• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Yufkada hangi un kullanılır?

    • #Gıda
    • #Yufka
    • #Un
    • #Hamur

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yufka yapımında normal buğday unu kullanılır 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. hamurisleri.gen.tr
        2
      3. ney.org.tr
        3
      4. muhammedfurkanakdogan.com.tr
        4
      5. yemektekeyifvar.com
        5

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Yufka açmak için püf noktaları nelerdir?

    Yufka açmak için püf noktaları şunlardır: 1. Hamurun Sertliğini Ayarlamak: Hamurun ne çok sert ne de çok yumuşak olması gerekir. 2. Dinlendirme: Hamuru yoğurduktan sonra en az 30 dakika dinlendirin, bu glutenin gevşemesini sağlar ve yufkanın kolay açılmasına yardımcı olur. 3. Merdane veya Oklava Seçimi: Hafif ve uzun bir merdane veya eğik olmayan bir oklava kullanmak daha iyi sonuç verir. 4. Un Kullanımı: Hamuru açarken fazla unlamayın, çünkü bu hamurun kurumasına neden olabilir. 5. Açma Tekniği: Hamuru ortadan başlayarak yanlara doğru açın ve eşit kalınlıkta olmasına dikkat edin. 6. Ortam Koşulları: Serin ve hava akımı olmayan bir ortamda çalışmak, hamurun kurumasını önler. 7. Sirke veya Yoğurt Kullanımı: Hamura bir miktar sirke veya yoğurt eklemek, yufkanın daha elastik ve dayanıklı olmasını sağlar.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Hamur
    • #Pişirme
    5 kaynak

    Alpa Un böreklik mi yufkalık mı?

    Alpa Un hem böreklik hem de yufkalık olarak kullanılabilir.
    • #Gıda
    • #Un
    • #Börek
    • #Yufka
    5 kaynak

    Tuzlu börek için hangi yufka kullanılır?

    Tuzlu börek yapımında hazır yufka kullanılması önerilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Hamurİşleri
    • #Börek
    5 kaynak

    Börek yaparken hangi un kullanılır?

    Börek yapımında genellikle normal buğday unu kullanılır. Daha gevrek bir yapı elde etmek için böreklik un veya yarı yarıya tam buğday unu da tercih edilebilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Un
    5 kaynak

    Unlu mamullerde hangi un kullanılır?

    Unlu mamullerde kullanılan un çeşitleri şunlardır: 1. Buğday Unu: Ekmek, kek, kurabiye gibi hafif hamur işlerinde tercih edilir. 2. Kepekli Un: Sağlıklı bir alternatif olup, lif açısından zengindir. 3. Tam Buğday Unu: Daha yoğun bir lezzet katar ve besin değerini artırır. 4. Glutensiz Un: Özel diyet ihtiyaçlarına sahip kişiler için idealdir. 5. Mısır Unu: Glutensiz bir seçenek olup, hafif tatlı bir tat verir. 6. Badem Unu: Hafif ve kıvamlı yapılar için kullanılır. Bu un çeşitleri, unlu mamullerin dokusunu, lezzetini ve besin değerini etkiler.
    • #Gıda
    • #Un
    • #Tarifler
    5 kaynak

    Hazır yufka ve böreklik yufka aynı mı?

    Hazır yufka ve böreklik yufka aynı şeyi ifade eder. Böreklik yufka, börek yapımında kullanılan bir hazır yufka çeşididir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeBilgisi
    5 kaynak

    En güzel yufka böreği hangi yufkayla yapılır?

