• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Hazır yufka ve böreklik yufka aynı mı?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeBilgisi

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Hazır yufka ve böreklik yufka aynıdır, çünkü böreklik yufka, hazır yufka olarak da adlandırılır 13.
    Börek yapımında kullanılan yufkalar, günlük ve taze olduğunda daha iyi sonuçlar verir 13. Özellikle marketlerde satılan böreklik yufkaların tazesi tercih edilmelidir 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tatlar.blogspot.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. laho.com.tr
        3
      4. yufka.gen.tr
        4
      5. eniyiguneskoruyucukrem.com.tr
        5

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Börek yaparken yufka yerine ne kullanabilirim?

    Börek yaparken yufka yerine şu malzemeler kullanılabilir: 1. Karnabahar: Rendelenmiş karnabahar, börek harcının ana malzemesi olarak kullanılabilir. 2. Kabak: Rendelenmiş kabak, yufka yerine sağlıklı bir alternatiftir ve böreğe nem ve lezzet katar. 3. Mısır unu: Glütensiz bir alternatif olarak börek hamuru için mısır unu kullanılabilir. 4. Yulaf ezmesi: Börek harcının kıvamını artırmak için yulaf ezmesi eklenebilir. Ayrıca, hazır yufka kullanırken aralarına sürmek için yoğurt, süt, sirke ve soda gibi malzemeler de böreğin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeAlternatifleri
    • Börek
    5 kaynak

    Hazır yufkadan en güzel börek nasıl yapılır?

    Hazır yufkadan yapılabilecek en güzel börek tariflerinden bazıları şunlardır: Peynirli tepsi böreği. Patatesli gül böreği. Kıymalı kol böreği. Unlu çıtır börek. Sigara böreği. Hazır yufkadan börek tarifleri için yemek.com ve lezzet.com gibi siteler de ziyaret edilebilir.
    • YemekTarifleri
    • Börek
    • PişirmeTalimatları
    5 kaynak

    Tuzlu börek için hangi yufka kullanılır?

    Tuzlu börek yapımında hazır yufka kullanılabilir. Börek yapımında kullanılacak yufkaların günlük, taze veya böreklik yufkaların en tazelerinden olması önerilir. Ayrıca, evde açılan yufkalar da kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Hamurİşleri
    • Börek
    5 kaynak

    En güzel yufka böreği hangi yufkayla yapılır?

    En güzel yufka böreği, hazır yufka ile yapılır. Bunun yanı sıra, baklava yufkası da yufka böreği yapımında tercih edilebilir.
    • Teknoloji
    • Tarifler
    • Yufka
    • Börek
    5 kaynak

    Rulo Börekte hangi yufka kullanılır?

    Rulo börek yapımında hazır yufka kullanılır. Genellikle 3 adet yufka kullanılır.
    • Yemek
    • Tarif
    • Börek
    • Yufka
    5 kaynak

    Çıtır börek için hangi yufka kullanılır?

    Çıtır börek yapımında taze ve ince yufka kullanılması önerilir. Yufkayı marketten alıyorsanız, mümkünse üretim tarihine dikkat etmeniz veya günlük olarak temin etmeniz tavsiye edilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Börek
    • MalzemeÖnerileri
    5 kaynak

    Hazır yufkadan börek yaparken yufka nasıl yumuşatılır?

