• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Mısır unu neden Karadeniz'de meşhur?

    • #Yemek
    • #KaradenizMutfağı
    • #MısırUnu
    • #YöreselYemekler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mısır unu, Karadeniz'de meşhurdur çünkü bu bölgede yoğun olarak yetişen mısır, mısır ununun yaygınlaşmasını sağlamıştır 1.
    Ayrıca, Karadeniz mutfağı, mısır unu ile yapılan çeşitli yöresel yemekleriyle öne çıkar 2. Özellikle kuymak ve mıhlama gibi lezzetlerde kullanılan mısır unu, bölgeye özgü bir tat sunar 25.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. turkiyelezzet.com
        1
      2. dogumark.com
        2
      3. artvinurunleri.com
        3
      4. ipekdegirmen.com
        4
      5. blog.tatilsepeti.com
        5

    • Diğer bölgelerde mısır unu kullanımı nasıldır?

    • Karadeniz'de mısır yetiştiriciliği nasıl yapılır?

    • Kuymak ve mıhlama arasındaki farklar nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

  • Konuyla ilgili materyaller

    Mısır unu ile hangi hamur işleri yapılır?

    Mısır unu ile yapılabilecek bazı hamur işleri şunlardır: 1. Mısır Ekmeği: Geleneksel olarak mısır unu ile yapılan, yumuşak ve hafif kıyımsı bir dokuya sahip ekmek. 2. Arepa: Güney Amerika mutfağında sıkça yer alan, mısır unundan yapılan yuvarlak ekmekler. 3. Polenta: İtalya kökenli, mısır ununun su ile pişirilmesiyle hazırlanan yemek. 4. Mısır Tortilla: Meksika mutfağında kullanılan, mısır unu ile yapılan ince ekmekler. 5. Kıtır Mısır Unu Bisküvileri: Çay saatlerinde tüketilen, baharatlarla zenginleştirilebilen bisküviler. 6. Mısır Unlu Pankek: Kahvaltılık olarak tercih edilen, hafif ve besleyici pankekler. 7. Mısır Unlu Börek: Farklı iç harçlarla doldurularak hazırlanan, glutensiz bir atıştırmalık.
    • #YemekTarifleri
    • #Hamurİşleri
    • #MısırUnu
    • #GelenekselYemekler
    5 kaynak

    Kuymak için en iyi mısır unu hangisi?

    Kuymak için en iyi mısır unu, ince öğütülmüş ve yöresel mısır unudur. Ayrıca, fırın kurusu adıyla ifade edilen fırınlanmış iri taneli mısır unu da kullanılabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeÖnerileri
    • #MısırUnu
    5 kaynak

    Karadeniz mısır unu farkı nedir?

    Karadeniz mısır unu farkı, kullanılan yöntem ve elde edilen ürün çeşitliliğinden kaynaklanır. Temel fark: - Fırın Darısı: Süt mısırların taş fırınlarda kavrulup tanelerinin ayıklanması ve taş değirmenlerde un haline getirilmesiyle elde edilir. - Seren Unu: Mısırın tanelerinin doğrudan öğütülmesiyle yapılır ve genellikle mısır ekmeği yapımında kullanılır. Ayrıca, kuymak ve mıhlama gibi yöresel yemeklerde de mısır unu kullanımı değişir: - Kuymak: Mısır unu, tereyağı ve tuzsuz peynirle yapılır. - Mıhlama: Beyaz unla yapılır ve ana malzemesi peynirdir.
    • #Gıda
    • #MısırUnu
    5 kaynak

    Karadeniz yöresinde haşlanmış mısıra ne denir?

    Karadeniz yöresinde haşlanmış mısıra "koliva" denir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Mısır
    5 kaynak

    Mısır unundan en güzel ne yapılır?

    Mısır unundan yapılabilecek en güzel yemeklerden bazıları şunlardır: 1. Gülüt Kek: Sivas mutfağına özgü, mısır unuyla hazırlanan bir kek tarifidir. 2. Sütlü Mısır Unu Helvası: Aromatik tadıyla klasik un helvasından farklı bir tariftir. 3. Mısır Unlu Pazı Sarması: Klasik pazı dolmasından sıkılanlar için sebzeli ve lezzetli bir alternatiftir. 4. Kuymak (Mıhlama): Karadeniz mutfağının vazgeçilmezi, mısır unu, tereyağı ve peynirle hazırlanan doyurucu bir yemektir. 5. Mısır Ekmeği: Sağlıklı ve farklı lezzette ekmekler yapmak için mısır unu kullanılabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MısırUnu
    • #Mutfak
    5 kaynak

    Karadeniz'de hangi mısır unu kullanılır?

