• Buradasın

    Yeşil mercimekli ekmek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yeşil mercimekli ekmek yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 su bardağı yeşil mercimek 13;
    • 5 su bardağı un 1;
    • 2-2,5 su bardağı su 1;
    • 1 paket kuru maya 1;
    • 1,5 çay kaşığı tuz 1.
    Hazırlanışı:
    1. Mercimeği haşlayıp süzün 1.
    2. Un ve mayayı karıştırıp ortasını çukur açın 1.
    3. Su, mercimek ve tuzla (kışsa ılık, yaz ise soğuk suyla) hamurunuzu sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın (yaklaşık 2 saat sonunda mayalanır) 1.
    4. Yağlayıp unladığınız fırın kabına alın 1.
    5. Bir saat kadar daha beklettikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında, üzeri kızarana kadar pişirin 1.
    Alternatif bir yeşil mercimekli ekmek tarifi:
    • 2 diş sarımsak 2;
    • 2 adet arpacık soğan 2;
    • Yarım tatlı kaşığı soya sosu 2;
    • Yarım tatlı kaşığı pulbiber 2;
    • Yarım demet dereotu 2;
    • Zeytinyağı 2.
    Hazırlanışı:
    1. Yeşil mercimeği bir tencereye alın ve üzerine su ilave edip yumuşayana kadar haşlayın 2.
    2. Tavaya biraz zeytinyağı koyun ve ince ince kıydığınız soğan ve sarımsağı ilave edip kavurun 2.
    3. Dereotu, soya sosu, pulbiber ve tuz ekleyip karıştırın ve ocaktan alın 2.
    4. Başka bir tavada zeytinyağını kızdırıp ince dilimlediğiniz ekmekleri kızartın 2.
    5. Ekmekleri servis tabağına alıp üzerine hazırladığınız dereotlu karışımı sürün ve haşlanmış mercimekleri yayın 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sofrabezi.com
        1
      2. iyiyemektarifleri.net
        2
      3. durupazar.com
        3
      4. lezzet.com.tr
        4
      5. lezzettramvayi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Yeşil mercimek unu ile ekmek olur mu?

    Evet, yeşil mercimek unu ile ekmek yapılabilir. Malzemeler: - 2 su bardağı yeşil mercimek unu; - 1 su bardağı ılık su; - 1 paket instant maya; - 1 tatlı kaşığı şeker; - 1 yemek kaşığı zeytinyağı; - 1 tatlı kaşığı tuz. Hazırlanışı: 1. Ilık su ile mayayı ve şekeri karıştırın. 2. Karışıma zeytinyağı, tuz ve yeşil mercimek ununu ekleyip hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. 3. Hamuru örtüp ılık bir yerde yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakın. 4. Mayalanan hamuru yağlanmış veya yağlı kağıt serili ekmek kalıbına yerleştirin. 5. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. 6. Pişen ekmeği fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından dilimleyip servis yapabilirsiniz.
    5 kaynak

    Yeşil mercimekle hangi yemekler yapılır?

    Yeşil mercimek ile birçok farklı yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Yeşil Mercimek Çorbası: Sebzeler ve baharatlarla birlikte pişirilen besleyici bir çorba. 2. Yeşil Mercimekli Köfte: Vegan bir yemek seçeneği, ince bulgur ve baharatlarla hazırlanır. 3. Yeşil Mercimekli Kebap: Yeşil mercimek, soğan ve sarımsak ile karıştırılıp şişlere dizilerek ızgara veya fırında pişirilir. 4. Yeşil Mercimekli Pilav: Pirinç ve yeşil mercimek ile yapılan sağlıklı bir pilav. 5. Yeşil Mercimekli Salata: Domates, salatalık, biber ve maydanoz gibi sebzelerle karıştırılarak hazırlanan lezzetli bir salata. 6. Yeşil Mercimekli Kısır: Bulgur, domates, biber, maydanoz ve limon suyu ile yapılan protein ve lif kaynağı bir yemek. 7. Yeşil Mercimekli Ekmek: Sarımsak, kekik, zeytinyağı ve un ile hazırlanan besleyici bir ekmek. 8. Haşhaş Ezmeli Mercimekli Börek: Hazır yufka ile yapılan, haşhaş ezmeli bir börek.
    5 kaynak

    Mercimek ekmeği sağlıklı mı?

    Mercimek ekmeği, sağlıklı bir besin olarak kabul edilebilir. Mercimek ekmeğinin bazı faydaları: Yüksek lif içeriği. Protein kaynağı. Vitamin ve mineraller. Düşük glisemik indeks. Ancak, kilo kontrolü sadece bir besin maddesine dayandırılamaz. Ayrıca, mercimekleri doğrayıcıdan geçirmeden hazırlamak, lif yapısını bozmamak açısından daha sağlıklı olabilir.
    5 kaynak

    Mercimek ekmeğine yumurta yerine ne konur?

    Mercimek ekmeğinde yumurta yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Chia tohumu: Bir yemek kaşığı chia tohumu, üç kaşık suyla karıştırıldığında bir yumurta yerine geçer. Keten tohumu: Bir çorba kaşığı öğütülmüş keten tohumu, üç çorba kaşığı su ile karıştırılıp bekletildiğinde bir yumurta yerine geçer. Yoğurt: 1 küçük çay bardağı yoğurt, bir yumurta yerine geçer. Aquafaba: Haşlanmış nohutun suyu, üç yemek kaşığı kullanıldığında bir yumurta yerine geçer. Sirke ve karbonat: Bir yemek kaşığı beyaz sirke ile bir tatlı kaşığı İngiliz karbonatı karışımı, bir yumurtaya denk gelir.
    5 kaynak

    Mercimekle hangi ekmek yapılır?

    Mercimek ile yapılan bazı ekmek çeşitleri: Mercimek ekmeği. Yeşil mercimekli ekmek. Kırmızı mercimekli ekmek.
    5 kaynak

    Yumurtasız mercimek ekmeği olur mu?

    Evet, yumurtasız mercimek ekmeği yapılabilir. Örneğin, aşağıdaki tariflerde yumurta kullanılmamıştır: 1. Vegan, glutensiz ve mayasız mercimek ekmeği tarifi: Bu tarifte sadece mercimek unu, nohut unu, yulaf unu, su, karbonat ve elma sirkesi gibi malzemeler kullanılmıştır. 2. Unsuz mercimek keki tarifi: Bu tarifte de kırmızı mercimek, yoğurt, zeytinyağı, beyaz peynir rendesi, kabartma tozu ve karbonat gibi malzemeler yer almaktadır.
    5 kaynak

    Yeşil mercimek ile hangi hamur işleri yapılır?

    Yeşil mercimek ile çeşitli hamur işleri yapılabilir, bunlar arasında: Yeşil mercimekli börek; Yaprak sarması; Mercimekli çörekimsi; Yeşil mercimekli poğaça.
    5 kaynak