• Buradasın

    Mercimekle ekmek yaparken süt yerine ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm, rustic kitchen with a wooden table displaying a bowl of red lentils, a jar of creamy yogurt, and freshly baked golden-brown bread, surrounded by scattered flour and a wooden spoon.
    Mercimekle ekmek yaparken süt yerine yoğurt kullanılabilir 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. yemektekeyifvar.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. diyetkolik.com
        4
      5. bilgifabrikasi360.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Yumurtasız mercimek ekmeği olur mu?

    Evet, yumurtasız mercimek ekmeği yapılabilir. Yumurtasız mercimek ekmeği tarifi için gerekli malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek; 1 su bardağı su; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 3 adet yumurta; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karbonat; 1 yemek kaşığı sirke; Yarım su bardağı ay çekirdeği içi; Üzeri için 2 yemek kaşığı susam. Yapılışı: 1. Kırmızı mercimeği en az 2-3 saat suda bekletin (tercihen bir gece). 2. Bekleyen mercimeği süzüp blender veya mutfak robotuna alın. 3. Üzerine su, zeytinyağı, yumurtalar, tuz, karbonat ve sirkeyi ekleyin. 4. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin. 5. Ay çekirdeği içini ve keten tohumunu ekleyerek spatula ile karıştırın. 6. Baton kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı serin. 7. Karışımı kalıba dökün. 8. Üzerine susam serpiştirin. 9. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. 10. Kürdan batırarak içinin pişip pişmediğini kontrol edin. 11. Fırından çıkan ekmeği tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
    5 kaynak

    Ekmek hamuru yaparken süt mü su mu?

    Ekmek hamuru yaparken hem süt hem de su kullanılabilir. Süt kullanmanın avantajları: Sütün yağlı yapısı ve enzimleri, sudan daha iyi bir emülsiyon sağlar, bu da hamura daha iyi bir çıtırlık katar ve elastikiyetini artırır. Su kullanmanın avantajları: Su, hamurun daha hızlı mayalanmasına yardımcı olur.
    5 kaynak

    Ekmek hamuruna süt mü yoğurt mu?

    Ekmek hamuruna süt veya yoğurt eklenebilir, ancak bu malzemelerin kullanımı farklı sonuçlar doğurabilir: Süt, hamura ekstra zenginlik ve yumuşaklık katar, ayrıca pişmiş ekmeğin rengini iyileştirir. Yoğurt, ekmeğe nem ve hafif ekşi bir tat katar, ayrıca mayalama sürecine yardımcı olabilir. Hangi malzemenin daha uygun olduğu, tarifin ve istenen sonucun özelliklerine bağlıdır.
    5 kaynak

    Yeşil mercimekli ekmek nasıl yapılır?

    Yeşil mercimekli ekmek yapmak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek; 2 adet yumurta; 1 çay bardağı yoğurt; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 1 dilim beyaz peynir; 1 tatlı kaşığı karbonat; 1 tatlı kaşığı sirke veya limon suyu; 1 çorba kaşığı çörekotu; 1 çorba kaşığı nane; 1 tatlı kaşığı pul biber; 10-12 siyah zeytin. Yapılışı: 1. Mercimek akşamdan suya konur, suyu süzülür ve rondodan geçirilerek un haline getirilir. 2. Karbonat, limon veya sirke eklenerek aktif hale getirilir. 3. Tüm malzemeler eklenir ve karıştırılır. 4. Karışım pişirme kabına aktarılır. 5. 190 derecede yaklaşık 40 dakika pişirilir. Farklı tarifler için şu siteler ziyaret edilebilir: lezzet.com.tr; nefisyemektarifleri.com; yemek.com.
    5 kaynak

    Mercimek ekmeğinde yoğurt yerine ne kullanılır?

    Mercimek ekmeğinde yoğurt yerine süt kullanılabilir. Ayrıca, yoğurt yerine ayran da kullanılabilir, ancak ayranın mikser veya blender ile yapılması önerilir.
    5 kaynak

    Glutensiz mercimek ekmeği nasıl yapılır?

    Glutensiz mercimek ekmeği yapmak için gerekli malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek; 1 su bardağı yoğurt (kaju veya hindistan cevizi); 3 yumurta; 1 tutam pul biber; 1/2 su bardağı dereotu, doğranmış; 2 taze soğan, doğranmış; 50 ml ghee veya zeytinyağı; 1/4 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber; 1/2 tatlı kaşığı Himalaya kaya tuzu; 1 tatlı kaşığı karbonat; 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu; 2 yemek kaşığı karışık tohum (çörek otu, susam, haşhaş, chia). Yapılışı: 1. Kırmızı mercimeği yıkayıp bir gece bekletin. 2. Islatılmış mercimekleri durulayın, süzün ve mutfak robotunda püre haline getirin. 3. Püreyi bir kaseye aktarın, yumurta, karbonat, kabartma tozu, yoğurt, yağ, karabiber ve tuzu ekleyin. 4. Karışımı pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. 5. Doğranmış taze soğan, dereotu ve pul biberi ekleyin. 6. İki küçük ekmek kalıbını yağlayın. 7. Karışımı kalıplara eşit olarak dökün ve (isteğe bağlı) üzerine tohum serpin. 8. Önceden ısıtılmış 190°C fırında 35-40 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Alternatif bir glutensiz mercimek ekmeği tarifi için kosuyolurezonans.com sitesini ziyaret edebilirsiniz.
    5 kaynak

    Kırmızı mercimekli ekmeğin içine ne konur?

    Kırmızı mercimekli ekmeğin içine şu malzemeler konabilir: Lor peyniri; Maydanoz; Dereotu; Taze nane; Susam; Çörek otu; Karabiber; Zeytin; Çeri domates. Ayrıca, arzuya göre beyaz peynir veya diğer peynir çeşitleri de eklenebilir.
    5 kaynak