• Buradasın

    Mandalina ile hangi kek yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mandalina ile iki farklı kek tarifi verilebilir:
    1. Mandalinalı Kek Tarifi 1:
      • Malzemeler: 1 su bardağı şeker, 1 adet portakal, 3 adet yumurta, 0,5 su bardağı bitkisel sıvı yağ, 8 adet mandalina, 2,5 su bardağı buğday unu, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 3 çorba kaşığı kuş üzümü, 15 gram zencefil tozu, 1 çay kaşığı tarçın, 4 yemek kaşığı ceviz 1.
      • Hazırlanışı: Tozşeker, portakal kabuğu rendesi ve yumurtaları mikserle çırpın. Sıvıyağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Mandalina suyunu ilave edin ve un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek düşük devirde karıştırın. Kuş üzümü ve cevizi ekleyip karıştırdıktan sonra yağlanıp hafif unlanmış fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişirin 1.
    2. Mandalina Şuruplu Kek Tarifi 2:
      • Malzemeler: 125 gr tereyağı, 180 gr toz şeker, 2 yumurta, 185 gr kek unu, 4 yemek kaşığı süt, 1 paket vanilya 2. Şurup için: 6 yemek kaşığı mandalina suyu, 6 yemek kaşığı pudra şekeri 2.
      • Hazırlanışı: Tereyağı ve şekeri mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. Süt, vanilya ve unu ilave edip spatula ile karıştırın. Hamuru yağlı kağıt serili kek kalıbına aktarın ve fırında kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar yaklaşık 40 dakika pişirin. Keki fırından çıkarıp şurubu üzerine gezdirin ve soğumaya bırakın 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Islak keke mandalina suyu konur mu?

    Evet, ıslak keke mandalina suyu konur. Mandalina suyu, kekin yapımında kullanılan malzemelerden biridir.

    Mandalinali kekin püf noktası nedir?

    Mandalinalı kekin püf noktaları şunlardır: 1. Mikserle Çırpma: Kek hamurunu hazırlarken malzemeleri iyice mikserle çırpmak, kekin yumuşak ve süngerimsi olmasını sağlar. 2. Kabuk ve Şeker: Mandalina dilimlerinin üstüne şeker serpip karamelize etmek, kekin lezzetini artırır. 3. Pişirme Sıcaklığı: Keki önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirmek idealdir. 4. Dinlendirme: Kek piştikten sonra üstünü bezle örtüp 10 dakika dinlendirmek, kekin daha iyi kabarmasını sağlar. 5. Kalıp Kullanımı: Kek kalıbının içine yağlı kağıt koymak, kekin kalıptan çıkarılmasını kolaylaştırır.

    Mandalinalı ıslak keke ne konur?

    Mandalinalı ıslak kek yapımında aşağıdaki malzemeler kullanılır: Malzemeler: - 3 adet yumurta - 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker - 1 çay bardağı yoğurt - 1 çay bardağı sıvı yağ - 1 paket kabartma tozu - 1 paket vanilya - 1 su bardağı beyaz un - 2 adet mandalina Hazırlanışı: 1. Mandalinalar dışındaki malzemeleri teker teker derin kaseye koyup çırpın. 2. Küçük bir kek kalıbını yağlayıp içine yağlı kağıt koyun. 3. Mandalinaları dilimleyin ve kek kalıbının içine yerleştirin. 4. Üzerlerine şeker serpin ve dikkatlice kek hamurunu dökün. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Servis ederken kekinizi ters yüz edip toz fıstık ve mandalina dilimleriyle süsleyebilirsiniz.

    Meyveli kekin püf noktası nedir?

    Meyveli kekin püf noktaları şunlardır: 1. Meyvelerin dibe çökmemesi için: Meyveleri una veya nişastaya bulayıp bir süre bekletin ve ardından kek harcına katın. 2. Kabartma tozunun etkinleşmesi için: Kek hamuruna birkaç damla limon suyu ekleyin, bu sitrik asit sayesinde kabartma tozunu harekete geçirir ve kekin daha iyi kabarmasını sağlar. 3. Kekin üzerinin parlaması için: Fırından çıkardıktan sonra şeftalili, kayısılı reçel veya bal sürebilirsiniz. 4. Şerbetin soğuması: Meyveli ıslak kek yaparken şerbeti kekin üzerine dökmeden önce biraz soğutun, bu kekin daha iyi ıslanmasını sağlar.

    Mandalinalı cheesecake nasıl yapılır?

    Mandalinalı cheesecake yapımı için gerekli malzemeler: Taban: 2 paket Eti Burçak, 100 gr eritilmiş tereyağı. İç malzeme: 700 gr labne, 120 gr şeker, 3 yumurta, 2 tatlı kaşığı limon veya mandalina kabuğu rendesi. Sos: 100 gr toz şeker, 50 gr tereyağı, 2 adet yumurta, yarım çay bardağı mandalina suyu. Yapılışı: 1. Bisküvileri robottan geçirip eritilmiş tereyağı ile 24 cm'lik kelepçeli tart kalıbı tabanına döşeyin ve buzdolabında 30 dakika bekletin. 2. Tüm malzemeleri mikserle karıştırın, yumurtaları tek tek ilave edip pürüzsüz hale gelene kadar karıştırmaya devam edin. 3. Kremayı hazırladığınız tabanın üzerine dökün ve önceden ısıtılmış fırında 120 derecede 1,5 saat pişirin. 4. Fırın kapağını açık bırakarak yarım saat yavaşça soğutup 8-9 saat buzdolabında dinlendirin. 5. Sos malzemelerini orta hararetli ateşte, koyulaşıncaya kadar benmari usulü pişirin. 6. Soğuk cheesecake üzerine sıcak sosu dökerek servis yapın. Ayrıca, mandalinalı tek kişilik cheesecake tarifi için şu adımları izleyebilirsiniz: 1. Muffin kalıplarına kağıt yerleştirin. 2. Bisküvileri ve fındıkları mutfak robotunda çekerek un haline getirin, tereyağını eritip ekleyerek iyice karıştırın ve kalıplara paylaştırıp kaşığın tersiyle bastırın. 3. Labne peyniri, vanilya, krema ve şekeri mikserle çırpın. 4. Nişasta, un ve yumurtayı ekleyip iyice karıştırın. 5. Karışımı bisküvi tabanının üzerine paylaştırın. 6. Fırının alt bölümüne su koyduğunuz fırın kabını yerleştirin, cheesecake tepsisini orta bölüme yerleştirin ve 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin. 7. Sosu için mandalina suyunu sıkın, bütün malzemeyi küçük bir tencereye alıp çırpma teliyle karıştırarak pişirin. 8. Keki fırından çıkarıp sosu üzerine dökün, soğuyunca servis yapabilirsiniz.

    Mandalinalı keke ne kadar mandalina konur?

    Mandalinalı kek tariflerinde genellikle 12 adet küçük boy mandalina kullanılır.

    Mandalinalikek sosu nasıl yapılır?

    Mandalina kek sosu yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1 su bardağı mandalina suyu - 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası - Yarım su bardağı su - 4 yemek kaşığı şeker Yapılışı: 1. 5 adet mandalinanın suyunu çıkarın. 2. Bir tencereye mandalina suyunu ve 4 yemek kaşığı şekeri katın, iyice karıştırın. 3. Yarım su bardağı suyu ilave edin ve ardından 1,5 yemek kaşığı buğday nişastasını ekleyin. 4. Karışımı iyice çırpın, topak kalmasın. 5. Ocağa alın ve kısık ateşte durmadan karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. 6. Sosu istediğiniz pasta ve tatlılarda kullanabilirsiniz.