Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Mandalinalı tatlı yapmak için iki farklı tarif önerisi:
- Mandalinalı Puding Tarifi:
- Malzemeler: 3 su bardağı süt, 1 su bardağı taze sıkılmış mandalina suyu, 1 çay bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası), 1 tatlı kaşığı rendelenmiş mandalina kabuğu, 1 çay kaşığı vanilin, 1 yemek kaşığı tereyağı 2.
- Yapılışı:
- Mandalinaları iyice yıkayıp suyunu sıkın 2.
- Orta boy bir tencerede süt, mandalina suyu, şeker ve nişastayı iyice çırpın 2.
- Tencereyi orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin 2. Kıvam almaya başladığında rendelenmiş mandalina kabuğunu ve vanilini ekleyin 2.
- Karışım koyulaştığında ocaktan alın ve tereyağını ekleyerek karıştırın 2.
- Hazırladığınız pudingi kaselere veya kuplara paylaştırın 2. Üzerini streç film ile kapatarak oda sıcaklığına gelene kadar bekletin, ardından buzdolabında en az 2 saat soğumaya bırakın 2.
- Soğuyan pudinglerin üzerine mandalina dilimleri, rendelenmiş beyaz çikolata veya Hindistan cevizi serpiştirin 2. Son olarak taze nane yaprakları ile süsleyerek servis edebilirsiniz 2.
- Mandalinalı Tatlı Tarifi:
- Malzemeler: 10 adet mandalina, 2 çorba kaşığı buğday nişastası, 4 çorba kaşığı toz şeker, yarım su bardağı su, hindistan cevizi, nar taneleri 1.
- Yapılışı:
- Mandalinaları yıkayıp kuruladıktan sonra üstünden kapak çıkararak kesin 1.
- Bir tatlı kaşığı yardımıyla, meyvelerini kabuğunu kırmadan boşaltın 1.
- Içi boşalan kabuk-kaselerin uçlarını makasla keserek zikzaklar yapın (dilerseniz düz de bırakabilirsiniz) 1.
- Mandalinaları katı meyve sıkacağından geçirerek ya da bir süzgeçte bastırarak suyunu çıkartın (mandalina suyunun toplam iki buçuk bardak olması gerek) 1.
- Küçük boy bir tencereye 2 çorba kaşığı buğday nişastası ve yarım su bardağı suyu koyup, nişastayı eritin 1. Daha sonra mandalina suyunu da ekleyip, karıştırarak pişirin 1.
- Kaynamasına yakın, 4 çorba kaşığı şekeri
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: