• Buradasın

    Yoğurtlu karnabaharın içine ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yoğurtlu karnabaharın içine aşağıdaki malzemeler konur:
    1. Karnabahar: Çiçeklerine ayrılmış ve haşlanmış 12.
    2. Yoğurt: Tam yağlı, tercihen süzme yoğurt 15.
    3. Sarımsak: Ezilmiş veya dövülmüş 14.
    4. Tuz: Damak zevkine göre 25.
    5. Sos: Süt, yumurta ve un karışımı 1.
    6. Kızartma Yağı: Kızartma işlemi için 1.
    Ayrıca, üzerine zeytinyağı, ceviz, pul biber ve kıyılmış maydanoz gibi süslemeler de yapılabilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel karnabahar salatası nasıl yapılır?

    En güzel karnabahar salatası için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: - Yarım karnabahar - 2 havuç - 1 kırmızı soğan - 2 yemek kaşığı kapari - 4 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz - 1 yemek kaşığı elma sirkesi - 1 tatlı kaşığı hardal - 4 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 yemek kaşığı mayonez - Tuz Yapılışı: 1. Karnabaharı küçük parçalara ayırıp yıkayın ve süzdükten sonra bir kaseye alın. 2. Havucu rendeleyin ve soğanı küp şeklinde doğrayıp karnabahara ekleyin. 3. Kapari ve ince kıyılmış maydanozu ilave edip karıştırın. 4. Küçük bir kasede sirke, mayonez, hardal, tuz ve zeytinyağını karıştırıp salataya ekleyin. 5. İyice harmanlayıp servis tabağına aktarın. Alternatif olarak, mısırlı karnabahar salatası için aşağıdaki tarif de denenebilir: Malzemeler: - Bir adet küçük karnabahar - İki adet salçalık kırmızıbiber - Yarım su bardağı haşlanmış mısır - Yedi-sekiz adet kornişon turşu - Bir büyük havuç - Bir adet limon - Bir çay kaşığı tuz - Bir buçuk yemek kaşığı sızma zeytinyağı Yapılışı: 1. Karnabaharı tuzlu suda haşlayıp süzdürün ve küçük çiçeklerine ayırın. 2. Kırmızıbiberleri küçük küçük doğrayarak bir taşım kaynatın ve süzdürün. 3. Geniş bir salata kasesinde karnabahar, biber, mısır, havuç ve doğranmış kornişonları birleştirin. 4. Küçük bir kasede limon suyu, tuz ve zeytinyağını iyice çırparak salatanın üzerine dökün. 5. Bütün malzemeyi iyice karıştırarak servis tabağına alın.

    Karnabahar yemeği içine hangi yaprak konur?

    Karnabahar yemeği içine defne yaprağı konur.

    Karnabahar ile hangi yemekler yapılır?

    Karnabahar ile birçok lezzetli yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Karnabahar Graten: Karnabaharın haşlanarak kremalı sos ve peynir ile fırınlandığı bir yemektir. 2. Karnabahar Köftesi: Rendelenmiş karnabahar, un ve baharatlar ile yoğrularak kızartılır veya fırınlanır. 3. Karnabahar Salatası: Haşlanmış karnabahar, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla harmanlanarak hafif bir salata hazırlanabilir. 4. Karnabahar Çorbası: Krema ve baharatlarla lezzetlendirilerek hazırlanan bir çorbadır. 5. Fırında Karnabahar: Baharatlar ve zeytinyağı ile fırınlanan karnabahar, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık oluşturur. Ayrıca, karnabahar pizza, mücver, turşu ve çeşitli sebze güveçleri gibi farklı tariflerde de kullanılabilir.

    Karnabahar yemeğine hangi baharatlar yakışır?

    Karnabahar yemeğine yakışabilecek baharatlar arasında tatlı kırmızı biber, karabiber ve tuz öne çıkmaktadır. Ayrıca, yemeğin içine 1 yemek kaşığı un eklemek de hem kıvamı koyulaştırır hem de lezzetini artırır. Baharat seçimi kişisel zevklere göre değişebilir.

    Karnabaharın dağılmaması için ne yapmalı?

    Karnabaharın dağılmaması için pişirme sırasında şok yöntemi kullanılabilir. Bu yöntem şu şekilde uygulanır: 1. Karnabahar haşlandıktan sonra hemen soğuk su içerisine atılır. 2. Bu işlem, besin değerlerinin ve sıkı kıvamının korunmasını sağlar. Ayrıca, karnabaharı haşlarken düdüklü tencere kullanmak da dağılmasını önleyebilir.

    Karnabahar ile hangi salatalar yapılır?

    Karnabahar ile yapılan bazı salatalar şunlardır: 1. Klasik Karnabahar Salatası: Mayonez ve yoğurt ile hazırlanır. 2. Karnabahar ve Nohut Salatası: Haşlanmış nohut, zeytinyağı, limon suyu ve nane ile birleştirilir. 3. Karnabahar ve Avokado Salatası: Olgun avokado, domates ve soğan ile birlikte zeytinyağı ve limon suyu eklenir. 4. Fırınlanmış Karnabahar Salatası: Fırınlanmış karnabahar, sarımsak, kırmızı biber ve taze fesleğen ile süslenir. 5. Yoğurt Soslu Karnabahar Pane: Yoğurt sosu, galeta unu, maden suyu ve limon suyu ile hazırlanır. 6. Cevizli Brokoli ve Karnabahar Salatası: Ceviz, turp, brokoli ve sirke ile zenginleştirilir.

    En güzel karnabahar sosu nasıl hazırlanır?

    En güzel karnabahar sosu için aşağıdaki tarifler değerlendirilebilir: 1. Karnabahar Dip Sos Tarifi: - Malzemeler: 1 küçük karnabahar, 1 soğan, 2 su bardağı süt, 10 gr tereyağı, tuz, karabiber, frenksoğanı. - Hazırlanışı: Karnabaharları küçük parçalara ayırın. Soğanın kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın ve tencereye alın. Üzerine süt ekleyip 15-20 dakika pişirin. Kevgir yardımıyla soğan ve karnabaharları çıkarıp mutfak robotuna aktarın. Üzerine 1 kepçe süt ekleyip karıştırarak püre haline getirin. Kıvamı koyu olursa tekrar süt ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın. 2. Sarımsaklı Yoğurt Sosu: - Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt, 2 diş ezilmiş sarımsak, tuz, nane, pul biber. - Hazırlanışı: Yoğurdu bir kasede sarımsak, tuz ve baharatlarla karıştırın. Haşlanmış karnabaharın üzerine dökün. 3. Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi: - Malzemeler: 1 karnabahar, 1 soğan, 300 gram kıyma, 1 yeşil biber, 1 kaşık salça, 2 kaşık sıvıyağ, yarım çay bardağı sıcak su, tuz, karabiber. - Hazırlanışı: Beşamel sosu hazırlamak için tereyağını erittikten sonra unu kavurun. Bir yandan hızlıca karıştırarak sütü ilave edin. Kıvam alınca tuzu da ekleyip altını kapatın. İnce ince kıydığınız soğanları yağda soteleyin, kıymayı ekleyip kavurun, biber ve salçayı da ekleyin. En son sıcak su, tuz ve karabiber ilave edin.