Buradasın
En güzel karnabahar salatası nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel karnabahar salatası için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir:
Malzemeler:
- Yarım karnabahar 1
- 2 havuç 1
- 1 kırmızı soğan 1
- 2 yemek kaşığı kapari 1
- 4 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 1
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1
- 1 tatlı kaşığı hardal 1
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1
- 1 yemek kaşığı mayonez 1
- Tuz 1
Yapılışı:
- Karnabaharı küçük parçalara ayırıp yıkayın ve süzdükten sonra bir kaseye alın 1.
- Havucu rendeleyin ve soğanı küp şeklinde doğrayıp karnabahara ekleyin 1.
- Kapari ve ince kıyılmış maydanozu ilave edip karıştırın 1.
- Küçük bir kasede sirke, mayonez, hardal, tuz ve zeytinyağını karıştırıp salataya ekleyin 1.
- İyice harmanlayıp servis tabağına aktarın 1.
Alternatif olarak, mısırlı karnabahar salatası için aşağıdaki tarif de denenebilir:
Malzemeler:
- Bir adet küçük karnabahar 2
- İki adet salçalık kırmızıbiber 2
- Yarım su bardağı haşlanmış mısır 2
- Yedi-sekiz adet kornişon turşu 2
- Bir büyük havuç 2
- Bir adet limon 2
- Bir çay kaşığı tuz 2
- Bir buçuk yemek kaşığı sızma zeytinyağı 2
Yapılışı:
- Karnabaharı tuzlu suda haşlayıp süzdürün ve küçük çiçeklerine ayırın 2.
- Kırmızıbiberleri küçük küçük doğrayarak bir taşım kaynatın ve süzdürün 2.
- Geniş bir salata kasesinde karnabahar, biber, mısır, havuç ve doğranmış kornişonları birleştirin 2.
- Küçük bir kasede limon suyu, tuz ve zeytinyağını iyice çırparak salatanın üzerine dökün 2.
- Bütün malzemeyi iyice karıştırarak servis tabağına alın 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: