• Buradasın

    Mandalina ile hangi kek yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mandalina ile yapılabilecek bazı kek tarifleri:
    • Mandalinalı Ters Yüz Kek 15. Yapışmaz tavanın tabanına şeker konarak karamelleştirilir, üzerine tereyağı ve yarıya bölünmüş mandalinalar yerleştirilir 1. Ayrı bir kapta yumurta ve şeker çırpılır, içine sıvı yağ, süt, toz fındık, un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek kek hamuru hazırlanır 15. Bu karışım mandalinaların üzerine dökülüp kısık ateşte pişirilir 1.
    • Mandalinalı Mis Kek 2. Yumurta ve şeker çırpılır, içine yağ, mandalina suyu ve rendelenmiş mandalina kabuğu eklenir 2. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek kek hamuru hazırlanır ve yağlanmış kek kalıbında pişirilir 2.
    • Mandalinalı Altüst Kek 3. Bu tarifte kek, hem mandalina dilimleri hem de mandalina marmelatı ile hazırlanabilir 3.
    Ayrıca, YouTube'da "MANDALİNANIZ VARSA BU KEKİ KESİN YAPIN! 🍊 Sünger Gibi Yumuşacık Mandalinalı Kek Tarifi" başlıklı bir video bulunmaktadır 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Mandalinalikek sosu nasıl yapılır?

    Mandalina soslu kek yapmak için gerekli malzemeler: 3 büyük yumurta; 125 gr yumuşak tereyağı; 100 ml ekşi krema; 180 gr şeker (1 su bardağı); 180 ml mandalina suyu (3/4 su bardağı); 2 su bardağı un + 2 dolu yemek kaşığı nişasta; 1 paket kabartma tozu; 1 çay kaşığı karbonat; 1/4 çay kaşığı tuz; 2-3 mandalina kabuğu rendesi; 1 tatlı kaşığı vanilya özü. Sosu için: 2 mandalina suyu; 2 yemek kaşığı pudra şekeri; 1 mandalina kabuğu rendesi. Yapılışı: 1. Ekşi kremayı hazırlayın: Kremanın içine 2 yemek kaşığı süt ve 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyip karıştırın ve oda sıcaklığında üzeri kapalı en az 6 saat bekletin. 2. Un, kabartma tozu, nişasta, karbonat ve tuzu bir kaseye eleyin. 3. Yumuşak tereyağını mandalina kabuğu rendesi ve şekerle iyice krema kıvamına gelene kadar çırpın. 4. Sırayla yumurtalar, vanilya özü, ekşi krema, mandalina suyu ve unlu karışımı ekleyin. 5. Orta boy bir kek kalıbını iyice yağlayıp unlayın ve kek harcını koyun. 6. 175 derece önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin. 7. Kek piştikten sonra ılınınca kalıptan çıkarın. 8. Üzerine mandalina sosunu kaşıkla yedirin ve servis edin. Mandalina sosu tarifi: 1. 5 adet mandalinanın suyunu çıkarın. 2. Bir tencereye mandalina suyunu ve 4 yemek kaşığı şeker katın, iyice karıştırın. 3. Yarım su bardağı su ilave edin. 4. 1,5 yemek kaşığı buğday nişastasını ekleyin ve topak kalmaması için iyice karıştırın. 5. Karışımı kısık ateşte durmadan karıştırarak muhalebi kıvamına gelene kadar

    Meyveli kekin püf noktası nedir?

    Meyveli kekin püf noktaları şunlardır: Malzemelerin oda sıcaklığında olması. Yumurta ve şekerin çırpılması. Karıştırma yöntemi. Sıvı malzemelerin karıştırılması. Kuru malzemelerin eklenmesi. Kalıbın yağlanması. Hamurun kıvamı. Dinlendirme. Ayrıca, meyve kurularının una bulanması, kekin içinde dengeli dağılmalarını sağlar.

    Mandalinayla hangi tatlılar yapılır?

    Mandalinayla yapılabilecek bazı tatlılar: Mandalinalı altüst kek. Mandalinalı kedi dili pastası. Mandalinalı irmik tatlısı. Mandalinalı kek. Mandalinalı cheesecake. Mandalinalı smoothie. Mandalinalı kurabiye. Mandalinalı muhallebi. Mandalinalı panna cotta. Mandalinalı clafoutis.

    Kek çeşitleri nelerdir?

    Bazı kek çeşitleri: Kakaolu kek; Havuçlu kek; Limonlu kek; Portakallı kek; Sodalı kek; Ispanaklı kek; Yoğurtlu kek; Çikolatalı ıslak kek; Glutensiz kek; Browni kek. Ayrıca, bulut gibi çikolatalı cupcake, fındıklı sade kek, borcamda muzlu köstebek pasta, lokum kek, kırmızı kadife pasta gibi daha birçok farklı kek çeşidi bulunmaktadır.
    A golden, moist citrus cake drizzled with fresh mandarin orange juice, garnished with thin mandarin slices on a rustic Turkish ceramic plate.

    Islak keke mandalina suyu konur mu?

    Evet, ıslak keke mandalina suyu konur. Mandalinalı ıslak kek tariflerinde, keki ıslatmak için 1 su bardağı mandalina suyu (3-4 adet) kullanılır. Mandalinalı ıslak kek tariflerine şu sitelerden ulaşılabilir: yemek.com; sofra.com.tr; haberturk.com.
    A warm, golden mandarin orange cake sits on a rustic wooden table, surrounded by fresh mandarin slices, a mixing bowl with batter, and a whisk, with sunlight streaming through a kitchen window in Turkey.

    Mandalinali kekin püf noktası nedir?

    Mandalinalı kekin püf noktaları şunlardır: Malzemelerin oda sıcaklığında olması. Yumurtaların tek tek eklenmesi ve her birinin iyice karıştırılması. Un ve kabartma tozunun eleyerek eklenmesi, kekin daha hafif olmasını sağlar. Mandalina suyu ve rendesinin kullanılması, keğe harika bir aroma katar. Karamel donmadan mandalinaların yerleştirilmesi, aksi takdirde kek istenen doku ve tatta olmaz. İlk yarım saat fırının kapağının açılmaması, kekin daha güzel kabarmasını sağlar. Kek piştikten sonra direkt fırından çıkarılmaması, fırının kapağı açılarak ilk sıcağının çıkması beklenmelidir.
    A golden mandarin cheesecake with a crumbly biscuit base, topped with a glossy citrus glaze, sits on a rustic wooden table beside fresh mandarins and a mixing bowl with creamy filling.

    Mandalinalı cheesecake nasıl yapılır?

    Mandalinalı Cheesecake Tarifi: Malzemeler: Tabanı için: 2 paket Eti Burçak bisküvi, 150 gr tereyağı, 1 tatlı kaşığı pudra şekeri. Ara dolgusu için: 300 gr labne, 1,5 su bardağı süzme yoğurt, 4 yemek kaşığı hazır krema, 1 yemek kaşığı sirke veya limon suyu, 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı şeker, 1 paket vanilya, 1 adet mandalinanın suyu, 2 yumurta. Mandalina sosu için: 1,5 çay bardağı mandalina suyu, 1 çay bardağı süt, 1 tatlı kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı şeker, 1 limon kabuğu rendesi, 1 çay kaşığı vanilya. Yapılışı: 1. Tabanı hazırlamak için: Bisküvileri robotta un gibi olana dek çekin, tereyağı ve pudra şekerini ekleyip karıştırın. Kelepçeli kalıbın içine döküp bardak yardımıyla bastırarak yayın. 2. Dolgu malzemesini hazırlamak için: Labne, tereyağı ve toz şekeri 3-4 dakika çırpın, yumurtayı ekleyip 2 dakika daha çırpın. Süzme yoğurt, krema, sirke, un, nişasta, vanilya ve mandalina suyunu ekleyip iyice karıştırın. 3. Pişirme: Karışımı kalıba döküp 170 derecede yaklaşık 50 dakika pişirin. 4. Sosu hazırlamak için: Süt, şeker, mandalina suyu, nişasta ve limon kabuğu rendesini pişirip ılıtın. 5. Servis: Cheesecake oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın, soğuduktan sonra mandalina sosunu dökün ve süsleyerek servis edin. Not: Bir gün önceden yapılması önerilir.