• Buradasın

    Yoğurtlu keke ne kadar yoğurt konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm Turkish kitchen with a wooden table displaying a freshly baked yogurt cake, a glass measuring cup filled with creamy white yogurt, and a smiling woman in an apron holding a mixing bowl.
    Yoğurtlu kek için 1 su bardağı yoğurt kullanılır 123.
    Yoğurdun kıvamı ne çok katı ne de çok sulu olmalıdır 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Yoğurtlu Kek yaparken yoğurt sulu olursa ne yapmalı?

    Yoğurtlu kek yaparken yoğurt sulu olursa, yoğurdun kıvamını koyulaştırmak için yoğurt suyundan ilave edilebilir. Ayrıca, unu azar azar ekleyerek ve eleyerek kullanmak, kekin kıvamını ayarlamaya yardımcı olabilir.
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds two ceramic bowls side by side—one filled with thick, creamy strained yogurt drizzled with golden olive oil, and the other with smooth, glossy regular yogurt, both garnished with fresh mint leaves.

    Süzülmüş yoğurt mu normal yoğurt mu?

    Süzme yoğurt ve normal yoğurt arasında seçim yapmak, beslenme ihtiyaçlarına göre değişir. Süzme yoğurdun faydaları: Yüksek protein içeriği. Düşük karbonhidrat. Probiyotikler. Normal yoğurdun faydaları: Hafif ve ferahlatıcı tat. Kalsiyum kaynağı. Kolay sindirim. Sonuç olarak, yüksek protein alımı hedefleniyorsa süzme yoğurt, daha uygun fiyat ve yüksek su içeriği önemliyse normal yoğurt tercih edilebilir. Her iki yoğurt türü de sağlıklıdır ve beslenmenize fayda sağlar.
    A warm, golden yogurt cake sits on a wooden kitchen counter in Turkey, surrounded by fresh ingredients like eggs, yogurt, and flour, with a smiling woman in an apron carefully pouring batter into a greased baking pan.

    Yoğurtlu kekin püf noktası nedir?

    Yoğurtlu kekin püf noktaları şunlardır: Malzemelerin oda sıcaklığında olması. Şeker ve yumurtayı iyi çırpmak. Unu elemek. Kabartma tozu ve vanilini son anda eklemek. Fırının kapağını erken açmamak. Kalıbı iyi yağlamak.

    En güzel yoğurtlu kek nasıl yapılır?

    En güzel yoğurtlu kek tarifi için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı yoğurt; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 adet limon kabuğu; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 2,5 su bardağı un. Yapılışı: 1. Yumurta ve şekeri, şeker beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpın. 2. Yoğurt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip 3-4 dakika çırpın. 3. Rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin ve spatula ile karıştırın. 4. Kek kalıbını yağlayın, karışımı içine dökün ve 160°C fırında yaklaşık 50 dakika pişirin. 5. Kürdan testi ile kekin piştiğinden emin olun. 6. Oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirin, ardından servis tabağına alın. Püf noktaları: Malzemelerin oda ısısında olması gerekir. Şeker ve yumurta iyice çırpılmalıdır. Fırının kapağı, kek pişmeye başladıktan sonra ilk 20-25 dakika açılmamalıdır. Farklı lezzetler için kek harcına portakal kabuğu rendesi eklenebilir.

    Kek yaparken süt mü yoğurt mu?

    Kek yaparken süt veya yoğurt kullanımı, tarifin doğasına ve beklenen sonuçlara bağlıdır. Sütün kekteki rolü: Nem ve yumuşaklık sağlar. Hafif tatlımsı bir aroma katar. Daha dengeli bir kabarma sağlar. Yoğurdun kekteki rolü: Daha yoğun ve nemli bir doku verir. Asidik yapısı sayesinde karbonatla güçlü bir kabarma sağlar. Aromalı keklerde (limonlu, portakallı) lezzeti artırır. Kullanım önerileri: Hafif ve klasik kekler için süt tercih edilebilir. Yoğun, aromalı ve nemli kekler için yoğurt önerilir. Her iki malzemenin avantajları için bazı tariflerde ikisi birlikte kullanılabilir.

    Yoğurtlu sade kek nasıl yapılır?

    Yoğurtlu sade kek yapmak için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml); 1 su bardağı yoğurt; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 2 su bardağı un. Yapılışı: 1. Bir kaba yumurtaları kırın ve üzerine toz şekeri ilave edin. 2. Mikser veya tel çırpıcı yardımıyla güzelce çırpın. 3. Ardından üzerine yoğurt, vanilya ve sıvı yağı ekleyin, çırpmaya devam edin. 4. Kabartma tozunu ekleyin. 5. Unu eleyerek azar azar harca ekleyin ve güzelce çırpın. 6. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına kek harcını aktarın. 7. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında ortalama 30-40 dakika arası pişirin. 8. Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. 9. Tamamen soğuyunca dilimleyerek servis edin. Yoğurtlu kek yaparken malzemelerin oda ısısında olmasına ve yoğurdun sulu bir kıvamda olmasına dikkat edilmelidir.

    Yoğurtlu keke hangi meyveler konur?

    Yoğurtlu kekin üzerine veya içine çilek, böğürtlen, muz gibi taze meyveler eklenebilir. Yoğurtlu keki çikolata sosu, krem şanti, çakıl taşı çikolata veya pasta süsü ile de süslemek mümkündür.