• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Lakerda nasıl yapılır?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Balık
    • #Hazırlık

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Lakerda yapımı için gerekli malzemeler:
    • 1 kg torik veya palamut balığı 1;
    • bolca tuz (tercihen iri çekilmiş sanayi tuzu) 1.
    Hazırlanışı:
    1. Balıkların temizlenmesi: Balığı yüzgeçlerinden ayıklayın ve iç organlarını dikkatlice çıkarın 13. Temizlenen balıkları buzlu suda 24 saat bekletin 1.
    2. Tuzlama işlemi: Balıkları buzlu sudan çıkardıktan sonra tekrar iyice temizleyin ve tuzlu ve buzlu suya koyun 1. Balıklardan kan pıhtısı ve fazla tuz atılana kadar her gün temizleme işlemini tekrarlayın 1. Bu işlemi toplamda 4 gün boyunca sürdürün 1.
    3. Kurutma: Dördüncü günün sonunda balıkları sudan çıkarın ve iyice kurulayın 1.
    4. Saklama: Cam veya teneke kaplara bol miktarda tuz serpin ve kurutulmuş balıkları bu tuzun üzerine yerleştirin 1. Sakladığınız kapları serin ve kuru bir yerde muhafaza edin 1.
    5. Servis: Balıkları ince dilimler halinde kesin ve üzerine zeytinyağı ve limon dökerek sunun 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gurmerehberi.com
        1
      2. hayfene.com
        2
      3. tr.wikipedia.org
        3
      4. bbnhaber.com.tr
        4
      5. birgun.net
        5

    • Lakerdaya alternatif malzemeler nelerdir?

    • Lakerdanın saklama koşulları nelerdir?

    • Lakerda yapımında hangi balık türleri kullanılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Lakerda ve palamut salamura aynı mı?

    Lakerda, palamut balığından yapılan bir tür balık salamurasıdır. Dolayısıyla, lakerda ve palamut salamura aynı şeyi ifade eder.
    • #Gıda
    • #Balık
    • #Salamura
    5 kaynak

    Lakerdaya hangi baharatlar konur?

    Lakerdaya genellikle karabiber ve defne yaprağı baharatları eklenir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #Yiyecekler
    5 kaynak

    Lakerdanın bozulduğu nasıl anlaşılır?

    Lakerdanın bozulduğunu anlamak için şu belirtilere dikkat edilmelidir: 1. Koku: Lakerda normalde taze ve deniz kokar, bozuk lakerda ise kötü, ekşimiş veya amonyak gibi bir koku yayabilir. 2. Renk: Parlak ve canlı olan lakerdanın rengi solabilir, matlaşabilir veya değişik bir ton alabilir. 3. Doku: Taze lakerda sıkı ve sert bir dokuya sahiptir, bozuk lakerda ise yumuşaklaşabilir, parçalanabilir veya sıvılaşabilir. 4. Görünüm: Üzerinde küf, lekeler veya kötü görünümlü kısımlar varsa lakerda bozulmuş olabilir. Ayrıca, lakerdayı saklama koşullarına uygun şekilde muhafaza etmek de bozulmasını engelleyebilir.
    • #Gıda
    5 kaynak

    Lakerda ne anlama gelir?

    Lakerda kelimesi, palamut, torik vb. balıklardan dilim dilim kesilerek yapılan salamura anlamına gelir.
    • #Gıda
    • #Balık
    • #Salamura
    5 kaynak

    Lakerde ve torik aynı mı?

    Lakerda ve torik aynı şeyi ifade eder. Lakerda, torik balığından yapılan bir çeşit mezedir.
    • #Gıda
    • #Meze
    • #Balık
    5 kaynak

    Lakerdaya neden tuz basılır?

    Lakerdaya tuz basılmasının nedeni, balığın uzun süre saklanabilmesi için tuzla kimyasal bir tepkimeye sokularak pişirilmesidir. Bu işlem, balığın hem lezzetini artırır hem de korunmasına yardımcı olur.
    • #Gıda
    • #YemekTarifleri
    • #BalıkPişirme
    • #Tuz
    5 kaynak

    En iyi lakerda hangi torikten olur?

