• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Karadeniz mısır unu farkı nedir?

    • #Gıda
    • #MısırUnu

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Karadeniz mısır unu farkı, kullanılan yöntem ve elde edilen ürün çeşitliliğinden kaynaklanır.
    Temel fark:
    • Fırın Darısı: Süt mısırların taş fırınlarda kavrulup tanelerinin ayıklanması ve taş değirmenlerde un haline getirilmesiyle elde edilir 1. Bu un, tat ve lezzet açısından daha kıymetlidir 1.
    • Seren Unu: Mısırın tanelerinin doğrudan öğütülmesiyle yapılır ve genellikle mısır ekmeği yapımında kullanılır 1.
    Ayrıca, kuymak ve mıhlama gibi yöresel yemeklerde de mısır unu kullanımı değişir:
    • Kuymak: Mısır unu, tereyağı ve tuzsuz peynirle yapılır 2.
    • Mıhlama: Beyaz unla yapılır ve ana malzemesi peynirdir 24.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. anabilgi.anadolu.edu.tr
        1
      2. ustayemektarifleri.com
        2
      3. giresun.tarimorman.gov.tr
        3
      4. ilkhaber-gazetesi.com
        4
      5. siyezevi.com.tr
        5

    • Seren Unu hangi yemeklerde kullanılır?

    • Karadeniz mısır unu neden daha lezzetlidir?

    • Fırın Darısı nasıl yapılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Mısır unu neden Karadeniz'de meşhur?

    Mısır unu, Karadeniz'de meşhurdur çünkü bu bölgede yoğun olarak yetişen mısır, mısır ununun yaygınlaşmasını sağlamıştır. Ayrıca, Karadeniz mutfağı, mısır unu ile yapılan çeşitli yöresel yemekleriyle öne çıkar.
    • #Yemek
    • #KaradenizMutfağı
    • #MısırUnu
    • #YöreselYemekler
    5 kaynak

    Mısır ezmesi ile mısır unu aynı mı?

    Mısır ezmesi ve mısır unu aynı ürünün farklı öğütme dereceleridir. - Mısır unu, ince öğütülmüş mısır tanelerinden yapılır. - Mısır ezmesi ise daha kaba öğütülmüş mısır tanelerinden elde edilir.
    • #Gıda
    • #MalzemeBilgisi
    • #Mısır
    • #Un
    5 kaynak

    Kuymak için en iyi mısır unu hangisi?

    Kuymak için en iyi mısır unu, ince öğütülmüş ve yöresel mısır unudur. Ayrıca, fırın kurusu adıyla ifade edilen fırınlanmış iri taneli mısır unu da kullanılabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeÖnerileri
    • #MısırUnu
    5 kaynak

    Kuymak yaparken mısır unu yerine ne kullanılır?

    Kuymak yapımında mısır unu yerine bayat mısır ekmeğinin ufalanmış hali kullanılabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeDeğişimi
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Karadeniz'de hangi mısır unu kullanılır?

    Karadeniz bölgesinde fırınlanmış mısır unu kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #KaradenizBölgesi
    • #MısırUnu
    5 kaynak

    Mısır unu neden iri ve ince olur?

    Mısır unu, öğütülme derecesine göre iri ve ince olarak ayrılır: - İri taneli mısır unu, mısırın daha sert bir şekilde öğütülmesiyle elde edilir. - İnce taneli mısır unu, daha pürüzsüz bir yapıya sahiptir ve ekmek, kek gibi unlu mamüller yapımında kullanılır.
    • #Gıda
    • #MısırUnu
    • #Pişirme
    • #Tarif
    5 kaynak

    İrmik ve mısır unu aynı şey mi?

