• Buradasın

    Kek çeşitleri nelerdir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Bazı kek çeşitleri:
    • Kakaolu kek 13;
    • Havuçlu kek 134;
    • Limonlu kek 13;
    • Portakallı kek 13;
    • Sodalı kek 13;
    • Ispanaklı kek 13;
    • Yoğurtlu kek 1;
    • Çikolatalı ıslak kek 23;
    • Glutensiz kek 3;
    • Browni kek 4.
    Ayrıca, bulut gibi çikolatalı cupcake, fındıklı sade kek, borcamda muzlu köstebek pasta, lokum kek, kırmızı kadife pasta gibi daha birçok farklı kek çeşidi bulunmaktadır 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kulturelmutfaklar.com
        1
      2. keksepeti.com.tr
        2
      3. ye-mek.net
        3
      4. bebeko.com.tr
        4
      5. turkascihaberleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A rustic wooden table in a Turkish kitchen displays slices of chocolate, vanilla, carrot, lemon, and red velvet cakes, each with distinct textures and colors, surrounded by scattered baking ingredients and a warm, inviting glow.

    En çok sevilen kek hangisi?

    En çok sevilen kek çeşitleri arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Çikolatalı Kek: Yoğun çikolata tadı ve yumuşak dokusuyla özellikle çocuklar ve çikolata severler tarafından tercih edilir. 2. Vanilyalı Kek: Sade ve hafif bir tat arayanlar için idealdir, vanilya özünün kullanımı hoş bir aroma sağlar. 3. Havuçlu Kek: Sağlıklı bir alternatif olarak bilinir, havuç kekin nemini artırırken tatlı bir lezzet de katar. 4. Limonsuz Kek: Ferahlatıcı bir tat arayanlar için uygundur, limon suyu ve kabuğu kekin ferahlatıcı bir aroma kazanmasını sağlar. 5. Red Velvet Kek: Kırmızı rengi ve krema peyniri ile yapılan sosu ile özel günlerde sıkça tercih edilir.
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with a wooden table displaying flour, sugar, eggs, butter, milk, baking powder, and vanilla, arranged neatly beside a mixing bowl and whisk, evoking the cozy preparation of a traditional cake.

    Kek için hangi malzemeler gerekli?

    Kek yapmak için gerekli temel malzemeler: Un. Şeker. Yumurta. Tereyağı veya sıvı yağ. Vanilya ve kabartma tozu. Ek malzemeler: Süt veya yoğurt. Çikolata parçaları, kuru meyve, fındık, ceviz. Malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin daha iyi kabarması ve homojen bir kıvam alması için önemlidir.
    5 kaynak

    3 malzemeli kek nasıl yapılır?

    3 malzemeli kek yapmak için gerekli malzemeler: 3 büyük boy yumurta; 200 gr bitter ya da sütlü çikolata; 3 yemek kaşığı un (yaklaşık 40 gram, tercihen elenmiş). Yapılışı: 1. Çikolatayı benmari usulü veya mikrodalgada düşük ısıda eritin, ılınmaya bırakın. 2. Yumurtaları derin bir kapta 4-5 dakika mikserle, açık sarı renk alıp köpük köpük olana kadar çırpın. 3. Ilımış çikolatayı çırpılmış yumurtaya yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. 4. Elenmiş unu ekleyip spatula ile homojen bir kıvam elde edin. 5. Karışımı yağlı kağıt serili küçük kek kalıbına dökün. 6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişirin. 7. Oda sıcaklığında 15-20 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyin. Servis önerileri: Pudra şekeri, meyve veya çırpılmış krema ile süslenebilir. Üzerine çikolata sosu, dondurma veya krem şanti eklenebilir.
    5 kaynak

    Kek yaparken püf noktaları nelerdir?

    Kek yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Malzemelerin oda sıcaklığında olması: Yumurta, süt, yoğurt ve sıvı yağ gibi malzemelerin oda sıcaklığında olması, hamurun daha iyi karışmasını ve kekin daha iyi kabarmasını sağlar. Malzemelerin doğru sırayla eklenmesi: Önce yumurta ve şeker çırpılır, ardından sıvı malzemeler ve en son kuru malzemeler eklenir. Kuru malzemelerin elenmesi: Un, kabartma tozu ve vanilin gibi kuru malzemeler elenerek eklenmelidir. Fırının önceden ısıtılması: Kek fırına konulmadan önce fırının ısıtılması, kekin dengeli ve güzel kabarmasını sağlar. Fırın kapağının açılmaması: Kek pişerken fırın kapağı açılmamalıdır, aksi halde kek sönebilir. Kalıbın yağlanması ve unlanması: Kek kalıbı yağlanıp unlanarak kekin kalıptan kolayca çıkması sağlanır. Karışımın fazla karıştırılmaması: Un eklendikten sonra fazla çırpmamak, kekin yumuşak dokusunu korur.
    5 kaynak

    Madlen kek içinde ne var?

    Madlen kek genellikle şu malzemelerden yapılır: Yumurta; Toz şeker; Un; Kabartma tozu; Tuz; Eritilmiş tereyağı; Limon veya portakal kabuğu rendesi. Ayrıca, bazı tariflerde kakao ve vanilya da eklenir. Madlen keki, deniz kabuğu şeklindeki özel kalıplarda pişirilir.
    5 kaynak

    En iyi kek hangi unla yapılır?

    En iyi kekin hangi unla yapıldığı, kekin türüne ve istenen kıvama bağlıdır. Kek yapımında kullanılabilecek un çeşitlerinden bazıları şunlardır: Kek unu. Pasta unu. Tam buğday unu. Glutensiz un karışımları. Özelleştirilmiş un karışımları. Kek yapımında en iyi un markalarından bazıları ise şunlardır: Pınar Un; Torku Un; Çavdar Unu; Anadolu Un. Kek yaparken sadece un seçimine değil, diğer malzemelerin kalitesine de dikkat etmek gerekir.
    5 kaynak

    5 malzemeli kek olur mu?

    Evet, 5 malzemeli kek yapılabilir. İşte bazı 5 malzemeli kek tarifleri: Yoğunlaştırılmış Sütlü Kek: 4 yumurta, 400 gram yoğunlaştırılmış süt, 50 gram tereyağı, 120 gram un ve 1 paket kabartma tozu ile yapılır. Nişastalı Kek: 4 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 200 gram buğday nişastası, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ile yapılır. Fıstık Ezmeli Kek: 4 yumurta, 200 gram fıstık ezmesi, 100 gram fıstık, 3 kaşık şeker veya bal ve istenilen kuru meyveler ile yapılır.
    5 kaynak