• Buradasın

    Pudingle kek yaparken süt yerine ne kullanılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pudingli kek yaparken süt yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır:
    • Yoğurt 34. Yoğurt, hafif tatlı bir doku katar 3.
    • Krema 15. Daha zengin ve kremalı bir lezzet sağlar 15.
    • Su 14. En iyi alternatif değildir, ancak doku olarak uygun olabilir 14.
    • Bitkisel sütler 13. Hindistan cevizi sütü, soya sütü veya kaju sütü gibi seçenekler değerlendirilebilir 13.
    Süt ve yoğurtun yağ ve su oranları farklı olduğu için, bu iki malzeme birbirinin yerine tam olarak kullanılamaz 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. vanilya.gen.tr
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. kacbardak.com.tr
        3
      4. kek.gen.tr
        4
      5. benimdergim.org
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Sütsüz keke ne konur?

    Sütsüz kek yapımında kullanılabilecek bazı malzemeler: 3-3,5 su bardağı un; 3 adet yumurta; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı toz şeker; 1 paket kabartma tozu; 2 paket vanilin; 1,5 çay bardağı su. Ayrıca, keke lezzet katmak için meyveli soslar veya kuruyemişler eklenebilir. Farklı tarifler için kullanılan malzemeler: 1 su bardağı su (ılık); 1 su bardağı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı kakao; 2,5 su bardağı un; 1 şişe maden suyu. Sütsüz kek tariflerine yemek.com, lezzet.com ve nefisyemektarifleri.com sitelerinden ulaşılabilir.
    5 kaynak

    Kakao ile kek yaparken süt yerine ne kullanılır?

    Kakao ile kek yaparken süt yerine yoğurt kullanılabilir. Ayrıca, sıcak çikolata tozu veya bitter çikolata da kakao yerine kullanılabilir. Tarifte kullanılacak malzeme miktarları, kekin istenen kıvamı ve yoğunluğuna göre ayarlanmalıdır.
    5 kaynak

    Kakaolu pudingli kekin püf noktası nedir?

    Kakaolu pudingli kekin püf noktaları şunlardır: Malzemelerin oda ısısında olması. Yumurta ve şekeri iyice çırpmak. Fırının 170 dereceye ısıtılması. Kek kalıbının yağlanması. Kalıbın tezgaha üç kez vurulması. Pişirme süresi. Kekin kalıptan çıkarıldıktan sonra oda ısısında soğutulması. Pudingin koyulaşana dek pişirilmesi. Ayrıca, pudingli kek tariflerinde kullanılan pudingin toz halinde eklenmesi gerektiği belirtilmiştir.
    5 kaynak

    Kek yaparken süt yerine su kullanılır mı?

    Kek yaparken süt yerine su kullanılabilir, ancak bu durum kekin kıvamını ve lezzetini etkileyebilir. Su, sütün yumuşaklık ve lezzet veren özelliklerine sahip değildir, bu nedenle kek daha sert ve kuru olabilir. Suyla hazırlanan keklerin bir diğer özelliği de daha uzun süre tazeliklerini koruyabilmeleri, çünkü içinde süt ürünleri bulunmadığı için dayanma süreleri daha uzun olabilir. Ayrıca, vegan kek tariflerinde süt yerine badem sütü, soya sütü veya hindistancevizi sütü gibi bitkisel sütler tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Islak kek yaparken süt yerine ne kullanılır?

    Islak kek yaparken süt yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Su. Maden suyu. Bitkisel sütler. Yoğurt. Alternatif sıvı kullanırken, tarifte belirtilen süt miktarı kadar kullanmak ve kıvamı ayarlamak için un eklemek gerekebilir.
    5 kaynak

    Puding kekin yumuşak olmasını sağlar mı?

    Evet, puding kekin yumuşak olmasını sağlar. Puding, kekin iç kısmını nemlendirir ve yumuşak bir doku kazandırır.
    5 kaynak

    Kek yaparken süt mü yoğurt mu?

    Kek yaparken süt veya yoğurt kullanımı, tarifin doğasına ve beklenen sonuçlara bağlıdır. Sütün kekteki rolü: Nem ve yumuşaklık sağlar. Hafif tatlımsı bir aroma katar. Daha dengeli bir kabarma sağlar. Yoğurdun kekteki rolü: Daha yoğun ve nemli bir doku verir. Asidik yapısı sayesinde karbonatla güçlü bir kabarma sağlar. Aromalı keklerde (limonlu, portakallı) lezzeti artırır. Kullanım önerileri: Hafif ve klasik kekler için süt tercih edilebilir. Yoğun, aromalı ve nemli kekler için yoğurt önerilir. Her iki malzemenin avantajları için bazı tariflerde ikisi birlikte kullanılabilir.
    5 kaynak