• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kuymak için en iyi mısır unu hangisi?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeÖnerileri
    • MısırUnu

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kuymak için en iyi mısır unu, ince öğütülmüş ve yöresel mısır unudur 23. Bu tür mısır unu, yemeğin dokusunu ve kremsiliğini artırır 2.
    Ayrıca, fırın kurusu adıyla ifade edilen fırınlanmış iri taneli mısır unu da kullanılabilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. feeddi.com
        2
      3. evimdergisi.com.tr
        3
      4. kolaylezzet.com
        4
      5. yasemin.com
        5

    • Yöresel mısır unu nasıl seçilir?

    • Kuymak yapımında hangi malzemeler kullanılır?

    • Kremsi bir kuymak için hangi mısır unu tercih edilmeli?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Karadeniz'de hangi mısır unu kullanılır?

    Karadeniz bölgesinde fırınlanmış mısır unu kullanılır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • KaradenizBölgesi
    • MısırUnu
    5 kaynak

    Kuymak yaparken mısır unu kavrulur mu?

    Evet, kuymak yaparken mısır unu kavrulur. Kavurma işlemi, tereyağının eritildiği tavada gerçekleştirilir ve mısır unu, altın rengi alana kadar karıştırılarak kavrulur.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • MısırUnu
    5 kaynak

    Bim'de hangi marka mısır unu satılıyor?

    BİM'de Selva markası mısır unu satılmaktadır.
    • Alışveriş
    • Gıda
    • MısırUnu
    • Bim
    5 kaynak

    Mısır ezmesi ile mısır unu aynı mı?

    Mısır ezmesi ile mısır unu aynı değildir, ancak ikisi de mısırdan elde edilir. Mısır unu, mısır tanelerinin öğütülmesiyle elde edilen, ince öğütülmüş bir un çeşididir. Mısır ezmesi ise mısır unundan daha ince bir yapıya sahiptir. Özetle, mısır unu daha kalın, mısır ezmesi ise daha ince bir üründür.
    • Gıda
    • MalzemeBilgisi
    • Mısır
    • Un
    5 kaynak

    Karadeniz mısır unu farkı nedir?

    Karadeniz mısır unu farkı, kullanılan yöntem ve elde edilen ürün çeşitliliğinden kaynaklanır. Temel fark: - Fırın Darısı: Süt mısırların taş fırınlarda kavrulup tanelerinin ayıklanması ve taş değirmenlerde un haline getirilmesiyle elde edilir. - Seren Unu: Mısırın tanelerinin doğrudan öğütülmesiyle yapılır ve genellikle mısır ekmeği yapımında kullanılır. Ayrıca, kuymak ve mıhlama gibi yöresel yemeklerde de mısır unu kullanımı değişir: - Kuymak: Mısır unu, tereyağı ve tuzsuz peynirle yapılır. - Mıhlama: Beyaz unla yapılır ve ana malzemesi peynirdir.
    • Gıda
    • MısırUnu
    5 kaynak

    Mısır unundan en güzel ne yapılır?

    Mısır unundan yapılabilecek en güzel yemeklerden bazıları şunlardır: Poğaça. Çorba. Helva. Tatlı. Krep. Pizza. Börek. Kızartma. Ayrıca, mısır unuyla mısır ekmeği, pazı sarması, sütlü ekmek, bezelyeli kek ve daha birçok yemek yapılabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MısırUnu
    • Mutfak
    5 kaynak

    Kuymak yaparken mısır unu yerine ne kullanılır?