    Hazır yufkadan börek yaparken yufkaların yumuşaması için birkaç yöntem kullanılabilir: 1. Süt ile Islatma: Yufkaları sütle ıslatmak, böreklerin hem lezzetli hem de yumuşacık olmasını sağlar. 2. Nişasta Serpme: Börek katlarının arasına veya üzerine çok az nişasta serpmek, yufkaların çıtır çıtır olmasını engeller ve yumuşatır. 3. Buzdolabında Bekletme: Börekleri pişirmeden önce buzdolabında en az yarım saat bekletmek, kıvamını bulmasını ve daha lezzetli olmasını sağlar. 4. Yoğurt ve Sıvı Yağ Karışımı: Yoğurt ve sıvı yağı karıştırarak elde edilen karışımı yufkaların üzerine sürmek, yumurta ile yapılan kızartma şeklini sağlar ve yufkaları yumuşatır.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Börek
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"bizs0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fhazir-yufka-ve-boreklik-yufka-ayni-mi-966378046%3Flr%3D213%26ncrnd%3D34247","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6507623531759184506","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759184617789757-13483235247334277742-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-191-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bizsw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"bizs1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bizsw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"bizs2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Hazır yufka ve böreklik yufka aynıdır**, çünkü böreklik yufka, hazır yufka olarak da adlandırılır [```1```](https://yemek.com/hazir-yufkadan-borek-yapmanin-puf-noktalari/)[```3```](https://www.haberturk.com/htgastro/lezzetli-hatlar/hazir-yufkadan-el-acmasi-tadinda-borek-yapmanin-puf-noktasi-3598108). \n\nBörek yapımında kullanılan yufkalar, günlük ve taze olduğunda daha iyi sonuçlar verir [```1```](https://yemek.com/hazir-yufkadan-borek-yapmanin-puf-noktalari/)[```3```](https://www.haberturk.com/htgastro/lezzetli-hatlar/hazir-yufkadan-el-acmasi-tadinda-borek-yapmanin-puf-noktasi-3598108). Özellikle marketlerde satılan böreklik yufkaların tazesi tercih edilmelidir [```1```](https://yemek.com/hazir-yufkadan-borek-yapmanin-puf-noktalari/)[```3```](https://www.haberturk.com/htgastro/lezzetli-hatlar/hazir-yufkadan-el-acmasi-tadinda-borek-yapmanin-puf-noktasi-3598108).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://tatlar.blogspot.com/2009/01/hazr-yufkalar.html","title":"Hazır Yufka Kullanımı - PRATİK MUTFAK BİLGİLERİ","shownUrl":"https://tatlar.blogspot.com/2009/01/hazr-yufkalar.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/tuzlu-hamur-isi-tarifleri/boreklik-yufka","title":"Böreklik Yufka Tarifi: Böreklik Yufka Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/tuzlu-hamur-isi-tarifleri/boreklik-yufka","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://laho.com.tr/yufkanin-diger-adi-nedir/","title":"Yufkanın Diğer Adı Nedir – laho.com.tr","shownUrl":"https://laho.com.tr/yufkanin-diger-adi-nedir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.yufka.gen.tr/hazir-su-boreklik-yufka-ile-pratik-borek-nasil-yapilir.html","title":"Hazır Su Böreklik Yufka ile Pratik Börek Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.yufka.gen.tr/hazir-su-boreklik-yufka-ile-pratik-borek-nasil-yapilir.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://eniyiguneskoruyucukrem.com.tr/bilgi/hazir-yufka-ile-ne-yapilir","title":"Hazır Yufka ile Ne Yapılır?","shownUrl":"https://eniyiguneskoruyucukrem.com.tr/bilgi/hazir-yufka-ile-ne-yapilir","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Hazır yufka ve böreklik yufka aynı mı?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemebilgisi","text":"MalzemeBilgisi"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Haz%C4%B1r+yufka+ve+b%C3%B6reklik+yufka+ayn%C4%B1+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6507623531759184506","reqid":"1759184617789757-13483235247334277742-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-191-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759184617789757-13483235247334277742-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-191-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bizsw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"bizs3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.isvecdiyeti.gen.tr/diyet-borek-yaparken-yufka-kullanmadan-nasil-yapabilirim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekonomim.com/foto-galeri/yasam/hazir-yufkadan-borek-yaparken-arasina-surulmeliymis-pamuk-gibi-oluyor-ve-asla-dagilmiyor-galeri-803849?