• Buradasın

    Mozaik keke hangi malzemeler konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mozaik kek için gerekli malzemeler:
    • 3 adet yumurta 135;
    • 3/4 su bardağı toz şeker 35;
    • 3/4 su bardağı ayçiçek yağı 35;
    • 3/4 su bardağı süt 35;
    • 2 su bardağı un 35;
    • 1 paket kabartma tozu 35;
    • 3 yemek kaşığı kakao 35;
    • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu (isteğe bağlı) 35.
    Ayrıca, kek harcının bir kısmı için 1 yemek kaşığı süt eklenebilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    A warm Turkish kitchen with a wooden table displaying flour, sugar, eggs, butter, milk, baking powder, and vanilla, arranged neatly beside a mixing bowl and whisk, evoking the cozy preparation of a traditional cake.

    Kek için hangi malzemeler gerekli?

    Kek yapmak için gerekli temel malzemeler: Un. Şeker. Yumurta. Tereyağı veya sıvı yağ. Vanilya ve kabartma tozu. Ek malzemeler: Süt veya yoğurt. Çikolata parçaları, kuru meyve, fındık, ceviz. Malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin daha iyi kabarması ve homojen bir kıvam alması için önemlidir.

    Arda'nın mozaik pasta tarifi nasıl yapılır?

    Arda'nın mozaik pasta tarifi için gerekli malzemeler: 200 gr oda sıcaklığında erimiş tereyağı; 2 adet yumurta; 5 yemek kaşığı pudra şekeri; 4 yemek kaşığı kakao; 1 limonun kabuğu rendesi; 1,5 paket (350 gr) pötibör bisküvi; 2 avuç kıyılmış Antep fıstığı. Yapılışı: 1. Bir tencerede tereyağını eritin ve kenara alın. 2. Bir karıştırma kabında yumurtaları karıştırın. 3. Eriyip soğuttuğunuz tereyağını ilave edip çırpın. 4. Pudra şekeri, kakao ve limon kabuğu rendesini ilave edip karıştırın. 5. Bisküvilerin her birini dört parçaya bölün ve karışımın içerisine ekleyin. 6. Ardından fıstıkları ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. 7. Derin dikdörtgen cam kabınızın içerisine streç film serin ve mozaik pasta harcını içine alıp bastırın. 8. 1-2 saat derin dondurucuda soğutun. 9. Dilimleyerek servis edin. Tarifin videosuna Arda'nın Mutfağı'nın resmi web sitesinden veya YouTube kanalından ulaşılabilir.

    Mozaik kekin püf noktası nedir?

    Mozaik kekin püf noktaları şunlardır: Malzemelerin oda ısısında olması. Yumurta ve şekerin iyi çırpılması. Unun eleyerek eklenmesi. Kakaolu karışımın fazla çırpılmaması. Fırının önceden ısıtılması. Pişirme süresi. Kalıbın iyi yağlanması.
    A Turkish kitchen counter displays crumbled biscuits, melted butter in a small pan, a bowl of cocoa-sugar-milk mixture, and chopped walnuts, with hands gently folding the ingredients together in a mixing bowl.

    Mozaik pastanın kekini nasıl yapılır?

    Mozaik pastanın kekini yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: Malzemeler: 300 gram petibör bisküvi; 1 su bardağı süt; 3 yemek kaşığı kakao; 5 yemek kaşığı şeker; 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya margarin; 1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı). Yapılışı: 1. Tereyağını eritin. 2. Karıştırma kabına eriyen yağı, sütü, şekeri ve kakaoyu alarak güzelce karıştırın. 3. Bisküvileri kırın ve karışımın içine ekleyin. 4. İsteğe göre ceviz veya fındık ekleyin. 5. Tüm malzemeleri spatula yardımıyla nazikçe karıştırın. 6. Servis edeceğiniz kalıbın içini streç film ile kaplayın. 7. Harcı kalıba dökün ve üzerini streç filmle kapatın. 8. Buzlukta 2-3 saat dinlendirin. 9. Dilimleyerek ve süsleyerek servis edin. Mozaik pasta yaparken bisküvilerin taze olması ve çok ufalanmadan orta boyda kırılması önerilir.

    Mozaik Kek neden sert olur?

    Mozaik kekin sert olmasının birkaç nedeni olabilir: Yetersiz yağ kullanımı. Fazla karıştırma. Yüksek proteinli un kullanımı. Aşırı pişirme. Yanlış soğutma yöntemi.

    En güzel mozaik pasta nasıl yapılır?

    En güzel mozaik pasta için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 300 gram petibör bisküvi; 1 su bardağı süt; 3 yemek kaşığı kakao; 5 yemek kaşığı şeker; 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya margarin; 1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı). Yapılışı: 1. Margarin veya tereyağını bir tavada eritin. 2. Karıştırma kabına eriyen yağı, sütü, şekeri ve kakaoyu alarak güzelce karıştırın. 3. Kırdığınız bisküvileri bu karışımın içine ekleyin veya karışımı bisküvilerin üzerine dökün. 4. İsteğe göre ceviz veya fındık ekleyin. 5. Bisküvileri ezmemeye özen göstererek, iyice karıştırın. 6. Baton kek kalıbına streç film alın ve karışımı içine dökün. 7. Kalıbın üst kısmını da streç film ile kaplayın. 8. Karışımı streç folyo arasına alarak rulo şeklini de verebilirsiniz. 9. Elinizle hafifçe bastırarak harcın kalıba yerleşmesini sağlayın. 10. Servis etmeden önce, buzlukta 2-3 saat dinlendirin. Mozaik pastayı üçgen veya silindir şeklinde de yapabilirsiniz. Mozaik pasta tarifi, kullanılan malzemelere ve yapılış şekline göre değişiklik gösterebilir.

    Mozaik Pastanın kıvamı nasıl olmalı?

    Mozaik pastanın kıvamı, ne çok sıvı ne de çok katı olmalıdır. İdeal kıvamı yakalamak için dikkat edilmesi gerekenler: Çikolata kullanımı: Çikolata benmari usulü eritilmeli, doğrudan ateşte çok kısık ateşte ve süt ya da krema eklenerek eritilmelidir. Bisküvi kırma: Bisküviler toz haline gelmeden, hafif iri parçalar kalacak şekilde kırılmalıdır. Sıcaklık: Sıvı malzemeler (sos) ilk sıcağını attıktan sonra bisküviler eklenmelidir. Karışım: Harcın çok akışkan ya da karıştırılamayacak kadar katı olmamasına özen gösterilmelidir. Kıvamı ayarlamak için, çok katı olursa süt ve eritilmiş tereyağı, çok sıvı olursa bisküvi ilave edilebilir.