• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Karnabaharın dağılmaması için ne yapmalı?

    • YemekTarifleri
    • PişirmeTeknikleri
    • Gıda
    • Sebzeler
    • PişirmeYöntemleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Karnabaharın dağılmaması için şu yöntemler uygulanabilir:
    • Doğru kesim: Karnabahar çiçekleri eşit boyutlarda kesilirse hepsi aynı sürede pişer 5.
    • Haşlama süresi: Karnabahar fazla pişirilmemelidir; yumuşak ama dağılmayacak kıvamda olmalıdır 5.
    • Haşlama suyu: Haşlama suyuna birkaç damla limon eklemek, karnabaharın kokusunu azaltır ve dağılmasını önler 5.
    • Pişirme yöntemi: Karnabaharı fırında veya az yağ kullanarak kızartmak, dağılma riskini azaltır 23. Kızartma sonrası fazla yağı almak için kağıt havlu kullanmak önemlidir 23.
    Ayrıca, karnabaharı tuzlu suda bekletmek, gaz yapıcı maddelerden arınmasına yardımcı olur ve dağılma sorununu dolaylı olarak etkileyebilir 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. rafinera.com
        1
      2. karnabahar.gen.tr
        2
      3. ciltbakimiurunleri.com.tr
        3
      4. nasilyapilirbu.com.tr
        4
      5. yemek.com
        5

    • Karnabaharın dağılmaması için başka hangi yöntemler kullanılabilir?

    • Karnabarı dağılmadan pişirmek için hangi baharatlar kullanılabilir?

    • Karnabaharı kızartırken hangi yağ türü tercih edilmelidir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Karnabaharın çıtır olması için ne yapmalı?

    Karnabaharın çıtır olması için şu yöntemler uygulanabilir: Fırında pişirme: Karnabaharlar sosa bulandıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisinde 180 derece fırında 30 dakika pişirilebilir. Mısır unu veya galeta unu kullanımı: Karnabaharlar, mısır unu veya galeta ununa bulandıktan sonra kızartılabilir. Maden suyu ekleme: Sos malzemelerine maden suyu eklenerek çıtır bir doku elde edilebilir. Ayrıca, karnabaharın çok fazla haşlanmaması, fırınlanmadan önce biraz diri kalması önerilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • PişirmeYöntemleri
    • Malzemeler
    5 kaynak

    Karnabahar kaç dakika haşlanmalı?

    Karnabaharın haşlanma süresi, tencerede veya düdüklüde pişirilmesine göre değişiklik gösterir: Tencerede: Karnabahar, tencere de su kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 10 dakikada pişer. Düdüklüde: Kaynar suya konulan karnabaharlar, düdüklü tencerede yaklaşık 5 dakikada pişer. Karnabahar, çabuk yumuşayan ve dağılabilen bir sebze olduğu için uzun süre haşlanmamalıdır.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Sebzeler
    5 kaynak

    Karnabaharın kötü kokmaması için ne yapmalı?

    Karnabaharın kötü kokmaması için aşağıdaki yöntemler uygulanabilir: 1. Sirke veya Limon Suyu Eklemek: Pişirme suyuna bir yemek kaşığı beyaz sirke veya birkaç damla limon suyu eklemek, sülfür bileşiklerini nötralize ederek kokuyu azaltır. 2. Süt Kullanmak: Pişirme suyuna bir çay bardağı süt eklemek, kokuyu emerek daha az yayılmasını sağlar. 3. Defne Yaprağı ve Baharatlar: Tencereye 2-3 adet defne yaprağı veya bir tutam kekik eklemek, kokuyu bastırır ve doğal bir aroma sağlar. 4. Kapaksız veya Yarı Açık Kapak: Tencerenin kapağını hafif aralık bırakmak, kokunun sıkışmasını önler. 5. Fırında veya Buharda Pişirme: Karnabaharı haşlamak yerine fırında veya buharda pişirmek, kokunun yayılmasını en aza indirir. Ayrıca, pişirme sırasında aspiratörü çalıştırmak veya camları açmak da ortamın havalandırılmasını sağlar.
    • Yemek
    • Pişirme
    • Karnabahar
    • Baharatlar
    5 kaynak

    Karnabahar en güzel nasıl değerlendirilir?

