• Buradasın

    Yeşil mercimekli ekmek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yeşil mercimekli ekmek yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 su bardağı yeşil mercimek 12;
    • 2 adet yumurta 1;
    • 1 çay bardağı yoğurt 12;
    • 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1;
    • 1 dilim beyaz peynir 1;
    • 1 tatlı kaşığı karbonat 1;
    • 1 tatlı kaşığı sirke veya limon suyu 1;
    • 1 çorba kaşığı çörekotu 1;
    • 1 çorba kaşığı nane 1;
    • 1 tatlı kaşığı pul biber 1;
    • 10-12 siyah zeytin 1.
    Yapılışı:
    1. Mercimek akşamdan suya konur, suyu süzülür ve rondodan geçirilerek un haline getirilir 1.
    2. Karbonat, limon veya sirke eklenerek aktif hale getirilir 1.
    3. Tüm malzemeler eklenir ve karıştırılır 1.
    4. Karışım pişirme kabına aktarılır 1.
    5. 190 derecede yaklaşık 40 dakika pişirilir 1.
    Farklı tarifler için şu siteler ziyaret edilebilir:
    • lezzet.com.tr 5;
    • nefisyemektarifleri.com 2;
    • yemek.com 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sofrabezi.com
        1
      2. iyiyemektarifleri.net
        2
      3. durupazar.com
        3
      4. lezzet.com.tr
        4
      5. lezzettramvayi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Mercimek ekmeği sağlıklı mı?

    Mercimek ekmeği, sağlıklı bir besin olarak kabul edilebilir. Mercimek ekmeğinin bazı faydaları: Yüksek lif içeriği. Protein kaynağı. Vitamin ve mineraller. Düşük glisemik indeks. Ancak, kilo kontrolü sadece bir besin maddesine dayandırılamaz. Ayrıca, mercimekleri doğrayıcıdan geçirmeden hazırlamak, lif yapısını bozmamak açısından daha sağlıklı olabilir.
    5 kaynak

    Mercimekle hangi ekmek yapılır?

    Mercimek ile yapılan bazı ekmek çeşitleri: Mercimek ekmeği. Yeşil mercimekli ekmek. Kırmızı mercimekli ekmek.
    5 kaynak

    Yeşil mercimek ile hangi hamur işleri yapılır?

    Yeşil mercimek ile yapılan bazı hamur işleri: Yeşil mercimekli börek. Yeşil mercimekli poğaça. Yeşil mercimekli çörek. Yeşil mercimekli kesme hamur çorbası.
    5 kaynak

    Yumurtasız mercimek ekmeği olur mu?

    Evet, yumurtasız mercimek ekmeği yapılabilir. Yumurtasız mercimek ekmeği tarifi için gerekli malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek; 1 su bardağı su; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 3 adet yumurta; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karbonat; 1 yemek kaşığı sirke; Yarım su bardağı ay çekirdeği içi; Üzeri için 2 yemek kaşığı susam. Yapılışı: 1. Kırmızı mercimeği en az 2-3 saat suda bekletin (tercihen bir gece). 2. Bekleyen mercimeği süzüp blender veya mutfak robotuna alın. 3. Üzerine su, zeytinyağı, yumurtalar, tuz, karbonat ve sirkeyi ekleyin. 4. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin. 5. Ay çekirdeği içini ve keten tohumunu ekleyerek spatula ile karıştırın. 6. Baton kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı serin. 7. Karışımı kalıba dökün. 8. Üzerine susam serpiştirin. 9. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. 10. Kürdan batırarak içinin pişip pişmediğini kontrol edin. 11. Fırından çıkan ekmeği tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
    5 kaynak

    Yeşil mercimekle hangi yemekler yapılır?

    Yeşil mercimekle yapılabilecek bazı yemekler: Çorbalar: Yeşil mercimek çorbası, zerdeçallı mercimek çorbası, mercimekli kereviz çorbası. Ana yemekler: Yeşil mercimek yemeği, kıymalı yeşil mercimek yemeği, bat yemeği. Salatalar: Yeşil mercimek salatası, yoğurtlu yeşil mercimek salatası. Börekler: Haşhaş ezmeli mercimekli börek, mercimekli poğaça. Pilavlar: Yeşil mercimekli bulgur pilavı, mercimekli pilav. Köfteler: Yeşil mercimek köftesi, sosyete köftesi. Diğer yemekler: Şeyh mualla, harira çorbası, peskütan çorbası. Ayrıca, yeşil mercimek kullanılarak piroşki, kesme aşı ve mercimekli tarhana çorbası gibi yemekler de yapılabilir.
    5 kaynak

    Mercimek ekmeğine yumurta yerine ne konur?

    Mercimek ekmeğinde yumurta yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Chia tohumu: Bir yemek kaşığı chia tohumu, üç kaşık suyla karıştırıldığında bir yumurta yerine geçer. Keten tohumu: Bir çorba kaşığı öğütülmüş keten tohumu, üç çorba kaşığı su ile karıştırılıp bekletildiğinde bir yumurta yerine geçer. Yoğurt: 1 küçük çay bardağı yoğurt, bir yumurta yerine geçer. Aquafaba: Haşlanmış nohutun suyu, üç yemek kaşığı kullanıldığında bir yumurta yerine geçer. Sirke ve karbonat: Bir yemek kaşığı beyaz sirke ile bir tatlı kaşığı İngiliz karbonatı karışımı, bir yumurtaya denk gelir.
    5 kaynak

    Yeşil mercimek unu ile ekmek olur mu?

    Evet, yeşil mercimek unu ile ekmek yapılabilir. Yeşil mercimek unu kullanılarak yapılan ekmek tariflerine şu sitelerden ulaşılabilir: glutensizbeslen.com; egepazarindan.com. Ayrıca, "Unsuz Glutensiz Mercimek Ekmeği" başlıklı bir YouTube videosu da mevcuttur.
    5 kaynak