    Karadeniz bölgesinde fırınlanmış mısır unu kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #KaradenizBölgesi
    • #MısırUnu
    5 kaynak

    Mısır unundan yapılan yemek nedir?

    Mısır unundan yapılan bazı yemekler şunlardır: Mısır ekmeği. Kuymak. Pırasalı ve mısır unlu börek. Çıtır tavuk. Mısır unu çorbası.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MısırUnu
    • #Tarifler
    5 kaynak
Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"5v6p0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fmisir-unu-neden-karadeniz-de-meshur-2448651100%3Flr%3D213%26ncrnd%3D64708","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7562922711753194069","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753194082873964-8156016833071676385-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-57-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5v6pw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"5v6p1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5v6pw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"5v6p2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Mısır unu, Karadeniz'de meşhurdur çünkü bu bölgede yoğun olarak yetişen mısır, mısır ununun yaygınlaşmasını sağlamıştır** [```1```](https://turkiyelezzet.com/misir-ekmeginin-gecmisi-hakkinda-bilmedikleriniz/).\n\nAyrıca, **Karadeniz mutfağı, mısır unu ile yapılan çeşitli yöresel yemekleriyle** öne çıkar [```2```](https://www.dogumark.com/misir-unu-hangi-yorede-meshurdur/). Özellikle **kuymak ve mıhlama** gibi lezzetlerde kullanılan mısır unu, bölgeye özgü bir tat sunar [```2```](https://www.dogumark.com/misir-unu-hangi-yorede-meshurdur/)[```5```](https://blog.tatilsepeti.com/tatil-onerileri/gurme/karadeniz-lezzetleri/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://turkiyelezzet.com/misir-ekmeginin-gecmisi-hakkinda-bilmedikleriniz/","title":"Mısır Ekmeğinin Geçmişi Hakkında Bilmedikleriniz","shownUrl":"https://turkiyelezzet.com/misir-ekmeginin-gecmisi-hakkinda-bilmedikleriniz/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.dogumark.com/misir-unu-hangi-yorede-meshurdur/","title":"Mısır Unu Hangi Yörede Meşhurdur? - DoğuMark","shownUrl":"https://www.dogumark.com/misir-unu-hangi-yorede-meshurdur/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.artvinurunleri.com/misir-unu","title":"Mısır Unu GDO İçermez - artvinurunleri.com","shownUrl":"https://www.artvinurunleri.com/misir-unu"},{"sourceId":4,"url":"https://www.ipekdegirmen.com/blog/icerik/misir-unu-ne-icin-kullanilir","title":"Mısır Unu Ne İçin Kullanılır","shownUrl":"https://www.ipekdegirmen.com/blog/icerik/misir-unu-ne-icin-kullanilir"},{"sourceId":5,"url":"https://blog.tatilsepeti.com/tatil-onerileri/gurme/karadeniz-lezzetleri/","title":"Karadeniz Lezzetleri | Türkiye'nin Tatil Blogu","shownUrl":"https://blog.tatilsepeti.com/tatil-onerileri/gurme/karadeniz-lezzetleri/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Mısır unu neden Karadeniz'de meşhur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/karadenizmutfagi","text":"#KaradenizMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/misirunu","text":"#MısırUnu"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"#YöreselYemekler"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Diğer bölgelerde mısır unu kullanımı nasıldır?","url":"/search?text=M%C4%B1s%C4%B1r+unu+kullan%C4%B1m%C4%B1+Karadeniz+d%C4%B1%C5%9F%C4%B1nda&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Karadeniz'de mısır yetiştiriciliği nasıl yapılır?","url":"/search?text=Karadeniz%27de+m%C4%B1s%C4%B1r+tar%C4%B1m%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kuymak ve mıhlama arasındaki farklar nelerdir?","url":"/search?text=Kuymak+ve+m%C4%B1hlama+aras%C4%B1ndaki+farklar&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=M%C4%B1s%C4%B1r+unu+neden+Karadeniz%27de+me%C5%9Fhur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7562922711753194069","reqid":"1753194082873964-8156016833071676385-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-57-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753194082873964-8156016833071676385-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-57-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5v6pw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"5v6p3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/misir-unu-ile-yapilan-lezzetli-hamur-isleri-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamurisleri.gen.tr/misir-unu-ile-hazirlanan-hamur-isleri-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yasam/misir-unuyla-ne-yapilir-misir-unu-ile-yapilan-kahvaltiliklar-ve-hamur-isleri-rs1-7065629?