• Buradasın

    Karnabahar ile hangi salatalar yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A vibrant Turkish kitchen counter displays a colorful array of cauliflower salads—creamy yogurt-mayo, roasted with garlic, mixed with chickpeas and mint, and topped with walnuts—surrounded by fresh ingredients like lemons, olive oil, and herbs.
    Karnabahar ile yapılabilecek bazı salatalar:
    • Kapari, havuç ve hardal ile karnabahar salatası 1.
    • Cevizli brokoli ve karnabahar salatası 1.
    • Kaşık kaşık yediren yoğurtlu karnabahar kavurma 2.
    • Karnabahar kısırı 25.
    • Yoğurtlu karnabahar salatası 45.
    Ayrıca, karnabahar, maydanoz, mısır ve közlenmiş kırmızı biber ile de salata yapılabilir 3. Zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırılan bu salata, sağlıklı ve düşük kalorili bir seçenektir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    A vibrant Turkish kitchen counter displays fresh broccoli and cauliflower florets, sliced red radishes, and walnuts arranged around a wooden bowl, with a drizzle of olive oil and balsamic vinegar glistening on the salad.

    Brokoli ve karnabahar salatası nasıl yapılır?

    Brokoli ve karnabahar salatası yapmak için gerekli malzemeler: yarım kilo brokoli; yarım kilo karnabahar; 4 kapya biber; 10 dal yeşil soğan; bir tutam maydanoz; bir kase haşlanmış mısır; yarım su bardağı zeytinyağı; 2 limon; bir tatlı kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Brokoli ve karnabaharları çiçek çiçek köklerinden ayırın. 2. Kaynar suyun içine bir yemek kaşığı tuz atın, önce karnabaharları haşlayın ve kevgirle çıkartın. 3. Aynı suya brokolileri ekleyin, ezilmeden sudan çıkarın. 4. Biberlerin kabuklarını soyulacak kıvama gelinceye kadar haşlayın, kabuklarından ayırın. 5. Geniş bir kaba aldığınız brokoli ve karnabaharlara ince kıydığınız maydanozu, küp doğradığınız biberleri, yeşil soğanları ve mısırları ilave edin, iyice karıştırın. 6. Tuzunu, yağını ve limonunu ilave edin, servise hazır hale getirin. Alternatif olarak, havuç, nar ekşisi ve sarımsak kullanarak da salata yapılabilir. Bunun için: havucun kabuğunu soyup halka halka doğrayın; tencereye su koyup kaynayınca önce havucu ekleyin, 5 dakika sonra karnabahar ve brokoliyi ekleyin; sebzeler yumuşayınca tabağa alın; sos malzemelerini bir kaba alıp iyice karıştırın, haşlanmış mısırları ekleyin; en son olarak sosu sebzelerin üzerine döküp karıştırın. Brokoli ve karnabaharın çok fazla yumuşamamasına özen gösterilmelidir.

    Karnabahar ve brokoli ile hangi yemekler yapılır?

    Karnabahar ve brokoli ile yapılabilecek bazı yemekler şunlardır: 1. Karnabahar Püresi: Haşlanmış karnabaharı püre haline getirip, zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırabilirsiniz. 2. Brokoli Salatası: Haşlanmış brokoliyi, domates, zeytin ve beyaz peynir ile karıştırarak sağlıklı bir salata hazırlayabilirsiniz. 3. Karnabahar Graten: Karnabahar çiçeklerini fırınlayarak, üzerine peynir ve süt sosu dökerek pişirebilirsiniz. 4. Karnabahar Köftesi: Haşlanmış karnabaharı, un ve baharatlarla karıştırarak köfte yapıp kızartabilirsiniz. 5. Brokoli ve Karnabahar Çorbası: İki sebzeyi birlikte haşlayarak blenderdan geçirip, krema ekleyerek servis yapabilirsiniz. 6. Fırında Beşamel Soslu Karnabahar: Beşamel sosa bulanarak pişirilen karnabahar, ana yemek olarak sunulabilir. 7. Kıymalı Karnabahar: Kıyma, havuç ve soğan ile hazırlanan bu yemeği tavada pişirebilirsiniz.
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a vibrant spread of roasted cauliflower and broccoli alongside colorful salads—one with walnuts and radishes, another with chickpeas and yogurt, and a bowl of kısır with pomegranate molasses, all bathed in warm golden light.

