• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Perişan kurabiye malzemeleri nelerdir?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #Kurabiye

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Perişan kurabiye malzemeleri şunlardır:
    • 250 gram yumuşamış tereyağı 12;
    • 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1;
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1;
    • 2 yumurta 1;
    • 1 dolu su bardağı pudra şekeri 1;
    • 1 paket vanilya 1;
    • 1 paket kabartma tozu 1;
    • 1 limonun kabuğunun rendesi 1;
    • 4.5-5 su bardağı kadar un 1;
    • 1 su bardağı kuru üzüm 12;
    • 1 su bardağı iri parça ceviz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. enfestarifler.com
        1
      2. birdilimlezzet.com
        2
      3. pelinchef.com
        3
      4. posta.com.tr
        4
      5. evdekipastane.com
        5

    • Kuru üzümlü kurabiye tarifleri nelerdir?

    • Kurabiye yapımında hangi malzemeler önemlidir?

    • Cevizli kurabiye çeşitleri nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kurabiye yaparken püf noktaları nelerdir?

    Kurabiye yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır: 1. Yağ Seçimi: Ağızda dağılan kurabiyeler için tereyağı kullanmak idealdir. 2. Kabartma Tozu: Kurabiyenin ince olması durumunda kabartma tozu kullanılmayabilir, ancak hafif pufidik olmasını istiyorsanız eklemek gerekir. 3. Sirke: Börek, poğaça ve kurabiye gibi hamur işlerinin gizli kurtarıcısı olan sirke, kurabiyenin kıyır kıyır olmasını sağlar. 4. Şeker Türü: Toz şeker yerine pudra şekeri kullanmak hamura daha pürüzsüz bir doku kazandırır. 5. Yoğurma Tekniği: Hamur kıvam almaya başladığında ikiye bölüp birbirinin üzerine katlayarak yoğurmak gerekir. 6. Dinlendirme: Hazırlanan hamuru buzdolabında en az 30 dakika dinlendirmek, kurabiyelerin daha iyi şekillenmesini sağlar. 7. Pişirme Derecesi: İnce kurabiyeleri 160 derecede 7-8 dakika, hafif kalın kurabiyeleri ise 165 derecede 10-15 dakika pişirmek yeterlidir.
    • #YemekTarifleri
    • #Kurabiye
    • #PişirmeTeknikleri
    • #Hamurİşleri
    5 kaynak

    Perişan Kurabiye hangi yöreye ait?

    Perişan Kurabiye, Osmanlı İmparatorluğu'na dayanan ve Türk mutfağına ait bir tatlı çeşididir.
    • #Yemekler
    • #TürkMutfağı
    • #Tatlılar
    • #Osmanlı
    5 kaynak

    Perişan Kurabiyeye neden perişan denir?

    Perişan kurabiyeye "perişan" denmesinin nedeni, hamurdan parçalar koparılarak şekil verilmeden fırın tepsisine dizilmesidir.
    • #YemekTarifleri
    • #Kurabiye
    • #HamurUrunleri
    5 kaynak

    Perişan kurabiyenin içine ne konur?

    Perişan kurabiyenin içine kuru üzüm ve fındık konur. Ayrıca, tarifte ceviz de kullanılabilir.
    • #YemekTarifleri
    • #Tatlılar
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Perişan kurabiyenin püf noktası nedir?

    Perişan kurabiyenin püf noktaları şunlardır: 1. Malzeme Sıcaklığı: Margarin ve yumurtanın oda ısısında olması gereklidir. 2. Un Miktarı: Unu kontrollü bir şekilde, yavaş yavaş eklemek gerekir. 3. Kabartma Tozu: Kabartma tozu kullanmak, kurabiyenin hafif pofuduk olmasını sağlar. 4. Fırın Isısı: Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirmek idealdir. 5. Pişirme Süresi: Üstleri hafifçe kızarana dek 20 dakika pişirmek yeterlidir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeÖnerileri
    • #Kurabiye
    5 kaynak

    Perişan kurabiye neden dağılıyor?