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://haberciniz.biz/yemek-tarifleri/borek-yaparken-yufka-arasina-surun-ne-dagiliyor-ne-pisince-sonuyor-4026413?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/yufkasiz-borek-tarifleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/borek-yaparken-uzerine-ne-surulur?size=16&stub=1"],"header":"Börek yaparken yufka yerine ne kullanabilirim?","teaser":"Börek yaparken yufka yerine şu malzemeler kullanılabilir: 1. Karnabahar: Rendelenmiş karnabahar, börek harcının ana malzemesi olarak kullanılabilir. 2. Kabak: Rendelenmiş kabak, yufka yerine sağlıklı bir alternatiftir ve böreğe nem ve lezzet katar. 3. Mısır unu: Glütensiz bir alternatif olarak börek hamuru için mısır unu kullanılabilir. 4. Yulaf ezmesi: Börek harcının kıvamını artırmak için yulaf ezmesi eklenebilir. Ayrıca, hazır yufka kullanırken aralarına sürmek için yoğurt, süt, sirke ve soda gibi malzemeler de böreğin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.","href":"/yacevap/c/yemek/q/borek-yaparken-yufka-yerine-ne-kullanabilirim-588672779","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemealternatifleri","text":"MalzemeAlternatifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/hazir-yufkadan-borek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/2021/02/24/hazir-yufkadan-borek-tarifi-kolay-ve-lezzetli-borek-nasil-yapilir-adim-adim-yapilisi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/hazir-yufkadan-enfes-citir-kiymali-borek-tarifi-herkes-hazir-zannedecek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarifinisevdim.com/detay/hazir-yufkayla-borek-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/3023312-citir-citir-hazir-yufkadan-kiymali-borek-en-kolay-kiymali-borek-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"header":"Hazır yufkadan en güzel börek nasıl yapılır?","teaser":"Hazır yufkadan yapılabilecek en güzel börek tariflerinden bazıları şunlardır: Peynirli tepsi böreği. Patatesli gül böreği. Kıymalı kol böreği. Unlu çıtır börek. Sigara böreği. Hazır yufkadan börek tarifleri için yemek.com ve lezzet.com gibi siteler de ziyaret edilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/hazir-yufkadan-en-guzel-borek-nasil-yapilir-1734485640","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"},{"href":"/yacevap/t/pisirmetalimatlari","text":"PişirmeTalimatları"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with golden-brown börek rolls on a baking tray, freshly brushed with egg yolk and sprinkled with black cumin, surrounded by scattered flour, crumbled white cheese, chopped parsley, and a small bowl of melted butter.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-HHEpTw1XqxRKHN3mUgB7/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ruhundoysun.com/tarifler/baklava-yufkasinda-tatli-tuzlu-borek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hatayhaberleri.com.tr/zeytinli-yufka-borek-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/bal-kabakli-tuzlu-borek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://forumsitesi.com.tr/threads/tuzlu-balkabagi-boregi-nasil-yapilir.382873/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Yufka?size=16&stub=1"],"header":"Tuzlu börek için hangi yufka kullanılır?","teaser":"Tuzlu börek yapımında hazır yufka kullanılabilir. Börek yapımında kullanılacak yufkaların günlük, taze veya böreklik yufkaların en tazelerinden olması önerilir. Ayrıca, evde açılan yufkalar da kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tuzlu-borek-icin-hangi-yufka-kullanilir-907284552","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"Hamurİşleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish kitchen counter with fresh, thin sheets of yufka dough laid out, a rolling pin nearby, and a golden-brown börek baking in the oven, emitting a warm, savory aroma.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-rrI00uzATZjq5DDZEx5e/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evdekipastane.com/sodali-yufka-boregi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/kiymali-kuru-yufka-boregi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/hazir-yufkadan-borek-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/baklava-yufkasindan-borek-tarifi-ve-yapilisi-baklava-yufkasindan-borek-nasil-yapilir-2359529?