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/ekmek-yap%C4%B1m%C4%B1nda-m%C4%B1s%C4%B1r-unu-kullan%C4%B1m%C4%B1n%C4%B1n-sihirli-d%C3%BCnyas%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/misir-unuyla-ne-yapilir-misir-unu-ile-yapilabilecek-yemek-tarifleri-2046612?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/misir-unu-ile-hangi-hamur-isleri-yapilir-2476684680","header":"Mısır unu ile hangi hamur işleri yapılır?","teaser":"Mısır unu ile yapılabilecek bazı hamur işleri şunlardır: 1. Mısır Ekmeği: Geleneksel olarak mısır unu ile yapılan, yumuşak ve hafif kıyımsı bir dokuya sahip ekmek. 2. Arepa: Güney Amerika mutfağında sıkça yer alan, mısır unundan yapılan yuvarlak ekmekler. 3. Polenta: İtalya kökenli, mısır ununun su ile pişirilmesiyle hazırlanan yemek. 4. Mısır Tortilla: Meksika mutfağında kullanılan, mısır unu ile yapılan ince ekmekler. 5. Kıtır Mısır Unu Bisküvileri: Çay saatlerinde tüketilen, baharatlarla zenginleştirilebilen bisküviler. 6. Mısır Unlu Pankek: Kahvaltılık olarak tercih edilen, hafif ve besleyici pankekler. 7. Mısır Unlu Börek: Farklı iç harçlarla doldurularak hazırlanan, glutensiz bir atıştırmalık.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"#Hamurİşleri"},{"href":"/yacevap/t/misirunu","text":"#MısırUnu"},{"href":"/yacevap/t/gelenekselyemekler","text":"#GelenekselYemekler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kuymak/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/kuymakta-hangi-misir-unu-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.evimdergisi.com.tr/kuymak-tarifi-2-kisilik-kolay-nefis-kuymak-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/yumurta-ve-kahvalti-yemekleri/257-trabzon-usulu-kuymak-mihlama-tarifi-muhlama-yaglas?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2973549-en-kolay-mihlama-kuymak-nasil-yapilir-uzayan-mihlama-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuymak-icin-en-iyi-misir-unu-hangisi-2978035973","header":"Kuymak için en iyi mısır unu hangisi?","teaser":"Kuymak için en iyi mısır unu, ince öğütülmüş ve yöresel mısır unudur. Ayrıca, fırın kurusu adıyla ifade edilen fırınlanmış iri taneli mısır unu da kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeonerileri","text":"#MalzemeÖnerileri"},{"href":"/yacevap/t/misirunu","text":"#MısırUnu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://anabilgi.anadolu.edu.tr/%3fcontentId=178333?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/trabzon-mhlama-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://giresun.tarimorman.gov.tr/Haber/741/Karadeniz-Mutfaginin-Vazgecilmezlerinden-Firinlanmis-Misir-Unu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ilkhaber-gazetesi.com/yasam/muhlama-mi-kuymak-mi-karadeniz-mutfaginin-iki-lezzeti-arasindaki-farklar-222822?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.siyezevi.com.tr/blog-misir-unuyla-neler-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/karadeniz-misir-unu-farki-nedir-901673051","header":"Karadeniz mısır unu farkı nedir?","teaser":"Karadeniz mısır unu farkı, kullanılan yöntem ve elde edilen ürün çeşitliliğinden kaynaklanır. Temel fark: - Fırın Darısı: Süt mısırların taş fırınlarda kavrulup tanelerinin ayıklanması ve taş değirmenlerde un haline getirilmesiyle elde edilir. - Seren Unu: Mısırın tanelerinin doğrudan öğütülmesiyle yapılır ve genellikle mısır ekmeği yapımında kullanılır. Ayrıca, kuymak ve mıhlama gibi yöresel yemeklerde de mısır unu kullanımı değişir: - Kuymak: Mısır unu, tereyağı ve tuzsuz peynirle yapılır. - Mıhlama: Beyaz unla yapılır ve ana malzemesi peynirdir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/misirunu","text":"#MısırUnu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.wikiwand.com/tr/articles/Ha%C5%9Flanm%C4%B1%C5%9F_m%C4%B1s%C4%B1r?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Ha%C5%9Flanm%C4%B1%C5%9F_m%C4%B1s%C4%B1r?