    İrmik ve mısır unu aynı şey değildir, ancak benzer özelliklere sahiptirler. Mısır unu, mısır tanelerinin öğütülmesi ile elde edilen bir un türüdür. İrmik ise, mısır ununa benzer bir tada ve dokuya sahip, kaba öğütülmüş mısır unundan yapılan bir üründür.
    • #Gıda
    • #MalzemeKarşılaştırması
    • #Un
    • #MısırUnu
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"e4y50":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkaradeniz-misir-unu-farki-nedir-901673051%3Flr%3D213%26ncrnd%3D83480","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2749013521753399361","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753399364375751-1098572798253503810-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-122-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"e4y5w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"e4y51":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"e4y5w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"e4y52":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Karadeniz mısır unu** farkı, **kullanılan yöntem ve elde edilen ürün** çeşitliliğinden kaynaklanır.\n\n**Temel fark:**\n- **Fırın Darısı:** Süt mısırların taş fırınlarda kavrulup tanelerinin ayıklanması ve taş değirmenlerde un haline getirilmesiyle elde edilir [```1```](https://anabilgi.anadolu.edu.tr/?contentId=178333). Bu un, tat ve lezzet açısından daha kıymetlidir [```1```](https://anabilgi.anadolu.edu.tr/?contentId=178333).\n- **Seren Unu:** Mısırın tanelerinin doğrudan öğütülmesiyle yapılır ve genellikle mısır ekmeği yapımında kullanılır [```1```](https://anabilgi.anadolu.edu.tr/?contentId=178333).\n\nAyrıca, **kuymak** ve **mıhlama** gibi yöresel yemeklerde de mısır unu kullanımı değişir:\n- **Kuymak:** Mısır unu, tereyağı ve tuzsuz peynirle yapılır [```2```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/trabzon-mhlama-nedir).\n- **Mıhlama:** Beyaz unla yapılır ve ana malzemesi peynirdir [```2```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/trabzon-mhlama-nedir)[```4```](https://www.ilkhaber-gazetesi.com/yasam/muhlama-mi-kuymak-mi-karadeniz-mutfaginin-iki-lezzeti-arasindaki-farklar-222822).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://anabilgi.anadolu.edu.tr/?contentId=178333","title":"Index","shownUrl":"https://anabilgi.anadolu.edu.tr/?contentId=178333"},{"sourceId":2,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/trabzon-mhlama-nedir","title":"Trabzon Mıhlama Nedir?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/trabzon-mhlama-nedir"},{"sourceId":3,"url":"https://giresun.tarimorman.gov.tr/Haber/741/Karadeniz-Mutfaginin-Vazgecilmezlerinden-Firinlanmis-Misir-Unu","title":"Karadeniz Mutfağının Vazgeçilmezlerinden; Fırınlanmış Mısır...","shownUrl":"https://giresun.tarimorman.gov.tr/Haber/741/Karadeniz-Mutfaginin-Vazgecilmezlerinden-Firinlanmis-Misir-Unu"},{"sourceId":4,"url":"https://www.ilkhaber-gazetesi.com/yasam/muhlama-mi-kuymak-mi-karadeniz-mutfaginin-iki-lezzeti-arasindaki-farklar-222822","title":"Muhlama mı, Kuymak mı? Karadeniz Mutfağının İki Lezzeti...","shownUrl":"https://www.ilkhaber-gazetesi.com/yasam/muhlama-mi-kuymak-mi-karadeniz-mutfaginin-iki-lezzeti-arasindaki-farklar-222822"},{"sourceId":5,"url":"https://www.siyezevi.com.tr/blog-misir-unuyla-neler-yapilir","title":"Mısır Unuyla Neler Yapılır? | Siyez Evi Blog","shownUrl":"https://www.siyezevi.com.tr/blog-misir-unuyla-neler-yapilir"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Karadeniz mısır unu farkı nedir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/misirunu","text":"#MısırUnu"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Seren Unu hangi yemeklerde kullanılır?","url":"/search?text=Seren+Unu+hangi+yemeklerde+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Karadeniz mısır unu neden daha lezzetlidir?","url":"/search?text=Karadeniz+m%C4%B1s%C4%B1r+unu+neden+daha+lezzetli%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Fırın Darısı nasıl yapılır?","url":"/search?text=F%C4%B1r%C4%B1n+Dar%C4%B1s%C4%B1+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Karadeniz+m%C4%B1s%C4%B1r+unu+fark%C4%B1+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2749013521753399361","reqid":"1753399364375751-1098572798253503810-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-122-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753399364375751-1098572798253503810-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-122-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"e4y5w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"e4y53":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyelezzet.com/misir-ekmeginin-gecmisi-hakkinda-bilmedikleriniz/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dogumark.com/misir-unu-hangi-yorede-meshurdur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.artvinurunleri.com/misir-unu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ipekdegirmen.com/blog/icerik/misir-unu-ne-icin-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.tatilsepeti.com/tatil-onerileri/gurme/karadeniz-lezzetleri/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/misir-unu-neden-karadeniz-de-meshur-2448651100","header":"Mısır unu neden Karadeniz'de meşhur?","teaser":"Mısır unu, Karadeniz'de meşhurdur çünkü bu bölgede yoğun olarak yetişen mısır, mısır ununun yaygınlaşmasını sağlamıştır. Ayrıca, Karadeniz mutfağı, mısır unu ile yapılan çeşitli yöresel yemekleriyle öne çıkar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/karadenizmutfagi","text":"#KaradenizMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/misirunu","text":"#MısırUnu"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"#YöreselYemekler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/M%C4%B1s%C4%B1r_unu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.drinkfood.biz/tr/breads-breakfasts/cereal-recipes/1017062091.