    En iyi lakerda, büyük ve etli olduğu için torik balığından yapılır.
    • #Gıda
    • #Balık
    • #Tarif
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"h63l0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Flakerda-nasil-yapilir-768040716%3Flr%3D213%26ncrnd%3D12553","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7810202481753527786","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753527788499511-4979660191707751180-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-130-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h63lw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"h63l1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h63lw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"h63l2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Lakerda yapımı için gerekli malzemeler:**\n\n* 1 kg torik veya palamut balığı [```1```](https://www.gurmerehberi.com/tarifler/lakerda);\n* bolca tuz (tercihen iri çekilmiş sanayi tuzu) [```1```](https://www.gurmerehberi.com/tarifler/lakerda).\n\n**Hazırlanışı:**\n\n1. **Balıkların temizlenmesi:** Balığı yüzgeçlerinden ayıklayın ve iç organlarını dikkatlice çıkarın [```1```](https://www.gurmerehberi.com/tarifler/lakerda)[```3```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Lakerda). Temizlenen balıkları buzlu suda 24 saat bekletin [```1```](https://www.gurmerehberi.com/tarifler/lakerda).\n2. **Tuzlama işlemi:** Balıkları buzlu sudan çıkardıktan sonra tekrar iyice temizleyin ve tuzlu ve buzlu suya koyun [```1```](https://www.gurmerehberi.com/tarifler/lakerda). Balıklardan kan pıhtısı ve fazla tuz atılana kadar her gün temizleme işlemini tekrarlayın [```1```](https://www.gurmerehberi.com/tarifler/lakerda). Bu işlemi toplamda 4 gün boyunca sürdürün [```1```](https://www.gurmerehberi.com/tarifler/lakerda).\n3. **Kurutma:** Dördüncü günün sonunda balıkları sudan çıkarın ve iyice kurulayın [```1```](https://www.gurmerehberi.com/tarifler/lakerda).\n4. **Saklama:** Cam veya teneke kaplara bol miktarda tuz serpin ve kurutulmuş balıkları bu tuzun üzerine yerleştirin [```1```](https://www.gurmerehberi.com/tarifler/lakerda). Sakladığınız kapları serin ve kuru bir yerde muhafaza edin [```1```](https://www.gurmerehberi.com/tarifler/lakerda).\n5. **Servis:** Balıkları ince dilimler halinde kesin ve üzerine zeytinyağı ve limon dökerek sunun [```1```](https://www.gurmerehberi.com/tarifler/lakerda).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.gurmerehberi.com/tarifler/lakerda","title":"Lakerda Tarifi: Lezzetli Bir Türk Klasik — Gurme Rehberi","shownUrl":"https://www.gurmerehberi.com/tarifler/lakerda"},{"sourceId":2,"url":"https://hayfene.com/blog/palamut-tarifi","title":"En Lezzetli Palamut Tarifleri!","shownUrl":"https://hayfene.com/blog/palamut-tarifi"},{"sourceId":3,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Lakerda","title":"Lakerda - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Lakerda"},{"sourceId":4,"url":"https://bbnhaber.com.tr/mutfak/lakerda-nedir-ve-nasil-yapilir-162029h","title":"Lakerda Nedir ve Nasıl Yapılır? | BBN Haber","shownUrl":"https://bbnhaber.com.tr/mutfak/lakerda-nedir-ve-nasil-yapilir-162029h"},{"sourceId":5,"url":"https://www.birgun.net/haber/lakerda-nedir-ve-nasil-yapilir-lakerda-hangi-baliktan-yapilir-lakerda-kac-gunde-olur-ornek-lakerda-tarifi-561132","title":"Lakerda Nedir ve Nasıl Yapılır? Lakerda Hangi Balıktan...","shownUrl":"https://www.birgun.net/haber/lakerda-nedir-ve-nasil-yapilir-lakerda-hangi-baliktan-yapilir-lakerda-kac-gunde-olur-ornek-lakerda-tarifi-561132"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Lakerda nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/balik","text":"#Balık"},{"href":"/yacevap/t/hazirlik","text":"#Hazırlık"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Lakerdaya alternatif malzemeler nelerdir?","url":"/search?text=Lakerda+yerine+ne+kullan%C4%B1labilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Lakerdanın saklama koşulları nelerdir?","url":"/search?text=Lakerda+saklama+ko%C5%9Fullar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Lakerda yapımında hangi balık türleri kullanılır?","url":"/search?text=Lakerda+yap%C4%B1m%C4%B1nda+hangi+bal%C4%B1k+t%C3%BCrleri+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Lakerda+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7810202481753527786","reqid":"1753527788499511-4979660191707751180-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-130-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753527788499511-4979660191707751180-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-130-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h63lw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"h63l3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biymed.com.tr/makaleler/makale.asp%3fid=7655?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/gundem/palamut-ve-torik-gibi-baliklardan-dilim-dilim-kesilerek-yapilan-salamuranin-adi-nedir-41018632?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aa.com.tr/tr/pg/foto-galeri/karadenizde-bol-avlanan-palamut-lakerda-olarak-tezgahlardaki-yerini-erken-aldi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.birgun.net/haber/lakerda-nedir-ve-nasil-yapilir-lakerda-hangi-baliktan-yapilir-lakerda-kac-gunde-olur-ornek-lakerda-tarifi-561132?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenibakishaber.com/lakerda-nedir-lakerda-hangi-baliktan-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lakerda-ve-palamut-salamura-ayni-mi-1786648247","header":"Lakerda ve palamut salamura aynı mı?","teaser":"Lakerda, palamut balığından yapılan bir tür balık salamurasıdır. Dolayısıyla, lakerda ve palamut salamura aynı şeyi ifade eder.