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cerezforum.com.tr/konu/koliva-nedir.112479/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.seslisozluk.net/karadeniz-y%C3%B6resinde-ha%C5%9Flanm%C4%B1%C5%9F-m%C4%B1s%C4%B1ra-verilen-ad-nedir-ne-demek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://anabilgi.anadolu.edu.tr/%3fcontentId=178333?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/karadeniz-yoresinde-haslanmis-misira-ne-denir-2855135748","header":"Karadeniz yöresinde haşlanmış mısıra ne denir?","teaser":"Karadeniz yöresinde haşlanmış mısıra \"koliva\" denir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/misir","text":"#Mısır"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/misir-unlu-tarifler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ipekdegirmen.com/blog/icerik/misir-unu-ile-tarifler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yasam/misir-unuyla-ne-yapilir-misir-unu-ile-yapilan-kahvaltiliklar-ve-hamur-isleri-rs1-7065629?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/misir-unuyla-ne-yapilir-misir-unu-ile-yapilabilecek-yemek-tarifleri-2046612?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.siyezevi.com.tr/blog-misir-unuyla-neler-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/misir-unundan-en-guzel-ne-yapilir-232624933","header":"Mısır unundan en güzel ne yapılır?","teaser":"Mısır unundan yapılabilecek en güzel yemeklerden bazıları şunlardır: 1. Gülüt Kek: Sivas mutfağına özgü, mısır unuyla hazırlanan bir kek tarifidir. 2. Sütlü Mısır Unu Helvası: Aromatik tadıyla klasik un helvasından farklı bir tariftir. 3. Mısır Unlu Pazı Sarması: Klasik pazı dolmasından sıkılanlar için sebzeli ve lezzetli bir alternatiftir. 4. Kuymak (Mıhlama): Karadeniz mutfağının vazgeçilmezi, mısır unu, tereyağı ve peynirle hazırlanan doyurucu bir yemektir. 5. Mısır Ekmeği: Sağlıklı ve farklı lezzette ekmekler yapmak için mısır unu kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/misirunu","text":"#MısırUnu"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"#Mutfak"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://giresun.tarimorman.gov.tr/Haber/741/Karadeniz-Mutfaginin-Vazgecilmezlerinden-Firinlanmis-Misir-Unu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://karadeniz.gov.tr/yemek-kulturu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dogumark.com/misir-unu-hangi-yorede-meshurdur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.artvinurunleri.com/misir-unu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.siyezevi.com.tr/blog-misir-unuyla-neler-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/karadeniz-de-hangi-misir-unu-kullanilir-1871530075","header":"Karadeniz'de hangi mısır unu kullanılır?","teaser":"Karadeniz bölgesinde fırınlanmış mısır unu kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/karadenizbolgesi","text":"#KaradenizBölgesi"},{"href":"/yacevap/t/misirunu","text":"#MısırUnu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/misir-unuyla-ne-yapilir-misir-unu-ile-yapilabilecek-yemek-tarifleri-2046612?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Ka%C3%A7amak_%28yemek%29?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nedir.org/soru/misir-unundan-yapilan-bir-yemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/liste/misir-unu-ile-tarifler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.siyezevi.com.tr/blog-misir-unuyla-neler-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/misir-unundan-yapilan-yemek-nedir-998367470","header":"Mısır unundan yapılan yemek nedir?","teaser":"Mısır unundan yapılan bazı yemekler şunlardır: Mısır ekmeği. Kuymak. Pırasalı ve mısır unlu börek. Çıtır tavuk. Mısır unu çorbası.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/misirunu","text":"#MısırUnu"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5v6pw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related_materials"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related_materials"},"5v6p4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5v6pw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"buttons_right"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"buttons_right"},"5v6p5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5v6pw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}