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.powerbeautyfitness.com/substitutes-of-maize-flour-2105?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/135679/misir-unu-ve-misir-nisastasi-ayni-sey-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dedaorganizasyon.com.tr/misir-unu-ve-misir-nisastasi-ayni-sey-mi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/misir-ezmesi-ile-misir-unu-ayni-mi-1278996948","header":"Mısır ezmesi ile mısır unu aynı mı?","teaser":"Mısır ezmesi ve mısır unu aynı ürünün farklı öğütme dereceleridir. - Mısır unu, ince öğütülmüş mısır tanelerinden yapılır. - Mısır ezmesi ise daha kaba öğütülmüş mısır tanelerinden elde edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/malzemebilgisi","text":"#MalzemeBilgisi"},{"href":"/yacevap/t/misir","text":"#Mısır"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kuymak/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/kuymakta-hangi-misir-unu-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.evimdergisi.com.tr/kuymak-tarifi-2-kisilik-kolay-nefis-kuymak-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/yumurta-ve-kahvalti-yemekleri/257-trabzon-usulu-kuymak-mihlama-tarifi-muhlama-yaglas?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2973549-en-kolay-mihlama-kuymak-nasil-yapilir-uzayan-mihlama-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuymak-icin-en-iyi-misir-unu-hangisi-2978035973","header":"Kuymak için en iyi mısır unu hangisi?","teaser":"Kuymak için en iyi mısır unu, ince öğütülmüş ve yöresel mısır unudur. Ayrıca, fırın kurusu adıyla ifade edilen fırınlanmış iri taneli mısır unu da kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeonerileri","text":"#MalzemeÖnerileri"},{"href":"/yacevap/t/misirunu","text":"#MısırUnu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/335257/kuymak-misir-unu-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kuymak?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ahmetacarsut.com/mihlama-kuymak-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kuymak/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/yumurta-ve-kahvalti-yemekleri/257-trabzon-usulu-kuymak-mihlama-tarifi-muhlama-yaglas?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuymak-yaparken-misir-unu-yerine-ne-kullanilir-2246369052","header":"Kuymak yaparken mısır unu yerine ne kullanılır?","teaser":"Kuymak yapımında mısır unu yerine bayat mısır ekmeğinin ufalanmış hali kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"#MalzemeDeğişimi"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://giresun.tarimorman.gov.tr/Haber/741/Karadeniz-Mutfaginin-Vazgecilmezlerinden-Firinlanmis-Misir-Unu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://karadeniz.gov.tr/yemek-kulturu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dogumark.com/misir-unu-hangi-yorede-meshurdur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.artvinurunleri.com/misir-unu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.siyezevi.com.tr/blog-misir-unuyla-neler-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/karadeniz-de-hangi-misir-unu-kullanilir-1871530075","header":"Karadeniz'de hangi mısır unu kullanılır?","teaser":"Karadeniz bölgesinde fırınlanmış mısır unu kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/karadenizbolgesi","text":"#KaradenizBölgesi"},{"href":"/yacevap/t/misirunu","text":"#MısırUnu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.petitegourmets.com/tr/malzemeler/iri-taneli-misir-unu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lave.com.tr/1-kg-misir-unu-ne-kadar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/ekmek-yap%C4%B1m%C4%B1nda-m%C4%B1s%C4%B1r-unu-kullan%C4%B1m%C4%B1n%C4%B1n-sihirli-d%C3%BCnyas%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/misir-unu-ve-misir-nisastasi-arasindaki-fark-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.what-difference.com/24017259-difference-between-cornmeal-and-corn-flour?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/misir-unu-neden-iri-ve-ince-olur-4195791074","header":"Mısır unu neden iri ve ince olur?","teaser":"Mısır unu, öğütülme derecesine göre iri ve ince olarak ayrılır: - İri taneli mısır unu, mısırın daha sert bir şekilde öğütülmesiyle elde edilir. - İnce taneli mısır unu, daha pürüzsüz bir yapıya sahiptir ve ekmek, kek gibi unlu mamüller yapımında kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/misirunu","text":"#MısırUnu"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.drinkfood.biz/tr/cooking-baking/cooking-utensils/1017061581.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.hiloved.com/misir-unu-irmik-ve-polenta/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemeksozluk.com/sozluk/bakliyatlar/irmik/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.irmik.gen.tr/misir-unu-ve-irmik-arasindaki-fark-nedir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://loqi.com.tr/tag/irmik-ve-un-ayni-sey-mi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/irmik-ve-misir-unu-ayni-sey-mi-4066747340","header":"İrmik ve mısır unu aynı şey mi?","teaser":"İrmik ve mısır unu aynı şey değildir, ancak benzer özelliklere sahiptirler. Mısır unu, mısır tanelerinin öğütülmesi ile elde edilen bir un türüdür. İrmik ise, mısır ununa benzer bir tada ve dokuya sahip, kaba öğütülmüş mısır unundan yapılan bir üründür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/malzemekarsilastirmasi","text":"#MalzemeKarşılaştırması"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"},{"href":"/yacevap/t/misirunu","text":"#MısırUnu"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"e4y5w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"e4y54":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"e4y5w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"e4y55":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"e4y5w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}