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/unlu-citir-yufka-boregi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"header":"En güzel yufka böreği hangi yufkayla yapılır?","teaser":"En güzel yufka böreği, hazır yufka ile yapılır. Bunun yanı sıra, baklava yufkası da yufka böreği yapımında tercih edilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-yufka-boregi-hangi-yufkayla-yapilir-3353670851","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yufka","text":"Yufka"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm, golden-brown yufka böreği, freshly baked and flaky, sits on a traditional Turkish ceramic plate, with thin layers of hazır yufka and baklava yufkası visible, surrounded by a rustic kitchen with wooden utensils and a bowl of melted butter nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-XtQi4bCryRRfL5UoogH4/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/hazir-yufkadan-patatesli-rulo-borek/21477?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tavsiyetarifler.com/borekler/hazir-yufkadan-citir-citir-rulo-lahmacun-borek-tarifi-161?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sicaktencere.com/post/haz%C4%B1r-yufkadan-k%C4%B1ymal%C4%B1-rulo-b%C3%B6rek-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemekyolculugu.info/2014/02/rulo-borek.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefistarifvesunumlar.com/4-adet-yufka-ile-citir-rulo-borek-tarifi/?size=16&stub=1"],"header":"Rulo Börekte hangi yufka kullanılır?","teaser":"Rulo börek yapımında hazır yufka kullanılır. Genellikle 3 adet yufka kullanılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/rulo-borekte-hangi-yufka-kullanilir-3999345275","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"},{"href":"/yacevap/t/yufka","text":"Yufka"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/hazir-yufkadan-citir-citir-soslu-borek-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/baklava-yufkasindan-borek-citir-citir/19149?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/citir-citir-ispanakli-boregin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sukrankaymak.com/citir-borek-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evdekipastane.com/baklavalik-yufkadan-citir-borek-tarifi/?size=16&stub=1"],"header":"Çıtır börek için hangi yufka kullanılır?","teaser":"Çıtır börek yapımında taze ve ince yufka kullanılması önerilir. Yufkayı marketten alıyorsanız, mümkünse üretim tarihine dikkat etmeniz veya günlük olarak temin etmeniz tavsiye edilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/citir-borek-icin-hangi-yufka-kullanilir-275553579","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"},{"href":"/yacevap/t/malzemeonerileri","text":"MalzemeÖnerileri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish kitchen counter with fresh, thin sheets of yufka dough laid out, golden-brown crispy börek baking in the oven, and a smiling home cook sprinkling flour with anticipation.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-7PFgxFzTbJXAJt5M1eh7/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarifinisevdim.com/detay/hazir-yufkayla-borek-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pakmayamutfakta.com/liste-icerik/yufka-ile-borek-nasil-yapilir-birbirinden-lezzetli-yufkali-borek-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/hazir-yufkadan-borek-yapmanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/hazir-yufka-ile-yumusacik-borek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.akdenizgercek.com.tr/boregim-sert-oldu-ne-yapmaliyim-boregin-sertlesmesini-onlemek-icin-pratik-yontemler?size=16&stub=1"],"header":"Hazır yufkadan börek yaparken yufka nasıl yumuşatılır?","teaser":"Hazır yufkadan börek yaparken yufkaların yumuşaması için birkaç yöntem kullanılabilir: 1. Süt ile Islatma: Yufkaları sütle ıslatmak, böreklerin hem lezzetli hem de yumuşacık olmasını sağlar. 2. Nişasta Serpme: Börek katlarının arasına veya üzerine çok az nişasta serpmek, yufkaların çıtır çıtır olmasını engeller ve yumuşatır. 3. Buzdolabında Bekletme: Börekleri pişirmeden önce buzdolabında en az yarım saat bekletmek, kıvamını bulmasını ve daha lezzetli olmasını sağlar. 4. Yoğurt ve Sıvı Yağ Karışımı: Yoğurt ve sıvı yağı karıştırarak elde edilen karışımı yufkaların üzerine sürmek, yumurta ile yapılan kızartma şeklini sağlar ve yufkaları yumuşatır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/hazir-yufkadan-borek-yaparken-yufka-nasil-yumusatilir-3652498837","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bizsw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"bizs4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bizsw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"bizs5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bizsw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}