• Buradasın

    Narlı Türk lokumu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Narlı Türk lokumu yapmak için gerekli malzemeler:
    • 4 adet orta boy nar 1;
    • 5 yemek kaşığı nişasta 12;
    • 1 çay bardağı toz şeker 12;
    • 1 tatlı kaşığı tereyağı 12;
    • 1 su bardağı Hindistan cevizi (üzeri için) 1.
    Yapılışı:
    1. Narları tanelerine ayırın ve blender ya da meyve sıkacağıyla suyunu sıkın 1.
    2. Nar suyunu tencereye alın, üzerine toz şeker ve nişastayı ekleyin 12.
    3. Koyulaşana kadar pişirin, kaynadıktan sonra ocaktan alın ve tereyağını ekleyip karıştırın 12.
    4. Küçük boy borcamı suyla ıslatın, karışımı borcama boşaltın 1.
    5. Üzerini düzeltip streçle kapatın ve 1 gece buzdolabında bekletin 1.
    6. Ters çevirip borcamdan çıkarın, bir tabağa Hindistan cevizi serpin 1.
    7. Üzerine beklettiğiniz ve soğuyan narlı harcı alın, dilimleyerek bulayın ve servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Akide ve lokum arasındaki fark nedir?

    Akide ve lokum arasındaki temel farklar şunlardır: - Akide, şekerin kaynatılıp katılaşmasıyla yapılan, renkli ve kokulu, ağızda güç eriyen bir şekerlemedir. - Lokum, ise şeker, nişasta, su ve tartarik asidin birleşip tatlı tatlı karışmasından oluşan bir tatlıdır.

    Narlı Lokumun içinde ne var?

    Narlı lokumun içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Pancar şekeri. Mısır nişastası. Su. Asit düzenleyici (sitrik asit). Nar aroması. Renklendirici (ponceau 4r E124). Fıstık (%18). Ayrıca, narlı irmikli lokumda nar suyu, irmik ve toz şeker gibi malzemeler de kullanılır.

    Kaç çeşit lokum vardır?

    Geleneksel Türk lokumu zamanla farklı çeşitlere ayrılmıştır, bunlardan bazıları şunlardır: 1. Sade Lokum: Temel malzemelerle yapılan, ek bir aroma veya kuruyemiş içermeyen lokum. 2. Fıstıklı Lokum: İçerisinde bol miktarda Antep fıstığı bulunan lokum. 3. Cevizli Lokum: Ceviz parçacıklarıyla zenginleştirilmiş lokum. 4. Güllü Lokum: Gül suyu ile aromalandırılmış ve genellikle pembe renkte olan lokum. 5. Hindistancevizli Lokum: Üzeri hindistancevizi ile kaplanmış lokum. 6. Çikolatalı Lokum: Çikolata ile kaplanmış veya çikolata ile aromalandırılmış lokum. 7. Kaymaklı Lokum: İçerisinde doğal kaymak bulunan, genellikle dışı hindistancevizi ile kaplı lokum. Ayrıca, dünya genelinde Yunan lokumu, İran lokumu, Marokko lokumu, Amerikan lokumu ve Hindistan lokumu gibi farklı kültürlere ait lokum çeşitleri de bulunmaktadır.

    Gerçek lokum içinde ne var?

    Gerçek lokumun içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Şeker. Nişasta. Su. Limon suyu (isteğe bağlı). Aromalar (gül suyu, limon, portakal vb.). Kuruyemişler (fındık, ceviz, antep fıstığı vb.). Ayrıca, vegan lokum tariflerinde hayvansal içerikler yerine meyve özleri de kullanılabilir.

    Lokum tarifi nasıl yapılır?

    Lokum tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 1 litre süt - 1,5 su bardağı şeker - 2 su bardağı un - 100 gram tereyağı - 2 paket vanilya Yapılışı: 1. Derin bir tencerede unu, sütü ve şekeri kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynatın. 2. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp içine vanilya ve tereyağını ekleyip mikserle 10 dakika kadar çırpın. 3. Muhallebiyi bir tepsiye döküp her yere eşit geldiğinden emin olun. 4. Buzdolabında 1 gece bekletin. 5. Ertesi gün muhallebiyi kare şeklinde kesin ve her kareyi elinizde bir kere yuvarlayın. 6. Arzuya göre fındık, ceviz, Hindistan cevizi vb. yemişlere bulayıp servis edin.

    Nar lokumu hangi yöreye ait?

    Nar lokumu, Bilecik yöresine aittir.

    Lokum neyden elde edilir?

    Lokum, şeker, nişasta ve su karışımından elde edilir. Ayrıca lokuma çeşni maddeleri, kuru ve/veya kurutulmuş meyveler, sakız, kakao, çikolata, susam, haşhaş tohumu, hindistan cevizi rendesi gibi malzemeler de eklenir.