Manisa'nın yöresel ürünleri şunlardır: 1. Mesir Macunu: 41 çeşit baharatla hazırlanan şifa kaynağı bir macun. 2. Sultaniye Üzümü: Tatlı ve çekirdeksiz bir yapıya sahip ünlü üzüm. 3. Akhisar Gazozu: Doğal şekerden yapılan meşhur gazoz. 4. Odun Köftesi: Meşe kömüründe pişirilen kuzu etli köfte. 5. Manisa Kebabı: Patlıcan, domates ve biberle hazırlanan kebap. 6. Kırkağaç Kavunu: Mis kokulu, kaliteli ve lezzetli kavun. 7. Sinkonta: Bal kabağı, un ve yağ ile hazırlanan soğuk servis edilen yemek. 8. Börülce Tarator: Limonla birlikte servis edilen 5 malzemeli meze. 9. Simit Ekmeği: Nohut, un, su ve mayayla yapılan ekmek. 10. Şehzade Tatlısı: Şeker kullanılmadan kuru üzümle yapılan tatlı.