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/balik","text":"#Balık"},{"href":"/yacevap/t/salamura","text":"#Salamura"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/lakerda/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenibakishaber.com/lakerda-nasil-yapilir-lakerda-tarifinde-puf-noktalari-neler-lezzet-bombasi-lakerda-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sanatgaleriesi.com.tr/lakerda-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfagimdantarifler.com/tariflerden/lakerda/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://karadenizsivesi.com/lakerda-tarifi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lakerdaya-hangi-baharatlar-konur-3024460553","header":"Lakerdaya hangi baharatlar konur?","teaser":"Lakerdaya genellikle karabiber ve defne yaprağı baharatları eklenir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/yiyecekler","text":"#Yiyecekler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://toptankilit.com.tr/takoz-lakerda-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/bozuk-lakerda-nasil-anlasilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ciltmakinasi.com.tr/lakerda-ne-kadar-dayanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/lakerda-nasil-yenir-tuketilir-lakerdanin-faydalari-nelerdir-htfd-3758187?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/lakerda-nedir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lakerdanin-bozuldugu-nasil-anlasilir-3557003673","header":"Lakerdanın bozulduğu nasıl anlaşılır?","teaser":"Lakerdanın bozulduğunu anlamak için şu belirtilere dikkat edilmelidir: 1. Koku: Lakerda normalde taze ve deniz kokar, bozuk lakerda ise kötü, ekşimiş veya amonyak gibi bir koku yayabilir. 2. Renk: Parlak ve canlı olan lakerdanın rengi solabilir, matlaşabilir veya değişik bir ton alabilir. 3. Doku: Taze lakerda sıkı ve sert bir dokuya sahiptir, bozuk lakerda ise yumuşaklaşabilir, parçalanabilir veya sıvılaşabilir. 4. Görünüm: Üzerinde küf, lekeler veya kötü görünümlü kısımlar varsa lakerda bozulmuş olabilir. Ayrıca, lakerdayı saklama koşullarına uygun şekilde muhafaza etmek de bozulmasını engelleyebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/tdk-anlami/lakerda-ne-demek-lakerda-tdk-sozluk-anlami?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/lakerda-ne-demek-lakerda-kelimesinin-tdk-sozluk-anlami-nedir-170100156587?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etimolojiturkce.com/kelime/lakerda?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/lakerdanin-hikayesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eksisozluk.com/lakerda--54325%3fp=14?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lakerda-ne-anlama-gelir-3839404676","header":"Lakerda ne anlama gelir?","teaser":"Lakerda kelimesi, palamut, torik vb. balıklardan dilim dilim kesilerek yapılan salamura anlamına gelir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/balik","text":"#Balık"},{"href":"/yacevap/t/salamura","text":"#Salamura"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Lakerda?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/lakerda-nedir-hangi-baliktan-nasil-yapilir-saklanir-nasil-yenir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/lakerda-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/balik-tarifleri/lakerda-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/bilgi/lakerda-nedir-lakerda-hangi-baliktan-yapilir-6446190?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lakerde-ve-torik-ayni-mi-524010129","header":"Lakerde ve torik aynı mı?","teaser":"Lakerda ve torik aynı şeyi ifade eder. Lakerda, torik balığından yapılan bir çeşit mezedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/meze","text":"#Meze"},{"href":"/yacevap/t/balik","text":"#Balık"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Lakerda?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://harbiyiyorum.com/lakerda-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.baliklar.gen.tr/lakerda.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bbnhaber.com.tr/mutfak/lakerda-nedir-ve-nasil-yapilir-162029h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.boluolay.com/haber/22288662/lezzet-patlamasi-palamutla-essiz-lakerda-yapimini-kesfedin?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lakerdaya-neden-tuz-basilir-4054412342","header":"Lakerdaya neden tuz basılır?","teaser":"Lakerdaya tuz basılmasının nedeni, balığın uzun süre saklanabilmesi için tuzla kimyasal bir tepkimeye sokularak pişirilmesidir. Bu işlem, balığın hem lezzetini artırır hem de korunmasına yardımcı olur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/balikpisirme","text":"#BalıkPişirme"},{"href":"/yacevap/t/tuz","text":"#Tuz"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.baliktayim.com/lakerda-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.odatv.com/gastroda/lakerda-nasil-yapilir-i-lakerda-hangi-baliktan-yapilir-i-lakerda-nasil-servis-edilir-i-lakerda-ne-zaman-yapilir-120070487?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.birgun.net/haber/lakerda-nedir-ve-nasil-yapilir-lakerda-hangi-baliktan-yapilir-lakerda-kac-gunde-olur-ornek-lakerda-tarifi-561132?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pausedergi.com/en-lezzetli-lakerda-torik-baligindan-olur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trakyagezi.com/lakerda-2/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-lakerda-hangi-torikten-olur-1837979273","header":"En iyi lakerda hangi torikten olur?","teaser":"En iyi lakerda, büyük ve etli olduğu için torik balığından yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/balik","text":"#Balık"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h63lw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"h63l4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h63lw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"h63l5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h63lw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}