    Perişan kurabiyenin dağılmasının birkaç nedeni olabilir: 1. Şeker ve tereyağının fazla çırpılması. 2. Malzemelerin oda sıcaklığında olmaması. 3. Un miktarının yanlış ayarlanması. 4. Pişirme sıcaklığı.
    • #Gıda
    • #Kurabiye
    • #Pişirme
    • #Tarif
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"d97o0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fperisan-kurabiye-malzemeleri-nelerdir-1159413344%3Flr%3D213%26ncrnd%3D29181","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4873955831754852572","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754852576137037-13035900962353728732-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d97ow01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"d97o1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d97ow02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"d97o2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Perişan kurabiye malzemeleri** şunlardır:\n\n* 250 gram yumuşamış tereyağı [```1```](https://enfestarifler.com/perisan-kurabiye-tarifi/)[```2```](https://www.birdilimlezzet.com/perisan-kurabiye/);\n* 1 yemek kaşığı elma sirkesi [```1```](https://enfestarifler.com/perisan-kurabiye-tarifi/);\n* 2 yemek kaşığı sıvı yağ [```1```](https://enfestarifler.com/perisan-kurabiye-tarifi/);\n* 2 yumurta [```1```](https://enfestarifler.com/perisan-kurabiye-tarifi/);\n* 1 dolu su bardağı pudra şekeri [```1```](https://enfestarifler.com/perisan-kurabiye-tarifi/);\n* 1 paket vanilya [```1```](https://enfestarifler.com/perisan-kurabiye-tarifi/);\n* 1 paket kabartma tozu [```1```](https://enfestarifler.com/perisan-kurabiye-tarifi/);\n* 1 limonun kabuğunun rendesi [```1```](https://enfestarifler.com/perisan-kurabiye-tarifi/);\n* 4.5-5 su bardağı kadar un [```1```](https://enfestarifler.com/perisan-kurabiye-tarifi/);\n* 1 su bardağı kuru üzüm [```1```](https://enfestarifler.com/perisan-kurabiye-tarifi/)[```2```](https://www.birdilimlezzet.com/perisan-kurabiye/);\n* 1 su bardağı iri parça ceviz [```1```](https://enfestarifler.com/perisan-kurabiye-tarifi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://enfestarifler.com/perisan-kurabiye-tarifi/","title":"Perişan Kurabiye Tarifi - Enfes Tarifler","shownUrl":"https://enfestarifler.com/perisan-kurabiye-tarifi/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.birdilimlezzet.com/perisan-kurabiye/","title":"Perişan Kurabiye | Bir Dilim Lezzet","shownUrl":"https://www.birdilimlezzet.com/perisan-kurabiye/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.pelinchef.com/2017/09/perisan-kurabiye.html","title":"Perişan Kurabiye - PelinChef","shownUrl":"https://www.pelinchef.com/2017/09/perisan-kurabiye.html"},{"sourceId":4,"url":"https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/perisan-kurabiye-tarifi-ve-yapilisi-perisan-kurabiye-nasil-yapilir-kac-dakikada-piser-2308849","title":"Perişan Kurabiye Tarifi ve Yapılışı: Perişan Kurabiye Nasıl...","shownUrl":"https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/perisan-kurabiye-tarifi-ve-yapilisi-perisan-kurabiye-nasil-yapilir-kac-dakikada-piser-2308849"},{"sourceId":5,"url":"https://evdekipastane.com/perisan-kurabiye-tarifi/","title":"Perişan Kurabiye Tarifi","shownUrl":"https://evdekipastane.com/perisan-kurabiye-tarifi/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Perişan kurabiye malzemeleri nelerdir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/kurabiye","text":"#Kurabiye"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kuru üzümlü kurabiye tarifleri nelerdir?","url":"/search?text=Kuru+%C3%BCz%C3%BCml%C3%BC+kurabiye+tarifleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kurabiye yapımında hangi malzemeler önemlidir?","url":"/search?text=Kurabiye+yap%C4%B1m%C4%B1nda+%C3%B6nemli+malzemeler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Cevizli kurabiye çeşitleri nelerdir?","url":"/search?text=Cevizli+kurabiye+%C3%A7e%C5%9Fitleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Peri%C5%9Fan+kurabiye+malzemeleri+nelerdir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4873955831754852572","reqid":"1754852576137037-13035900962353728732-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754852576137037-13035900962353728732-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d97ow03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"d97o3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/agizda-dagilan-kurabiye-yapmanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/agizda-dagilan-kurabiye-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-sirlari/kurabiye-pisirmenin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/kurabiye-yapmanin-puf-noktalari-kurabiye-kac-dk-pisirilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aydinlik.com.tr/fotogaleri/iyi-bir-kurabiye-yapmanin-12-puf-noktasi-kurabiye-nasil-yapilir-en-kolay-kurabiye-tarifi-nedir-kurabiye-yaparken-nelere-dikkat-edilir-373111?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kurabiye-yaparken-puf-noktalari-nelerdir-1111200054","header":"Kurabiye yaparken püf noktaları nelerdir?","teaser":"Kurabiye yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır: 1. Yağ Seçimi: Ağızda dağılan kurabiyeler için tereyağı kullanmak idealdir. 2. Kabartma Tozu: Kurabiyenin ince olması durumunda kabartma tozu kullanılmayabilir, ancak hafif pufidik olmasını istiyorsanız eklemek gerekir. 3. Sirke: Börek, poğaça ve kurabiye gibi hamur işlerinin gizli kurtarıcısı olan sirke, kurabiyenin kıyır kıyır olmasını sağlar. 4. Şeker Türü: Toz şeker yerine pudra şekeri kullanmak hamura daha pürüzsüz bir doku kazandırır. 