    Karnabahar ve brokolinin yanına hangi salata gider?

    Karnabahar ve brokolinin yanına gidebilecek salatalar arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Ekşili Karnabahar ve Brokoli Salatası: Limon suyu, zeytinyağı, sarımsak ve tuz ile hazırlanan bu salata, hem karnabahar hem de brokoli ile çok uyumludur. 2. Cevizli Brokoli ve Karnabahar Salatası: Ceviz, turp, brokoli, karnabahar ve sirke ile yapılan bu salata, ana yemeklerin yanında sunulabilir. 3. Nohutlu Karnabahar Salatası: Nohut, süt, zencefil ve köri ile hazırlanan bu salata, yoğurt ve limonlu sos eşliğinde servis edilir. 4. Kısır: İnce bulgur, domates, biber, nar ekşisi ve yeşil soğan ile yapılan kısır, hem doyurucu hem de sağlıklı bir yan yemek olarak tercih edilebilir.

    Yoğurtlu karnabaharın içine ne konur?

    Yoğurtlu karnabaharın içine aşağıdaki malzemeler konur: 1. Karnabahar: Çiçeklerine ayrılmış ve haşlanmış. 2. Yoğurt: Tam yağlı, tercihen süzme yoğurt. 3. Sarımsak: Ezilmiş veya dövülmüş. 4. Tuz: Damak zevkine göre. 5. Sos: Süt, yumurta ve un karışımı. 6. Kızartma Yağı: Kızartma işlemi için. Ayrıca, üzerine zeytinyağı, ceviz, pul biber ve kıyılmış maydanoz gibi süslemeler de yapılabilir.

    Peynirli karnabahara hangi baharatlar konur?

    Peynirli karnabahara eklenebilecek bazı baharatlar: Tuz ve karabiber; Pul biber; Köri tozu; Zerdeçal; Tütsülenmiş kırmızı toz biber. Ayrıca, taze kekik yaprakları da kullanılabilir. Baharat seçimi, kişisel tercihlere göre değişebilir.
    A vibrant Turkish kitchen counter displays fresh cauliflower florets, grated carrots, chopped red onions, capers, and parsley, all arranged around a wooden bowl filled with a colorful, freshly mixed cauliflower salad drizzled with olive oil.

    En güzel karnabahar salatası nasıl yapılır?

    En güzel karnabahar salatası tarifi için gerekli malzemeler: 1 adet orta boy karnabahar; yarım demet maydanoz; yarım demet dereotu; 1 su bardağı konserve mısır; 3 adet közlenmiş kırmızı biber; zeytinyağı; limon suyu; tuz. Yapılışı: 1. Karnabaharları küçük parçalara ayırıp yıkayın. 2. Tencerede üzerini geçecek kadar su, tuz ve limon suyu ekleyerek orta ateşte yumuşayana kadar haşlayın. 3. Haşlanan karnabaharın suyunu süzün ve soğumaya bırakın. 4. Dereotu ve maydanozu ince ince kıyın, közlenmiş kırmızı biberi küçük küpler halinde doğrayın. 5. Soğuyan karnabaharları derin bir kaba alın, üzerine doğranmış sebzeleri ekleyin. 6. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ekleyip güzelce karıştırın. 7. Salatayı servis tabağına alarak servis edin. İsteğe göre haşlanmış havuç veya taze soğan da eklenebilir.

    Karnabahar en güzel hangi sebzelerle pişer?

    Karnabaharın en güzel hangi sebzelerle piştiğine dair bilgi bulunamadı. Ancak karnabaharla birlikte pişirilebilecek bazı sebzeler şunlardır: havuç; patates; brokoli; ıspanak; turp; domates; biber; mantar. Ayrıca, karnabaharla yapılan bazı yemek tarifleri şu şekildedir: karnabahar çorbası; karnabahar graten; karnabahar köftesi; karnabahar püresi; karnabahar salatası; karnabahar kızartması; karnabahar mantısı; karnabahar yemeği.