    Karnabaharı en güzel değerlendirme yöntemlerinden bazıları şunlardır: Fırında karnabahar. Karnabahar graten. Karnabahar köftesi. Karnabahar püresi. Karnabahar çorbası. Karnabaharla yapılabilecek tarifler için yemek.com, nefisyemektarifleri.com ve lezzet.com.tr gibi siteler ziyaret edilebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Öneriler
    5 kaynak

    Karnabahar haşlarken sirke konur mu?

    Evet, karnabahar haşlanırken sirke konulabilir. Haşlama suyuna 1 yemek kaşığı sirke eklemek, karnabaharın kokusunu önemli ölçüde azaltır ve karnabaharın rengini canlı tutar.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Sıvılar
    • Karnabahar
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"jeqq0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkarnabaharin-dagilmamasi-icin-ne-yapmali-2958165465%3Flr%3D213%26ncrnd%3D20979","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6060788471759071719","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759071962628403-1370393613386109837-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-223-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jeqqw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"jeqq1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jeqqw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"jeqq2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Karnabaharın dağılmaması için şu yöntemler uygulanabilir:\n\n* **Doğru kesim**: Karnabahar çiçekleri eşit boyutlarda kesilirse hepsi aynı sürede pişer [```5```](https://www.turkgun.com/yemek-tarifleri/karnabahar-pisirmenin-puf-noktalari-nelerdir-nelere-dikkat-etmek-gerekir/287739).\n* **Haşlama süresi**: Karnabahar fazla pişirilmemelidir; yumuşak ama dağılmayacak kıvamda olmalıdır [```5```](https://www.turkgun.com/yemek-tarifleri/karnabahar-pisirmenin-puf-noktalari-nelerdir-nelere-dikkat-etmek-gerekir/287739).\n* **Haşlama suyu**: Haşlama suyuna birkaç damla limon eklemek, karnabaharın kokusunu azaltır ve dağılmasını önler [```5```](https://www.turkgun.com/yemek-tarifleri/karnabahar-pisirmenin-puf-noktalari-nelerdir-nelere-dikkat-etmek-gerekir/287739).\n* **Pişirme yöntemi**: Karnabaharı fırında veya az yağ kullanarak kızartmak, dağılma riskini azaltır [```2```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/karnabaharin-gaz-yapmamasi-icin-pisirme-tuyolari)[```3```](https://yemek.com/karnabaharin-gazi-nasil-alinir/). Kızartma sonrası fazla yağı almak için kağıt havlu kullanmak önemlidir [```2```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/karnabaharin-gaz-yapmamasi-icin-pisirme-tuyolari)[```3```](https://yemek.com/karnabaharin-gazi-nasil-alinir/).\n\nAyrıca, karnabaharı tuzlu suda bekletmek, gaz yapıcı maddelerden arınmasına yardımcı olur ve dağılma sorununu dolaylı olarak etkileyebilir [```2```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/karnabaharin-gaz-yapmamasi-icin-pisirme-tuyolari)[```3```](https://yemek.com/karnabaharin-gazi-nasil-alinir/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/karnabahar-nasil-pisirilir","title":"Karnabahar Nasıl Pişirilir? - Rafinera","shownUrl":"https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/karnabahar-nasil-pisirilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.karnabahar.gen.tr/karnabaharin-gaz-yapmamasi-icin-hangi-pisirme-yontemleri-uygundur.html","title":"Karnabaharın Gaz Yapmaması İçin Hangi Pişirme Yöntemleri...","shownUrl":"https://www.karnabahar.gen.tr/karnabaharin-gaz-yapmamasi-icin-hangi-pisirme-yontemleri-uygundur.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://ciltbakimiurunleri.com.tr/yemegi/karnabahar-yemegi-nefis-yemek-tarifleri","title":"Karnabahar Yemeği Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://ciltbakimiurunleri.com.tr/yemegi/karnabahar-yemegi-nefis-yemek-tarifleri","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://nasilyapilirbu.com.tr/karnabahar-nasil-yapilir/","title":"Karnabahar Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://nasilyapilirbu.com.tr/karnabahar-nasil-yapilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://yemek.com/karnabaharin-gazi-nasil-alinir/","title":"Karnabaharın Gaz Yapmaması İçin Nasıl... - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/karnabaharin-gazi-nasil-alinir/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Karnabaharın dağılmaması için ne yapmalı?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeteknikleri","text":"PişirmeTeknikleri"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/sebzeler","text":"Sebzeler"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"PişirmeYöntemleri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Karnabaharın dağılmaması için başka hangi yöntemler kullanılabilir?","url":"/search?text=Karnabahar%C4%B1n+da%C4%9F%C4%B1lmamas%C4%B1+i%C3%A7in+y%C3%B6ntemler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Karnabarı dağılmadan pişirmek için hangi baharatlar kullanılabilir?","url":"/search?text=Karnabahar+baharatlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Karnabaharı kızartırken hangi yağ türü tercih edilmelidir?","url":"/search?text=Karnabahar+k%C4%B1zartmas%C4%B1+i%C3%A7in+en+uygun+ya%C4%9F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Karnabahar%C4%B1n+da%C4%9F%C4%B1lmamas%C4%B1+i%C3%A7in+ne+yapmal%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6060788471759071719","reqid":"1759071962628403-1370393613386109837-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-223-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759071962628403-1370393613386109837-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-223-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jeqqw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"jeqq3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karnabahar.gen.tr/kizartilmis-karnabahar-nasil-citir-hale-getirilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/firinda-citir-karnabahar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pasajblog.turkcell.com.tr/airfryer-citir-karnabahar-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trendyol.com/s/karnabahar-kizartmasi-nasl-yapilir-blog?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/nar-gibi-kizariyor-firinda-citir-karnabahar-nasil-yapilir-sevmeyenleri-bile-hayran-biraktiran-tarif/?size=16&stub=1"],"header":"Karnabaharın çıtır olması için ne yapmalı?","teaser":"Karnabaharın çıtır olması için şu yöntemler uygulanabilir: Fırında pişirme: Karnabaharlar sosa bulandıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisinde 180 derece fırında 30 dakika pişirilebilir. Mısır unu veya galeta unu kullanımı: Karnabaharlar, mısır unu veya galeta ununa bulandıktan sonra kızartılabilir. Maden suyu ekleme: Sos malzemelerine maden suyu eklenerek çıtır bir doku elde edilebilir. Ayrıca, karnabaharın çok fazla haşlanmaması, fırınlanmadan önce biraz diri kalması önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/karnabaharin-citir-olmasi-icin-ne-yapmali-3106069070","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"PişirmeYöntemleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden-brown crispy cauliflower florets arranged on a rustic wooden plate, drizzled with olive oil and sprinkled with herbs, resting on a sunlit kitchen counter with a bowl of yogurt marinade and a jar of spices nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-aCcF73o8sTVZuK8mfHto/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.izmirdebugun.com/karnabahar-haslama/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/karnabahar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.esyenigun.com/karnabahar-ve-brokoli-kac-dakika-haslanmalidir-faydalari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/karnabahar-nasil-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/aktuel-videolari/karnabahar-pratik-ve-hizli-sekilde-nasil-kac-dakikada-haslanir-36486?size=16&stub=1"],"header":"Karnabahar kaç dakika haşlanmalı?","teaser":"Karnabaharın haşlanma süresi, tencerede veya düdüklüde pişirilmesine göre değişiklik gösterir: Tencerede: Karnabahar, tencere de su kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 10 dakikada pişer. Düdüklüde: Kaynar suya konulan karnabaharlar, düdüklü tencerede yaklaşık 5 dakikada pişer. Karnabahar, çabuk yumuşayan ve dağılabilen bir sebze olduğu için uzun süre haşlanmamalıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/karnabahar-kac-dakika-haslanmali-2820666565","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sebzeler","text":"Sebzeler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming pot of cauliflower on a stovetop in a Turkish kitchen, with a wooden spoon resting beside it and a warm, inviting glow from the stove.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-WsT7GwpPZWg27o5bbgU1/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadinvekadin.com/pisirmekten-korkmayin-karnabaharin-kokusu-icin-7-yontem-9433?