• Buradasın

    Sütsüz keke ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Sütsüz kek yapımında su, yağ ve alternatif süt ürünleri kullanılabilir 13. İşte bazı öneriler:
    • Yoğurt: Fermantasyon yoluyla elde edilen yoğurt, kekin nemli ve yoğun olmasını sağlar 3.
    • Soya sütü: Protein açısından zengin olup kekin kabarmasına yardımcı olabilir 2.
    • Hindistan cevizi sütü: Kremsi bir doku sağlar 2.
    • Maden suyu: Kekin kabarmasını ve yumuşamasını sağlar 3.
    Ayrıca, yumurta yerine chia tohumu veya elma püresi gibi alternatifler de kullanılabilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Vegan keke süt yerine ne konur?

    Vegan kek yapımında süt yerine bitkisel sütler kullanılabilir.

    Sütsüz ıslak kek nasıl yapılır?

    Sütsüz ıslak kek yapımı için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı su; 1 su bardağı ayçiçek yağı; 1 su bardağı un; 1/2 su bardağı kakao; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; Bir tutam tuz. Yapılışı: 1. Yumurtalar ve toz şeker bir kabın içerisinde iyice çırpılır. 2. Ardından su ve ayçiçek yağı eklenir ve karıştırmaya devam edilir. 3. Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuz bir araya getirilir ve iyice karıştırılır. 4. Kuru karışım, sıvı karışıma yavaşça eklenir ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edilir. 5. Hazırlanan hamur, yağlanmış bir kek kalıbına dökülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. 6. Kek piştikten sonra üzerine dökülecek ıslak sosun hazırlanması için 1 su bardağı su, 1 su bardağı toz şeker ve 1/2 su bardağı kakao bir tencerede kaynatılır. 7. Kaynadıktan sonra, kekin üzerine dökülerek sosun kekin içine işlemesi sağlanır. 8. Kekin dinlenmesi için en az 1 saat bekletilmesi önerilir. Sütsüz ıslak kek, dilimlenerek servis edilebilir.

    Yoğurtlu ve sütsüz kek olur mu?

    Evet, yoğurtlu ve sütsüz kek olur. Süt ve yoğurt kullanmadan yapılan kek tariflerinde, kekin nemli ve yoğun aromalı olması için su ve yağ gibi malzemeler kullanılır.

    Sütsüz muzlu kek olur mu?

    Evet, sütsüz muzlu kek yapılabilir. İşte süt kullanmadan hazırlayabileceğiniz basit bir muzlu kek tarifi: Malzemeler: - 3 olgun muz; - 2 su bardağı un; - 1 su bardağı şeker; - 1/2 su bardağı bitkisel yağ (örneğin, ay çiçek yağı); - 1 yemek kaşığı elma sirkesi; - 1 tatlı kaşığı vanilya özütü; - 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; - 1/2 tatlı kaşığı tuz; - 1/2 su bardağı ceviz veya çikolata parçacıkları (isteğe bağlı). Hazırlanışı: 1. Fırını 180°C'ye ısıtın ve kek kalıbınızı yağlayın veya yağlı kağıtla kaplayın. 2. Olgun muzları ezin ve büyük bir kaseye koyun. 3. Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin, karışımı bir spatula veya tahta kaşıkla karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. 4. İsteğe bağlı olarak ceviz veya çikolata parçacıklarını ekleyin ve hafifçe karıştırın. 5. Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin veya kürdan temiz çıkana kadar pişirin. 6. Kek fırından çıkınca soğumaya bırakın, ardından dilimleyip servis yapın.

    Süt yerine ne kullanabilirim kek yaparken?

    Kek yaparken süt yerine yoğurt kullanabilirsiniz. Bunun yanı sıra, maden suyu (soda) da kek yapımında süt yerine kullanılabilecek bir alternatiftir.