• Buradasın

    Yoğurtlu sade kek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yoğurtlu sade kek yapımı için gerekli malzemeler:
    • 3 adet yumurta 13;
    • 1 su bardağı toz şeker 13;
    • 1 su bardağı yoğurt (sulu bir kıvamda) 13;
    • 2 paket vanilya 13;
    • 1 su bardağı sıvı yağ 13;
    • 1 paket kabartma tozu 13;
    • 3 - 3,5 su bardağı un 13.
    Yapılışı:
    1. Yumurtaları bir kaba kırın ve üzerine toz şekeri ilave edin 1. Mikser ya da tel çırpıcı yardımıyla güzelce çırpın 1.
    2. Ardından üzerine yoğurt, vanilya ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin 1.
    3. Kabartma tozunu da ekleyin ve unu eleyerek, azar azar harca ekleyin ve güzelce çırpın 1.
    4. Akışkan kıvamlı ve orta yoğunlukta bir kek elde edene kadar un eklemeye devam edin 1.
    5. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbınıza kek harcını aktarın 1.
    6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında ortalama 30-40 dakika arası pişirin 1.
    7. Pişince fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın 1.
    8. Tamamen soğuyunca dilimleyerek servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. tarifikolay.com
        2
      3. tarifseverler.com.tr
        3
      4. instagram.com
        4
      5. multiyasam.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Yoğurtlu kekin püf noktası nedir?

    Yoğurtlu kekin püf noktaları şunlardır: 1. Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olması: Yumurta, yoğurt ve kabartma tozu gibi malzemelerin oda ısısında olması, kekin daha iyi kabarmasını sağlar. 2. Şekerin İyice Çırpılması: Şekerin tamamen erimesi için yumurtalarla birlikte iyice çırpılması gerekir. 3. Unun Elenerek Eklenmesi: Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek eklemek, kekin daha hafif olmasını sağlar. 4. Fırının Önceden Isıtılması: Fırını önceden ısıtmak ve keki düşük sıcaklıkta pişirmek, içinin tam olarak pişmesini sağlar. 5. Fırın Kapağının İlk 20 Dakika Açılmaması: İlk 20 dakika fırının kapağını açmamak, kekin çatlamasını önler.
    5 kaynak

    Yoğurtla hangi kekler yapılır?

    Yoğurtla birçok farklı kek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Temel Yoğurtlu Kek: 2 su bardağı yoğurt, 3 adet yumurta, 1.5 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu ve 3 su bardağı un ile hazırlanır. 2. Meyveli Yoğurtlu Kek: 2 su bardağı yoğurt, 3 adet yumurta, 1.5 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 2.5 su bardağı un ve 1 su bardağı mevsim meyveleri (çilek, böğürtlen, muz gibi) kullanılır. 3. Cevizli Yoğurtlu Kek: 2 su bardağı yoğurt, 3 adet yumurta, 1.5 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi ile yapılır. 4. Portakallı Yoğurtlu Kek: 1 portakalın suyu ve kabuğunun rendesi eklenerek zenginleştirilir. 5. Çikolatalı Yoğurtlu Kek: Hamurun içine yarım su bardağı kakao eklenir veya pişirme aşamasında üzerine çikolata parçaları eklenir.
    5 kaynak

    Sade kek malzemeleri nelerdir?

    Sade kek malzemeleri şunlardır: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt veya yoğurt; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 2,5 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya. Ayrıca, keke farklı tatlar katmak için limon kabuğu rendesi veya çikolata parçaları gibi ek malzemeler de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Sade kekin püf noktası nedir?

    Sade kekin püf noktaları şunlardır: 1. Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olması: Tereyağı, yumurta ve diğer malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin daha iyi kabarmasını sağlar. 2. Kuru Malzemelerin Elekten Geçirilmesi: Un, kabartma tozu ve vanilya gibi kuru malzemeler elekten geçirilerek eklenmelidir. 3. Çırpma İşlemi: Yağı, yumurtayı ve şekeri yeterince çırpmak, kekin sünger yumuşaklığında olmasını sağlar. 4. Karıştırma Süresi: Mikserle karıştırmaya başladıktan sonra, çırpma teli veya spatulayla devam etmek, kekin sönmesini önler. 5. Fırın Isısı ve Kapağı: Fırını önceden ısıtmak ve kek pişerken fırının kapağını sık sık açmamak önemlidir. 6. Kalıbın Yağlanması: Kek kalıbını iyice yağlamak ve unlamak, kekin kalıptan kolayca çıkmasını sağlar.
    5 kaynak

    Evde kek yaparken süt yerine ne kullanılır?

    Evde kek yaparken süt yerine yoğurt kullanılabilir. Bunun yanı sıra, kek tariflerinde süt yerine maden suyu (soda) da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Yoğurtlu keke hangi meyveler konur?

    Yoğurtlu kekin içine çilek, muz, elma gibi çeşitli meyveler konulabilir.
    5 kaynak

    Kek hamuruna süt mü yoğurt mu?

    Kek hamuruna hem süt hem de yoğurt kullanılabilir, ancak her birinin farklı etkileri vardır: - Süt: Kekin daha akışkan ve pürüzsüz olmasını sağlar, lezzet verir ve yumuşak, kabarık bir yapı oluşturur. - Yoğurt: Kekin daha yoğun kıvamlı ve piştikten sonra ıslak bir dokuya sahip olmasını sağlar. Yoğurt kullanılan kek harcı, süt ile hazırlananlara göre daha az kabarabilir; bunu önlemek için biraz daha kabartma tozu eklenebilir.
    5 kaynak