    Kuymak yaparken mısır unu yerine buğday unu veya karışık unlar kullanılabilir. Ayrıca, nişasta da mısır unu alternatifi olarak değerlendirilebilir. Mısır unu yerine kullanılan malzemenin, kuymağın orijinal lezzetini tam olarak yansıtmayabileceğini göz önünde bulundurmak önemlidir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeDeğişimi
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"96o30":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkuymak-icin-en-iyi-misir-unu-hangisi-2978035973%3Flr%3D213%26ncrnd%3D49892","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3374301371755758454","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755758488138922-2994116061606690264-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-49-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"96o3w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"96o31":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"96o3w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"96o32":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Kuymak için en iyi mısır unu**, **ince öğütülmüş ve yöresel** mısır unudur [```2```](https://feeddi.com/kuymakta-hangi-misir-unu-kullanilir)[```3```](https://www.evimdergisi.com.tr/kuymak-tarifi-2-kisilik-kolay-nefis-kuymak-nasil-yapilir). Bu tür mısır unu, yemeğin dokusunu ve kremsiliğini artırır [```2```](https://feeddi.com/kuymakta-hangi-misir-unu-kullanilir).\n\nAyrıca, **fırın kurusu** adıyla ifade edilen **fırınlanmış iri taneli mısır unu** da kullanılabilir [```4```](https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/yumurta-ve-kahvalti-yemekleri/257-trabzon-usulu-kuymak-mihlama-tarifi-muhlama-yaglas).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yemek.com/tarif/kuymak/","title":"Kuymak (Trabzon Usulü) Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/kuymak/"},{"sourceId":2,"url":"https://feeddi.com/kuymakta-hangi-misir-unu-kullanilir","title":"Kuymakta Hangi Mısır Unu Kullanılır","shownUrl":"https://feeddi.com/kuymakta-hangi-misir-unu-kullanilir"},{"sourceId":3,"url":"https://www.evimdergisi.com.tr/kuymak-tarifi-2-kisilik-kolay-nefis-kuymak-nasil-yapilir","title":"Kuymak Tarifi 2 Kişilik – Kolay Nefis Kuymak... | Evim Dergisi","shownUrl":"https://www.evimdergisi.com.tr/kuymak-tarifi-2-kisilik-kolay-nefis-kuymak-nasil-yapilir"},{"sourceId":4,"url":"https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/yumurta-ve-kahvalti-yemekleri/257-trabzon-usulu-kuymak-mihlama-tarifi-muhlama-yaglas","title":"Trabzon Usulü Kuymak, Karadeniz Mıhlama Tarifi, Nasıl...","shownUrl":"https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/yumurta-ve-kahvalti-yemekleri/257-trabzon-usulu-kuymak-mihlama-tarifi-muhlama-yaglas"},{"sourceId":5,"url":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/2973549-en-kolay-mihlama-kuymak-nasil-yapilir-uzayan-mihlama-yapmanin-puf-noktalari","title":"En Kolay Mıhlama (Kuymak) Nasıl Yapılır? Uzayan Mıhlama...","shownUrl":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/2973549-en-kolay-mihlama-kuymak-nasil-yapilir-uzayan-mihlama-yapmanin-puf-noktalari"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kuymak için en iyi mısır unu hangisi?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeonerileri","text":"MalzemeÖnerileri"},{"href":"/yacevap/t/misirunu","text":"MısırUnu"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Yöresel mısır unu nasıl seçilir?","url":"/search?text=Y%C3%B6resel+m%C4%B1s%C4%B1r+unu+nas%C4%B1l+se%C3%A7ilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kuymak yapımında hangi malzemeler kullanılır?","url":"/search?text=Kuymak+malzemeleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kremsi bir kuymak için hangi mısır unu tercih edilmeli?","url":"/search?text=Kuymak+i%C3%A7in+en+iyi+m%C4%B1s%C4%B1r+unu&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kuymak+i%C3%A7in+en+iyi+m%C4%B1s%C4%B1r+unu+hangisi%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3374301371755758454","reqid":"1755758488138922-2994116061606690264-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-49-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755758488138922-2994116061606690264-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-49-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"96o3w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"96o33":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://giresun.tarimorman.gov.tr/Haber/741/Karadeniz-Mutfaginin-Vazgecilmezlerinden-Firinlanmis-Misir-Unu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://karadeniz.gov.tr/yemek-kulturu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dogumark.com/misir-unu-hangi-yorede-meshurdur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.artvinurunleri.com/misir-unu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.siyezevi.com.tr/blog-misir-unuyla-neler-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/karadeniz-de-hangi-misir-unu-kullanilir-1871530075","header":"Karadeniz'de hangi mısır unu kullanılır?","teaser":"Karadeniz bölgesinde fırınlanmış mısır unu kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/karadenizbolgesi","text":"KaradenizBölgesi"},{"href":"/yacevap/t/misirunu","text":"MısırUnu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/mezeler/kuymak-2?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://karadenizgurmesi.com/tr-turk-mutfagi/lezzetli-kuymak-misir-unlu-ve-tereyagli-geleneksel-bir-tarif/466078?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2973549-en-kolay-mihlama-kuymak-nasil-yapilir-uzayan-mihlama-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ticarihayat.com/evde-kuymak-mihlama-nasil-yapilir-lezzetli-ve-kolay-tarif?