5. Yoğurma Tekniği: Hamur kıvam almaya başladığında ikiye bölüp birbirinin üzerine katlayarak yoğurmak gerekir. 6. Dinlendirme: Hazırlanan hamuru buzdolabında en az 30 dakika dinlendirmek, kurabiyelerin daha iyi şekillenmesini sağlar. 7. Pişirme Derecesi: İnce kurabiyeleri 160 derecede 7-8 dakika, hafif kalın kurabiyeleri ise 165 derecede 10-15 dakika pişirmek yeterlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kurabiye","text":"#Kurabiye"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeteknikleri","text":"#PişirmeTeknikleri"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"#Hamurİşleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enmeshur.com.tr/yoresel-kurabiyeler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ch.pinterest.com/pin/perian-kurabiye-tarifi--253890497727016637/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kurabiyetarifi.gen.tr/perisan-kurabiye.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/perisan-kurabiye-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pelinchef.com/2017/09/perisan-kurabiye.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/perisan-kurabiye-hangi-yoreye-ait-1239541735","header":"Perişan Kurabiye hangi yöreye ait?","teaser":"Perişan Kurabiye, Osmanlı İmparatorluğu'na dayanan ve Türk mutfağına ait bir tatlı çeşididir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/osmanli","text":"#Osmanlı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evdekipastane.com/perisan-kurabiye-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pelinchef.com/2017/09/perisan-kurabiye.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.evdeborek.com/perisan-kurabiye-tarifi/906/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://m.haber7.com/yemek/haber/2709783-kiyir-kiyir-perisan-kurabiye-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/perisan-kurabiye-tarifi.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/perisan-kurabiyeye-neden-perisan-denir-1466012890","header":"Perişan Kurabiyeye neden perişan denir?","teaser":"Perişan kurabiyeye \"perişan\" denmesinin nedeni, hamurdan parçalar koparılarak şekil verilmeden fırın tepsisine dizilmesidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kurabiye","text":"#Kurabiye"},{"href":"/yacevap/t/hamururunleri","text":"#HamurUrunleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.birdilimlezzet.com/perisan-kurabiye/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tariflerim.tr/kurabiye-tarifleri/perisan-kurabiye-401?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.seviminaskanasi.com/2013/06/perisan-kurabiye.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/afrodizyak-yemek-tarifleri/perisan-kurabiye?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gulaymutfakta.blogspot.com/2011/12/perisan-kurabiye.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/perisan-kurabiyenin-icine-ne-konur-3533715849","header":"Perişan kurabiyenin içine ne konur?","teaser":"Perişan kurabiyenin içine kuru üzüm ve fındık konur. Ayrıca, tarifte ceviz de kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://reklamurunleritanitimi.blogspot.com/2019/10/perisan-kurabiye-nefis.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yeni-transfer-haberleri.blogspot.com/2019/10/perisan-kurabiye-nefis.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evdekipastane.com/perisan-kurabiye-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/perisan-kurabiye/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/agizda-dagilan-kurabiye-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/perisan-kurabiyenin-puf-noktasi-nedir-1706446775","header":"Perişan kurabiyenin püf noktası nedir?","teaser":"Perişan kurabiyenin püf noktaları şunlardır: 1. Malzeme Sıcaklığı: Margarin ve yumurtanın oda ısısında olması gereklidir. 2. Un Miktarı: Unu kontrollü bir şekilde, yavaş yavaş eklemek gerekir. 3. Kabartma Tozu: Kabartma tozu kullanmak, kurabiyenin hafif pofuduk olmasını sağlar. 4. Fırın Isısı: Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirmek idealdir. 5. Pişirme Süresi: Üstleri hafifçe kızarana dek 20 dakika pişirmek yeterlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeonerileri","text":"#PişirmeÖnerileri"},{"href":"/yacevap/t/kurabiye","text":"#Kurabiye"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kurabiye-hamuru-neden-dagilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bg360.com.tr/sos/sosyete-kurabiyesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetlisomunlar.blogspot.com/2011/02/perisan-kurabiyesi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gazianteptime.com.tr/haber/19092598/kurabiye-pistikten-sonra-neden-dagilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/perisan-kurabiye/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/perisan-kurabiye-neden-dagiliyor-2480795542","header":"Perişan kurabiye neden dağılıyor?","teaser":"Perişan kurabiyenin dağılmasının birkaç nedeni olabilir: 1. Şeker ve tereyağının fazla çırpılması. 2. Malzemelerin oda sıcaklığında olmaması. 3. Un miktarının yanlış ayarlanması. 4. Pişirme sıcaklığı.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/kurabiye","text":"#Kurabiye"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d97ow04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"d97o4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d97ow05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"d97o5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d97ow06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}