• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Karadeniz'de hangi mısır unu kullanılır?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #KaradenizBölgesi
    • #MısırUnu

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Karadeniz bölgesinde fırınlanmış mısır unu kullanılır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. giresun.tarimorman.gov.tr
        1
      2. karadeniz.gov.tr
        2
      3. dogumark.com
        3
      4. artvinurunleri.com
        4
      5. siyezevi.com.tr
        5

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kuymak yaparken mısır unu yerine ne kullanılır?

    Kuymak yapımında mısır unu yerine bayat mısır ekmeğinin ufalanmış hali kullanılabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeDeğişimi
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Mısır unu ile hangi yemekler yapılır?

    Mısır unu ile birçok farklı yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Gülüt Kek: Sivas mutfağına özgü, mısır unuyla hazırlanan bir kek tarifidir. 2. Sütlü Mısır Unu Helvası: Klasik un helvasından farklı, aromatik bir tat sunan bir tatlı tarifidir. 3. Mısır Unlu Pazı Sarması: Pazı dolmasından sıkılanlar için mısır unuyla hazırlanan bir tariftir. 4. Mısır Unlu Sütlü Ekmek: Kahvaltılarda veya sandviçlerde tüketilebilecek, buğday unu ve mısır unuyla yapılan bir ekmek tarifidir. 5. Kuymak (Mıhlama): Karadeniz yöresine özgü, mısır unu ve peynirle yapılan bir kahvaltılık tarifidir. 6. Çırpılmış Mısır Unu: Mısır ununu kızartarak yapılan, balık kızartması ve çıtır tavuk gibi yemeklerde kullanılan bir tariftir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MısırUnu
    • #Tatlılar
    • #AnaYemekler
    5 kaynak

    Kuymak için en iyi mısır unu hangisi?

    Kuymak için en iyi mısır unu, ince öğütülmüş ve yöresel mısır unudur. Ayrıca, fırın kurusu adıyla ifade edilen fırınlanmış iri taneli mısır unu da kullanılabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeÖnerileri
    • #MısırUnu
    5 kaynak

    Mısır ezmesi ile mısır unu aynı mı?

    Mısır ezmesi ve mısır unu aynı ürünün farklı öğütme dereceleridir. - Mısır unu, ince öğütülmüş mısır tanelerinden yapılır. - Mısır ezmesi ise daha kaba öğütülmüş mısır tanelerinden elde edilir.
    • #Gıda
    • #MalzemeBilgisi
    • #Mısır
    • #Un
    5 kaynak

    Karadeniz mısır unu farkı nedir?

    Karadeniz mısır unu farkı, kullanılan yöntem ve elde edilen ürün çeşitliliğinden kaynaklanır. Temel fark: - Fırın Darısı: Süt mısırların taş fırınlarda kavrulup tanelerinin ayıklanması ve taş değirmenlerde un haline getirilmesiyle elde edilir. - Seren Unu: Mısırın tanelerinin doğrudan öğütülmesiyle yapılır ve genellikle mısır ekmeği yapımında kullanılır. Ayrıca, kuymak ve mıhlama gibi yöresel yemeklerde de mısır unu kullanımı değişir: - Kuymak: Mısır unu, tereyağı ve tuzsuz peynirle yapılır. - Mıhlama: Beyaz unla yapılır ve ana malzemesi peynirdir.
    • #Gıda
    • #MısırUnu
    5 kaynak

    İri ve ince mısır unu arasındaki fark nedir?

    İri ve ince mısır unu arasındaki temel fark, öğütme inceliğidir. İnce mısır unu, mısır tanelerinin ince bir toz haline getirilmesiyle elde edilir. İri mısır unu ise daha kaba öğütülmüş mısır tanecikleri içerir ve daha kabarık, parçalı bir dokuya sahiptir.
    • #Teknoloji
    • #Gıda
    • #MısırUnu
    • #Tarifler
    5 kaynak

    Kuymak yaparken mısır unu kavrulur mu?

