Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Pırasalı mısır unlu kek yapmak için gerekli malzemeler:
- yarım kg pırasa 12;
- çeyrek demetten az dereotu veya taze nane (ya da ikisi karışık) 1;
- 1 yumurta 12;
- 1 kabartma tozu 12;
- 1 su bardağı mısır unu 12;
- 1 su bardağı yoğurt 12;
- 1 su bardağı sıvı yağ 12;
- 4-5 yemek kaşığı normal un 1;
- tuz 12;
- karabiber 1;
- isterseniz pul biber 1.
Yapılışı:
- Pırasa ve yeşillikleri yıkayıp ince ince doğrayın 1.
- Yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı bir kapta çırpıcıyla çırpın 1.
- Mısır ununu ekleyip homojen bir karışım olana kadar çırpın 1.
- Pırasa ve yeşillikleri ekleyip spatula yardımıyla karıştırın 1.
- Kabartma tozu, baharatlar ve tuzu ekleyip karıştırın 1.
- Kıvamına göre ununu da ekleyip iyice yedirin (4 yemek kaşığı yeterli gelebilir) 1.
- Yağlanmış borcam veya fırın kabına karışımı boşaltıp düzeltin 1.
- 170 derece fırında altı üstü iyice kızarana ve kürdan testi temiz çıkana kadar pişirin (yaklaşık 45 dakika) 1.
Afiyet olsun.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