    En güzel yufka böreği, hazır yufka ile yapılır. Bunun yanı sıra, baklava yufkası da yufka böreği yapımında tercih edilebilir.
    • #Teknoloji
    • #Tarifler
    • #Yufka
    • #Börek
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"j18o0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fyufkada-hangi-un-kullanilir-1361375249%3Flr%3D213%26ncrnd%3D80806","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9659770791753370566","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753370609609715-10961866224205970668-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-321-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j18ow01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"j18o1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j18ow02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"j18o2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Yufka yapımında **normal buğday unu** kullanılır [```1```](https://yemek.com/tarif/yufka-ekmegi/)[```3```](https://ney.org.tr/yufka-tarifleri-evde-yapimi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yemek.com/tarif/yufka-ekmegi/","title":"Yufka Ekmeği Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli...) - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/yufka-ekmegi/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.hamurisleri.gen.tr/yufka-hamuru-hazirlanirken-hangi-malzemeler-kullanilir.html","title":"Yufka Hamuru Hazırlanırken Hangi Malzemeler Kullanılır?","shownUrl":"https://www.hamurisleri.gen.tr/yufka-hamuru-hazirlanirken-hangi-malzemeler-kullanilir.html"},{"sourceId":3,"url":"https://ney.org.tr/yufka-tarifleri-evde-yapimi/","title":"Yufka Tarifleri: Evde Yapımı - Gündeme Dair Herşey - NEY","shownUrl":"https://ney.org.tr/yufka-tarifleri-evde-yapimi/"},{"sourceId":4,"url":"https://muhammedfurkanakdogan.com.tr/yufka-nasil-yapilir","title":"Yufka Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://muhammedfurkanakdogan.com.tr/yufka-nasil-yapilir"},{"sourceId":5,"url":"https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-sirlari/baklava-yufkasi-nasil-yapilir","title":"Baklava Yufkası Nasıl Yapılır? | Yemekte Keyif Var","shownUrl":"https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-sirlari/baklava-yufkasi-nasil-yapilir"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Yufkada hangi un kullanılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yufka","text":"#Yufka"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Yufkada+hangi+un+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9659770791753370566","reqid":"1753370609609715-10961866224205970668-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-321-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753370609609715-10961866224205970668-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-321-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j18ow03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"j18o3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/yirtmadan-yufka-acmanin-puf-noktalari-blog-3792883?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/yufka-acmanin-puf-noktalari-kolay-yufka-nasil-acilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/incecik-ve-yirtilmayan-yufka-nasil-acilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.takvim.com.tr/kadraj/galeri/bi-bak/yufkaniz-parasut-gibi-acilacak-borekcilerin-sirri-ortaya-cikti?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dokuzeylul.com/yufka-nasil-acilir-lezzetli-ve-incecik-yufka-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yufka-acmak-icin-puf-noktalari-nelerdir-4069325489","header":"Yufka açmak için püf noktaları nelerdir?","teaser":"Yufka açmak için püf noktaları şunlardır: 1. Hamurun Sertliğini Ayarlamak: Hamurun ne çok sert ne de çok yumuşak olması gerekir. 2. Dinlendirme: Hamuru yoğurduktan sonra en az 30 dakika dinlendirin, bu glutenin gevşemesini sağlar ve yufkanın kolay açılmasına yardımcı olur. 3. Merdane veya Oklava Seçimi: Hafif ve uzun bir merdane veya eğik olmayan bir oklava kullanmak daha iyi sonuç verir. 4. Un Kullanımı: Hamuru açarken fazla unlamayın, çünkü bu hamurun kurumasına neden olabilir. 5. Açma Tekniği: Hamuru ortadan başlayarak yanlara doğru açın ve eşit kalınlıkta olmasına dikkat edin. 6. Ortam Koşulları: Serin ve hava akımı olmayan bir ortamda çalışmak, hamurun kurumasını önler. 7. Sirke veya Yoğurt Kullanımı: Hamura bir miktar sirke veya yoğurt eklemek, yufkanın daha elastik ve dayanıklı olmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://altinapa.com.tr/urun/alpa-101-2/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kiminmali.com/03-10-2022-alpa-un-nerenin-mali-markasidir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hgmgida.com.tr/UrunGrup-Unlar-192525.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gumusgida.com.tr/alpaun.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ocaklartarim.com.tr/tr/urun/alpa-un-urunleri?