    Evet, kuymak yaparken mısır unu kavrulur. Kavurma işlemi, tereyağının eritildiği tavada gerçekleştirilir ve mısır unu, altın rengi alana kadar karıştırılarak kavrulur.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #MısırUnu
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"ia3s0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkaradeniz-de-hangi-misir-unu-kullanilir-1871530075%3Flr%3D213%26ncrnd%3D71487","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7806545101755349690","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755349698788180-2899546940731485832-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-75-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ia3sw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ia3s1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ia3sw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ia3s2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Karadeniz bölgesinde **fırınlanmış mısır unu** kullanılır [```1```](https://giresun.tarimorman.gov.tr/Haber/741/Karadeniz-Mutfaginin-Vazgecilmezlerinden-Firinlanmis-Misir-Unu).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://giresun.tarimorman.gov.tr/Haber/741/Karadeniz-Mutfaginin-Vazgecilmezlerinden-Firinlanmis-Misir-Unu","title":"Karadeniz Mutfağının Vazgeçilmezlerinden; Fırınlanmış Mısır...","shownUrl":"https://giresun.tarimorman.gov.tr/Haber/741/Karadeniz-Mutfaginin-Vazgecilmezlerinden-Firinlanmis-Misir-Unu"},{"sourceId":2,"url":"https://karadeniz.gov.tr/yemek-kulturu/","title":"Yemek Kültürü - Doğu Karadeniz Kültür Envanteri Projesi","shownUrl":"https://karadeniz.gov.tr/yemek-kulturu/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.dogumark.com/misir-unu-hangi-yorede-meshurdur/","title":"Mısır Unu Hangi Yörede Meşhurdur? - DoğuMark","shownUrl":"https://www.dogumark.com/misir-unu-hangi-yorede-meshurdur/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.artvinurunleri.com/misir-unu","title":"Mısır Unu GDO İçermez - artvinurunleri.com","shownUrl":"https://www.artvinurunleri.com/misir-unu"},{"sourceId":5,"url":"https://www.siyezevi.com.tr/blog-misir-unuyla-neler-yapilir","title":"Mısır Unuyla Neler Yapılır? | Siyez Evi Blog","shownUrl":"https://www.siyezevi.com.tr/blog-misir-unuyla-neler-yapilir"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Karadeniz'de hangi mısır unu kullanılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/karadenizbolgesi","text":"#KaradenizBölgesi"},{"href":"/yacevap/t/misirunu","text":"#MısırUnu"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Karadeniz%27de+hangi+m%C4%B1s%C4%B1r+unu+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7806545101755349690","reqid":"1755349698788180-2899546940731485832-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-75-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755349698788180-2899546940731485832-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-75-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ia3sw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ia3s3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/335257/kuymak-misir-unu-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kuymak?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/kuymagin-tarifi-nedir-lezzetli-kuymak-nasil-yapilir/haber-1006206?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kuymak/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/yumurta-ve-kahvalti-yemekleri/257-trabzon-usulu-kuymak-mihlama-tarifi-muhlama-yaglas?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuymak-yaparken-misir-unu-yerine-ne-kullanilir-2246369052","header":"Kuymak yaparken mısır unu yerine ne kullanılır?","teaser":"Kuymak yapımında mısır unu yerine bayat mısır ekmeğinin ufalanmış hali kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"#MalzemeDeğişimi"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/misir-unlu-tarifler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ipekdegirmen.com/blog/icerik/misir-unu-ile-tarifler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/misir-unuyla-ne-yapilir-misir-unu-ile-yapilabilecek-yemek-tarifleri-2046612?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.supercook.com/recipes/tr/m%C4%B1s%C4%B1r-unu-tarifleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/liste/misir-unu-ile-tarifler/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/misir-unu-ile-hangi-yemekler-yapilir-2369499465","header":"Mısır unu ile hangi yemekler yapılır?","teaser":"Mısır unu ile birçok farklı yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Gülüt Kek: Sivas mutfağına özgü, mısır unuyla hazırlanan bir kek tarifidir. 2. Sütlü Mısır Unu Helvası: Klasik un helvasından farklı, aromatik bir tat sunan bir tatlı tarifidir. 3. Mısır Unlu Pazı Sarması: Pazı dolmasından sıkılanlar için mısır unuyla hazırlanan bir tariftir. 4. Mısır Unlu Sütlü Ekmek: Kahvaltılarda veya sandviçlerde tüketilebilecek, buğday unu ve mısır unuyla yapılan bir ekmek tarifidir. 5. Kuymak (Mıhlama): Karadeniz yöresine özgü, mısır unu ve peynirle yapılan bir kahvaltılık tarifidir. 6. Çırpılmış Mısır Unu: Mısır ununu kızartarak yapılan, balık kızartması ve çıtır tavuk gibi yemeklerde kullanılan bir tariftir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/misirunu","text":"#MısırUnu"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/anayemekler","text":"#AnaYemekler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kuymak/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/kuymakta-hangi-misir-unu-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.evimdergisi.com.tr/kuymak-tarifi-2-kisilik-kolay-nefis-kuymak-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/yumurta-ve-kahvalti-yemekleri/257-trabzon-usulu-kuymak-mihlama-tarifi-muhlama-yaglas?