En sağlıklı simit olarak değerlendirilebilecek seçenekler şunlardır: 1. Kepekli Simit: Beyaz un yerine kepek unu kullanılarak yapılır, lif açısından zengindir ve sindirim sistemine faydalıdır. 2. Yulaflı Simit: Yulaf ezmesi ile yapılan bu simit, yulafın faydaları sayesinde besleyici ve lezzetlidir. 3. Çavdar Simidi: Çavdar unuyla yapılan bu simit, daha yoğun bir lezzete sahiptir ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için uygundur. Ayrıca, tam tahıllı ve glutensiz simit seçenekleri de daha sağlıklı alternatifler arasında yer alır.