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/alpa-un-boreklik-mi-yufkalik-mi-3134022082","header":"Alpa Un böreklik mi yufkalık mı?","teaser":"Alpa Un hem böreklik hem de yufkalık olarak kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"},{"href":"/yacevap/t/yufka","text":"#Yufka"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ruhundoysun.com/tarifler/baklava-yufkasinda-tatli-tuzlu-borek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hatayhaberleri.com.tr/zeytinli-yufka-borek-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/bal-kabakli-tuzlu-borek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://forumsitesi.com.tr/threads/tuzlu-balkabagi-boregi-nasil-yapilir.382873/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Yufka?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tuzlu-borek-icin-hangi-yufka-kullanilir-907284552","header":"Tuzlu börek için hangi yufka kullanılır?","teaser":"Tuzlu börek yapımında hazır yufka kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"#Hamurİşleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemeksepet.com/acma-ispanakli-borek-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/masterchef-su-boregi-tarifi-su-boregi-nasil-yapilir-hangi-malzemeler-gerekir-2730424?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bobrek.gen.tr/evde-borek-yapmak-icin-hangi-malzemeleri-kullanmaliyim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/borek-hamuru-yaparken-hangi-malzemeleri-kullanmaliyim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/hamur-isi-tarifleri/cig-borek-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/borek-yaparken-hangi-un-kullanilir-3671328581","header":"Börek yaparken hangi un kullanılır?","teaser":"Börek yapımında genellikle normal buğday unu kullanılır. Daha gevrek bir yapı elde etmek için böreklik un veya yarı yarıya tam buğday unu da tercih edilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/f%C4%B1r%C4%B1nc%C4%B1l%C4%B1k-malzemeleri-un-ve-unlu-mamullerin-temel-ta%C5%9Flar%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekulturleri.com/yemek-pisirme-teknikleri/unlu-mamullerinizi-mukemmellestirmenin-yollari/15918?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://vitalflour.com/hangi-un-turunu-secmeliyim/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://rolecatcher.com/tr/yetenekler/bilgi/muhendislik-imalat-ve-insaat/uretim-ve-isleme/unlu-mamullerin-bilesimi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofratarifi.com/2024/10/10/farkli-un-cesitleri-hangi-yemeklerde-kullanilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/unlu-mamullerde-hangi-un-kullanilir-2019848496","header":"Unlu mamullerde hangi un kullanılır?","teaser":"Unlu mamullerde kullanılan un çeşitleri şunlardır: 1. Buğday Unu: Ekmek, kek, kurabiye gibi hafif hamur işlerinde tercih edilir. 2. Kepekli Un: Sağlıklı bir alternatif olup, lif açısından zengindir. 3. Tam Buğday Unu: Daha yoğun bir lezzet katar ve besin değerini artırır. 4. Glutensiz Un: Özel diyet ihtiyaçlarına sahip kişiler için idealdir. 5. Mısır Unu: Glutensiz bir seçenek olup, hafif tatlı bir tat verir. 6. Badem Unu: Hafif ve kıvamlı yapılar için kullanılır. Bu un çeşitleri, unlu mamullerin dokusunu, lezzetini ve besin değerini etkiler.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tatlar.blogspot.com/2009/01/hazr-yufkalar.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/tuzlu-hamur-isi-tarifleri/boreklik-yufka?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://laho.com.tr/yufkanin-diger-adi-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yufka.gen.tr/hazir-su-boreklik-yufka-ile-pratik-borek-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eniyiguneskoruyucukrem.com.tr/bilgi/hazir-yufka-ile-ne-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/hazir-yufka-ve-boreklik-yufka-ayni-mi-966378046","header":"Hazır yufka ve böreklik yufka aynı mı?","teaser":"Hazır yufka ve böreklik yufka aynı şeyi ifade eder. Böreklik yufka, börek yapımında kullanılan bir hazır yufka çeşididir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemebilgisi","text":"#MalzemeBilgisi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evdekipastane.com/sodali-yufka-boregi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/kiymali-kuru-yufka-boregi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/hazir-yufkadan-borek-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/baklava-yufkasindan-borek-tarifi-ve-yapilisi-baklava-yufkasindan-borek-nasil-yapilir-2359529?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/unlu-citir-yufka-boregi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-yufka-boregi-hangi-yufkayla-yapilir-3353670851","header":"En güzel yufka böreği hangi yufkayla yapılır?","teaser":"En güzel yufka böreği, hazır yufka ile yapılır. Bunun yanı sıra, baklava yufkası da yufka böreği yapımında tercih edilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yufka","text":"#Yufka"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j18ow04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"j18o4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j18ow05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"j18o5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j18ow06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}