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/evi-saran-karnabahar-kokusuna-son-kokusuz-karnabahar-pisirme-yontemi-7304150?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://haberglobal.com.tr/yasam/karnabaharin-sadece-iyi-yonlerini-alin-karnabahar-pisirirken-yayilan-kotu-kokuyu-engellemek-cok-kolay-421248?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/karnabahar-kokusuz-nasil-haslanir-karnabaharin-kokmamasi-icin-ne-yapmak-gerekiyor-blog-3771900?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gercekgundem.com/yasam/karnabahar-pisirirken-kotu-kokuyu-onlemenin-basit-yolu-518198?size=16&stub=1"],"header":"Karnabaharın kötü kokmaması için ne yapmalı?","teaser":"Karnabaharın kötü kokmaması için aşağıdaki yöntemler uygulanabilir: 1. Sirke veya Limon Suyu Eklemek: Pişirme suyuna bir yemek kaşığı beyaz sirke veya birkaç damla limon suyu eklemek, sülfür bileşiklerini nötralize ederek kokuyu azaltır. 2. Süt Kullanmak: Pişirme suyuna bir çay bardağı süt eklemek, kokuyu emerek daha az yayılmasını sağlar. 3. Defne Yaprağı ve Baharatlar: Tencereye 2-3 adet defne yaprağı veya bir tutam kekik eklemek, kokuyu bastırır ve doğal bir aroma sağlar. 4. Kapaksız veya Yarı Açık Kapak: Tencerenin kapağını hafif aralık bırakmak, kokunun sıkışmasını önler. 5. Fırında veya Buharda Pişirme: Karnabaharı haşlamak yerine fırında veya buharda pişirmek, kokunun yayılmasını en aza indirir. Ayrıca, pişirme sırasında aspiratörü çalıştırmak veya camları açmak da ortamın havalandırılmasını sağlar.","href":"/yacevap/c/yemek/q/karnabaharin-kotu-kokmamasi-icin-ne-yapmali-3991120008","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/karnabahar","text":"Karnabahar"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trendyol.com/s/karnabahar-kizartmasi-nasl-yapilir-blog?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/karnabahar-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/kisin-geldigini-bu-tarifle-anlayacaksiniz-karnabahar-graten-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karnabahar.gen.tr/karnabaharin-en-guzel-tarifleri-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/yemek-tarifleri/karnabaharin-en-guzeli-hali-sevmiyorum-diyen-size-bile-birakmayacak-1911114?size=16&stub=1"],"header":"Karnabahar en güzel nasıl değerlendirilir?","teaser":"Karnabaharı en güzel değerlendirme yöntemlerinden bazıları şunlardır: Fırında karnabahar. Karnabahar graten. Karnabahar köftesi. Karnabahar püresi. Karnabahar çorbası. Karnabaharla yapılabilecek tarifler için yemek.com, nefisyemektarifleri.com ve lezzet.com.tr gibi siteler ziyaret edilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/karnabahar-en-guzel-nasil-degerlendirilir-2394173875","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/oneriler","text":"Öneriler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a vibrant spread of golden-fried cauliflower florets, a creamy gratin topped with melted cheese, a smooth cauliflower puree in a ceramic bowl, a fresh salad with tomatoes and parsley, and crispy cauliflower patties, all steaming under warm light.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-UkYRuDfViyAGC5ocKQpf/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/karnabahari-pisirirken-suyuna-bir-miktar-ekleyin-kokudan-nasil-eser-kalmiyor-gorun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/kokusuz-karnabahar-nasil-haslanir-karnabahar-haslamasinda-kotu-kokuyu-alan-yontemler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/karnabahar-haslamanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/karnabahar-nasil-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/karnabahar-pisirirken-yapilan-5-hata?size=16&stub=1"],"header":"Karnabahar haşlarken sirke konur mu?","teaser":"Evet, karnabahar haşlanırken sirke konulabilir. Haşlama suyuna 1 yemek kaşığı sirke eklemek, karnabaharın kokusunu önemli ölçüde azaltır ve karnabaharın rengini canlı tutar.","href":"/yacevap/c/yemek/q/karnabahar-haslarken-sirke-konur-mu-1470901185","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sivilar","text":"Sıvılar"},{"href":"/yacevap/t/karnabahar","text":"Karnabahar"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jeqqw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"jeqq4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jeqqw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"jeqq5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jeqqw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}