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2973549-en-kolay-mihlama-kuymak-nasil-yapilir-uzayan-mihlama-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuymak-icin-en-iyi-misir-unu-hangisi-2978035973","header":"Kuymak için en iyi mısır unu hangisi?","teaser":"Kuymak için en iyi mısır unu, ince öğütülmüş ve yöresel mısır unudur. Ayrıca, fırın kurusu adıyla ifade edilen fırınlanmış iri taneli mısır unu da kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeonerileri","text":"#MalzemeÖnerileri"},{"href":"/yacevap/t/misirunu","text":"#MısırUnu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/M%C4%B1s%C4%B1r_unu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.drinkfood.biz/tr/breads-breakfasts/cereal-recipes/1017062091.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.powerbeautyfitness.com/substitutes-of-maize-flour-2105?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/135679/misir-unu-ve-misir-nisastasi-ayni-sey-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dedaorganizasyon.com.tr/misir-unu-ve-misir-nisastasi-ayni-sey-mi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/misir-ezmesi-ile-misir-unu-ayni-mi-1278996948","header":"Mısır ezmesi ile mısır unu aynı mı?","teaser":"Mısır ezmesi ve mısır unu aynı ürünün farklı öğütme dereceleridir. - Mısır unu, ince öğütülmüş mısır tanelerinden yapılır. - Mısır ezmesi ise daha kaba öğütülmüş mısır tanelerinden elde edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/malzemebilgisi","text":"#MalzemeBilgisi"},{"href":"/yacevap/t/misir","text":"#Mısır"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://anabilgi.anadolu.edu.tr/%3fcontentId=178333?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/trabzon-mhlama-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://giresun.tarimorman.gov.tr/Haber/741/Karadeniz-Mutfaginin-Vazgecilmezlerinden-Firinlanmis-Misir-Unu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ilkhaber-gazetesi.com/yasam/muhlama-mi-kuymak-mi-karadeniz-mutfaginin-iki-lezzeti-arasindaki-farklar-222822?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.siyezevi.com.tr/blog-misir-unuyla-neler-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/karadeniz-misir-unu-farki-nedir-901673051","header":"Karadeniz mısır unu farkı nedir?","teaser":"Karadeniz mısır unu farkı, kullanılan yöntem ve elde edilen ürün çeşitliliğinden kaynaklanır. Temel fark: - Fırın Darısı: Süt mısırların taş fırınlarda kavrulup tanelerinin ayıklanması ve taş değirmenlerde un haline getirilmesiyle elde edilir. - Seren Unu: Mısırın tanelerinin doğrudan öğütülmesiyle yapılır ve genellikle mısır ekmeği yapımında kullanılır. Ayrıca, kuymak ve mıhlama gibi yöresel yemeklerde de mısır unu kullanımı değişir: - Kuymak: Mısır unu, tereyağı ve tuzsuz peynirle yapılır. - Mıhlama: Beyaz unla yapılır ve ana malzemesi peynirdir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/misirunu","text":"#MısırUnu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/iri-taneli-misir-unu-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://jardineden.com.tr/iri-taneli-misir-unu-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feelgoodpal.com/tr/blog/cornstarch-vs-corn-flour/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tatilforum.com.tr/threads/iri-taneli-misir-unu-nedir.20939/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.what-difference.com/24017259-difference-between-cornmeal-and-corn-flour?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/iri-ve-ince-misir-unu-arasindaki-fark-nedir-2642543846","header":"İri ve ince mısır unu arasındaki fark nedir?","teaser":"İri ve ince mısır unu arasındaki temel fark, öğütme inceliğidir. İnce mısır unu, mısır tanelerinin ince bir toz haline getirilmesiyle elde edilir. İri mısır unu ise daha kaba öğütülmüş mısır tanecikleri içerir ve daha kabarık, parçalı bir dokuya sahiptir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/misirunu","text":"#MısırUnu"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/mezeler/kuymak-2?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://karadenizgurmesi.com/tr-turk-mutfagi/lezzetli-kuymak-misir-unlu-ve-tereyagli-geleneksel-bir-tarif/466078?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2973549-en-kolay-mihlama-kuymak-nasil-yapilir-uzayan-mihlama-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ticarihayat.com/evde-kuymak-mihlama-nasil-yapilir-lezzetli-ve-kolay-tarif?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/kuymak-mihlama-yapilisi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuymak-yaparken-misir-unu-kavrulur-mu-3775003067","header":"Kuymak yaparken mısır unu kavrulur mu?","teaser":"Evet, kuymak yaparken mısır unu kavrulur. Kavurma işlemi, tereyağının eritildiği tavada gerçekleştirilir ve mısır unu, altın rengi alana kadar karıştırılarak kavrulur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/misirunu","text":"#MısırUnu"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ia3sw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ia3s4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ia3sw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ia3s5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ia3sw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}