• Buradasın

    Mandalina lokumu için hangi mandalina kullanılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mandalina lokumu yapımında herhangi bir mandalina çeşidi kullanılabilir 13. Özellikle Bodrum mandalinası veya klementin mandalina gibi yüksek aromalı mandalinalar tercih edilebilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. egepazarindan.com
        1
      2. dytcigdemakgun.com
        2
      3. tutarkibu.com
        3
      4. rinmedya.com
        4
      5. lezizyemeklerim.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Mandalina çeşitleri nelerdir?

    Mandalina çeşitleri arasında en yaygın olanlar şunlardır: 1. Satsuma: Japonya kökenli, tatlı, sulu ve çekirdeksiz bir türdür. 2. Ponkan: Çin, Brezilya, İspanya ve Filipinler'de yetişen, portakal büyüklüğünde iri meyvelere sahip bir türdür. 3. Tangerina: Mandalina ve pomelo meyvesinin hibrit sonucudur, kırmızımsı-portakal kabuğuna sahiptir. 4. Clementine: Mandalina ile tatlı portakalın hibritlenmesi sonucunda elde edilir, derin turuncu ve çekirdeksizdir. 5. Robinson: Büyük, lezzetli ve sulu meyveleri olan, ince kabuklu bir türdür. 6. Sanburst: Kasım-Aralık aylarında olgunlaşan, renkli ve sulu meyvelere sahip bir türdür. Bu liste, tüm mandalina çeşitlerini kapsamamaktadır ve dünya genelinde 162 ile 200 arasında farklı mandalina türü olduğu düşünülmektedir.
    5 kaynak

    En iyi mandalina hangisi?

    En iyi mandalina çeşidi, kişisel tercihler ve bölgesel iklim koşullarına bağlı olarak değişebilir. Ancak, genel olarak en popüler ve kaliteli mandalina çeşitleri arasında şunlar bulunur: Satsuma: Tatlı ve aromatik bir lezzete sahip, kolay soyulabilir ve tohumsuzdur. Clementine: Çok tatlı ve sulu, küçük boyutlu ve çekirdeksizdir. Murcott: Portakal renginde, tatlı ve ekşi bir lezzete sahip, genellikle büyük ve oval şekildedir. Tangerine: Kırmızı-turuncu kabuklu, tatlı ve aromatiktir. Ortanique: Portakal ve mandalina arasında bir melez olup, tatlı ve sulu bir lezzete sahiptir.
    5 kaynak

    Mandalina hangi mevsimde yetişir?

    Mandalina, sonbahar ve kış mevsimlerinde yetişir.
    5 kaynak

    Mandalina ile hangi lokum yapılır?

    Mandalina ile iki farklı lokum tarifi bulunmaktadır: 1. 3 Malzeme ile Mandalinalı Lokum: Bu tarif için gerekli malzemeler: 1 su bardağı mandalina suyu, 1 yemek kaşığı tepeleme dolu nişasta ve 2 yemek kaşığı tepeleme dolu şekerdir. Yapılışı: - Mandalina suyu, nişasta ve şekeri tencereye alıp karıştırın. - Orta ateşte sürekli karıştırıp kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirin. - Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp 5-6 dakika daha pişirip ocağın altını kapatın. - Silikon kalıbın içerisine lokumu döküp buzdolabında 5-6 saat bekletin. - Lokumu silikon kalıptan çıkarıp Hindistan cevizine bulayın. 2. Şekersiz Mandalina Lokum: Bu tarif için gerekli malzemeler: 1 su bardağı mandalina suyu, 2 yemek kaşığı nişasta ve 1 yemek kaşığı baldır. Yapılışı: - Yaklaşık 5-6 adet mandalinanın suyunu sıkın. - Bir tavanın içerisinde mandalina suyunu ve nişastayı kıvam alana kadar pişirin. - Kıvam alınca ocaktan alın ve içerisine balı ekleyip tekrar karıştırın. - Yağlı kağıt serilmiş bir tabak veya tepsiye yayın (çok ince bir şekilde olmasın). - 15-20 dakika bekledikten sonra kesip Hindistan cevizi ile kaplayın.
    5 kaynak