim salatası gibi geleneksel Türk yemekleri eşlik eder.

Metin Kurt, döner ustası olarak çalışmaktadır.

Mevlana Döner Çorba adlı iki farklı işletme bulunmaktadır: 1. İstanbul, Zeytinburnu'nda yer alan Mevlana Döner Çorba, Merv Caddesi No:58A adresinde bulunmaktadır. 2. Antalya'da bulunan Mevlana Lokantası & Çorbacısı ise Etiler Mahallesi, Evliya Çelebi Caddesi Gülin Apartmanı No:1 adresinde yer almaktadır.

Can Polat'ın acılı döneri iki farklı yerde yenebilir: 1. İstanbul, Gaziosmanpaşa: Can Polat Adana Tandır Ve Tantuni adlı işletmede acılı tantuni ve döner servisi yapılmaktadır. 2. Antalya: Can Polat'ın Yeri adlı restoranda da acılı döner bulunmaktadır.

Kasap Döner hem et hem de tavuk döner sunmaktadır.

Zurna tavuk dönerin farkı, şekil ve sunumundan kaynaklanır. Özellikleri: - İnce lavaş veya pide ile sarılır. - Çeşitli baharatlarla tatlandırılır. - Genellikle domates, soğan, yeşillik ve özel soslarla servis edilir. Bu nedenle, zurna tavuk döner, diğer tavuk döner türlerinden daha doyurucu ve lezzetli bulunabilir.

Buca'daki "Es-es" adlı iki farklı işletme farklı alanlarda faaliyet göstermektedir: 1. Es-es Döner: Buca'da bulunan bu işletme, dönerci ve eatery olarak hizmet vermektedir. 2. Es Es Akaryakıt: Türkiye'de akaryakıt dağıtım sektöründe faaliyet gösteren bir şirkettir.

Hatay dönerinin içine konulan baharatlar arasında kimyon, kekik, pul biber, sumak gibi özel karışımlar bulunur.

Sivaslı Dönerci Emin'in sahibi Mehmet Emin Özçelik'tir.

Keskinoğlu'nun en iyi döneri olarak değerlendirilebilecek ürünler arasında piliç yaprak döner ve baton döner öne çıkmaktadır.

Gözde Döner Gürsu'nun sahibi Halil İbrahim Demirci'dir.

Kırmızı Döner'in sahibi Tuncay Paşaoğlu'dur.

Çağlayan Döner'in sahibi Adnan Altunay'dır.

En iyi dönerci iç mekanı şu özelliklere sahip olmalıdır: 1. Hijyen ve Temizlik: Mekanın her yeri temiz olmalı, hijyen kurallarına uyulmalıdır. 2. Ferah ve Sıcak Atmosfer: Müşterilerin rahat edebileceği, ferah bir ortam yaratılmalıdır. 3. Modern Dekorasyon: Tabela, vitrin tasarımı ve masa-sandalye gibi unsurlarla modern bir görünüm sağlanmalıdır. 4. Geleneksel Unsurlar: Selçuklu ve Osmanlı motifleri, çini seramikler ve ahşap yüzeyler gibi geleneksel öğeler kullanılabilir. 5. Renk ve Işık Kullanımı: Aynalar, duvar kağıtları ve yeşil ögeler gibi unsurlarla mekan modernize edilmeli ve sıcaklaştırılmalıdır. 6. Servis ve Sunum: Dönerlerin sunumu ve servisi özenli olmalı, müşterilere lezzetli mezeler de sunulmalıdır.

Çengel Döner'in sahibi Seval Erözcan'dır.