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/kuymak-mihlama-yapilisi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuymak-yaparken-misir-unu-kavrulur-mu-3775003067","header":"Kuymak yaparken mısır unu kavrulur mu?","teaser":"Evet, kuymak yaparken mısır unu kavrulur. Kavurma işlemi, tereyağının eritildiği tavada gerçekleştirilir ve mısır unu, altın rengi alana kadar karıştırılarak kavrulur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/misirunu","text":"MısırUnu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aktuelsepeti.com/tr/Bim-Aktuel/misir-unu-selva-400-g-3136?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nefiyat.net/bim-misir-fiyati/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilginedir.com/bim-superfresh-misir-yorumlari-ve-ozellikleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.instagram.com/p/Bqr14WJBOdj/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.amedtimes.com.tr/bim-un-fiyatlari?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/bim-de-hangi-marka-misir-unu-satiliyor-4253707596","header":"Bim'de hangi marka mısır unu satılıyor?","teaser":"BİM'de Selva markası mısır unu satılmaktadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/alisveris","text":"Alışveriş"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/misirunu","text":"MısırUnu"},{"href":"/yacevap/t/bim","text":"Bim"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/M%C4%B1s%C4%B1r_unu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.drinkfood.biz/tr/breads-breakfasts/cereal-recipes/1017062091.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.powerbeautyfitness.com/substitutes-of-maize-flour-2105?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/135679/misir-unu-ve-misir-nisastasi-ayni-sey-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dedaorganizasyon.com.tr/misir-unu-ve-misir-nisastasi-ayni-sey-mi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/misir-ezmesi-ile-misir-unu-ayni-mi-1278996948","header":"Mısır ezmesi ile mısır unu aynı mı?","teaser":"Mısır ezmesi ile mısır unu aynı değildir, ancak ikisi de mısırdan elde edilir. Mısır unu, mısır tanelerinin öğütülmesiyle elde edilen, ince öğütülmüş bir un çeşididir. Mısır ezmesi ise mısır unundan daha ince bir yapıya sahiptir. Özetle, mısır unu daha kalın, mısır ezmesi ise daha ince bir üründür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/malzemebilgisi","text":"MalzemeBilgisi"},{"href":"/yacevap/t/misir","text":"Mısır"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"Un"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://anabilgi.anadolu.edu.tr/%3fcontentId=178333?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/trabzon-mhlama-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://giresun.tarimorman.gov.tr/Haber/741/Karadeniz-Mutfaginin-Vazgecilmezlerinden-Firinlanmis-Misir-Unu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ilkhaber-gazetesi.com/yasam/muhlama-mi-kuymak-mi-karadeniz-mutfaginin-iki-lezzeti-arasindaki-farklar-222822?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.siyezevi.com.tr/blog-misir-unuyla-neler-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/karadeniz-misir-unu-farki-nedir-901673051","header":"Karadeniz mısır unu farkı nedir?","teaser":"Karadeniz mısır unu farkı, kullanılan yöntem ve elde edilen ürün çeşitliliğinden kaynaklanır. Temel fark: - Fırın Darısı: Süt mısırların taş fırınlarda kavrulup tanelerinin ayıklanması ve taş değirmenlerde un haline getirilmesiyle elde edilir. - Seren Unu: Mısırın tanelerinin doğrudan öğütülmesiyle yapılır ve genellikle mısır ekmeği yapımında kullanılır. Ayrıca, kuymak ve mıhlama gibi yöresel yemeklerde de mısır unu kullanımı değişir: - Kuymak: Mısır unu, tereyağı ve tuzsuz peynirle yapılır. - Mıhlama: Beyaz unla yapılır ve ana malzemesi peynirdir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/misirunu","text":"MısırUnu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/misir-unlu-tarifler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ipekdegirmen.com/blog/icerik/misir-unu-ile-tarifler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yasam/misir-unuyla-ne-yapilir-misir-unu-ile-yapilan-kahvaltiliklar-ve-hamur-isleri-rs1-7065629?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/misir-unuyla-ne-yapilir-misir-unu-ile-yapilabilecek-yemek-tarifleri-2046612?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.siyezevi.com.tr/blog-misir-unuyla-neler-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/misir-unundan-en-guzel-ne-yapilir-232624933","header":"Mısır unundan en güzel ne yapılır?","teaser":"Mısır unundan yapılabilecek en güzel yemeklerden bazıları şunlardır: Poğaça. Çorba. Helva. Tatlı. Krep. Pizza. Börek. Kızartma. Ayrıca, mısır unuyla mısır ekmeği, pazı sarması, sütlü ekmek, bezelyeli kek ve daha birçok yemek yapılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/misirunu","text":"MısırUnu"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"Mutfak"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/335257/kuymak-misir-unu-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kuymak?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ahmetacarsut.com/mihlama-kuymak-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kuymak/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/yumurta-ve-kahvalti-yemekleri/257-trabzon-usulu-kuymak-mihlama-tarifi-muhlama-yaglas?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuymak-yaparken-misir-unu-yerine-ne-kullanilir-2246369052","header":"Kuymak yaparken mısır unu yerine ne kullanılır?","teaser":"Kuymak yaparken mısır unu yerine buğday unu veya karışık unlar kullanılabilir. Ayrıca, nişasta da mısır unu alternatifi olarak değerlendirilebilir. Mısır unu yerine kullanılan malzemenin, kuymağın orijinal lezzetini tam olarak yansıtmayabileceğini göz önünde bulundurmak önemlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"MalzemeDeğişimi"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"96o3w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"96o34":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"96o3w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"96o35":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"96o3w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}