• Buradasın

    Mantar yemeği en güzel nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mantar yemeği en güzel şekilde yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
    1. Mantarların Hazırlanması: Mantarların sap kısımlarını çıkarın ve sirkeli soğuk suda iyice temizleyin 1.
    2. Tavada Pişirme: Bir tavaya zeytinyağı koyun, kızdığında mantarları ekleyin ve üzerine tuz serpin 1. Orta ateşte mantarlar renk değiştirene kadar pişirin 1.
    3. Tereyağı ve Sarımsak Eklenmesi: Mantarların bir tarafı piştiğinde karıştırın ve üzerine tereyağı ile rendelenmiş sarımsakları ilave edin 1.
    4. Pişirme Devam: Sotelemeye devam edin ve mantarlar yavaş yavaş pişene kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin 1.
    5. Servis: Yemek piştikten sonra üzerine karabiber serperek sıcak olarak servis edin 1.
    Alternatif olarak, mantar yemeğini soğan, yeşil biber ve domates ile birleştirerek de yapabilirsiniz 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. diyetkolik.com
        1
      2. ye-mek.net
        2
      3. seninmekan.com
        3
      4. tarifikolay.com
        4
      5. gezginbirchef.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Mantar çorbası en güzel nasıl yapılır?

    Mantar çorbası en güzel şekilde yapmak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz: Malzemeler: - 500 gr taze mantar - 1 büyük soğan - 1/2 demet maydanoz - 1 litre et suyu veya sebze suyu - Tuz ve karabiber (zevkinize göre) Hazırlanışı: 1. Mantarları temizleyin ve ince ince doğrayın. 2. Soğanı ve maydanozu da ince ince kıyın. 3. Soğanı tencerede kavurun. 4. Mantar saplarını ve maydanozu ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 5. Et suyunu (veya sebze suyunu) ekleyin ve kaynatın. 6. Tencerenin kapağını kapatın ve 30 dakika pişirin. 7. Çorbayı süzdükten sonra tekrar tencereye alın. 8. Dilimlenmiş mantarları, tuzu ve karabiberi ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. 9. Maydanozla süsleyerek sıcak servis edin. Ayrıca, çorbanın lezzetini artırmak için krema ekleyebilir veya taneli kalması için blender'dan geçirebilirsiniz.
    5 kaynak

    Mantar en güzel hangi baharatla pişer?

    Mantar, kekik, pul biber ve karabiber gibi baharatlarla en güzel şekilde pişer. Ayrıca, sarımsak tozu, soya sosu, taze otlar (maydanoz, fesleğen) ve rendelenmiş peynir de mantar yemeklerine lezzet katan diğer baharat ve sos seçenekleridir.
    5 kaynak

    Mantar ve türlü nasıl yapılır?

    Mantar ve türlü yapımı için gerekli malzemeler: 500 gram kültür mantarı; 2 adet soğan; 2 diş sarımsak; 1 adet yeşil biber; 1 adet domates; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı); 1 çay bardağı su; Taze maydanoz (süslemek için). Hazırlanışı: 1. Mantarları iyice yıkayın ve doğrayın. 2. Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın. 3. Yeşil biberi de küçük parçalar halinde doğrayın. 4. Domatesi kabuğundan ayırarak küp şeklinde doğrayın. 5. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. 6. Isındıktan sonra soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 7. Ardından doğranmış yeşil biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 8. Doğranmış mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin. 9. Daha sonra domatesleri ve baharatları ekleyin. 10. Son olarak çay bardağı suyu da ekleyin ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirmeye bırakın. 11. Piştikten sonra ocaktan alın ve üzerine taze maydanoz serpiştirerek servis yapın. Ayrıca, mantar türlüsü tarifi için aşağıdaki adımları da izleyebilirsiniz: 1. 2 adet patlıcanı alacalı şeklinde soyup tuzlu suda bekletin. 2. Sudan çıkarıp patlıcanları sıkın. 3. Bir tencerede 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğanı, 2 adet yemeklik doğranmış kapya biberi ve 3 adet yemeklik doğranmış yeşil sivri biberi 1 çay bardağı sıvı yağ ile kavurun. 4. Üzerine yarım kilo ince ince doğranmış kültür mantarlarını ilave edin ve biraz çevirin. 5. 2 diş doğranmış sarımsak, 1 adet küp doğranmış kabak ve 2 adet küp doğranmış patlıcanı ekleyip biraz çevirin. 6. Üzerine 3 adet rendelenmiş domates ilave edip 1 yemek kaşığı domates salçası koyun. 7. Hepsini güzelce harmanlayın.
    5 kaynak

    Mantar ve tavuk en güzel hangi sosla pişer?

    Mantar ve tavuk en güzel beşamel sos ile pişer.
    5 kaynak

    En lezzetli mantar hangisi yenilebilir?

    En lezzetli yenilebilir mantarlardan bazıları şunlardır: 1. İmparator Mantarı: Güney Avrupa'da sevilen, turuncu şapkalı ve beyaz sporlu bir mantar türüdür. 2. Kuzu Göbeği Mantarı: Şifalı mantar olarak da bilinir, pişirilmeden önce mutlaka yıkanmalıdır. 3. Tirmit Mantarı: Gençken sarı, olgunlaştıkça kırmızı renge dönen, Karadeniz bölgesinde sıkça görülen bir mantardır. 4. Biftek Mantarı: Rengi çiğ ete benzeyen, kesildiğinde kırmızı bir sıvı akıtan, Mersin ve çevresinde yetişen lezzetli bir mantardır. 5. Şitake Mantarı: Uzak Doğu ülkelerinde sık tüketilen, koyu kahverengi şapkalı ve pahalı bir mantar türüdür.
    5 kaynak

    Mantar sote için hangi mantar kullanılır?

    Mantar sote için kültür mantarı en sık kullanılan mantar çeşididir. Bunun yanı sıra, kanlıca veya tellice mantarları da tercih edilebilir.
    5 kaynak

    En güzel kaşarlı mantar nasıl yapılır?

    En güzel kaşarlı mantar tarifi için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: - 500 gr büyük boy mantar - 4 domates - 3 sivri biber - 3 çorba kaşığı zeytinyağı - 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri - Tuz - Taze nane yaprakları Yapılışı: 1. Mantarların alt kısımlarını koparıp bol suyla yıkayın ve süzün. 2. Domateslerin kabuklarını soyup zar şeklinde doğrayın. 3. Sivri biberleri temizleyip küçük doğrayın. 4. Zeytinyağı, tuz, domates ve biberleri bir kasede harmanlayın. 5. Mantarların boş kısımlarına harmanladığınız iç malzemeyi doldurun ve fırın tepsisine dizin. 6. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin. 7. Tepsiyi fırından çıkarıp rendelenmiş kaşar peynirini mantarların üzerine serpiştirin. 8. Tekrar fırına verip 5 dakika daha pişirin. 9. Mantarları fırından alıp servis tabağına dizin, taze nane yapraklarıyla süsleyip sıcak servis yapın.
    5 kaynak