Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Lakerdanın bozulduğunu anlamak için şu belirtilere dikkat edilebilir:
- Koku: Normal lakerda taze ve deniz kokusuna sahiptir 5. Bozuk lakerda ise kötü, ekşimiş veya amonyak gibi bir koku yayabilir 5.
- Renk: Taze lakerda parlak ve canlı renklidir 5. Bozuk lakerda ise rengi solmuş veya matlaşmış olabilir 5.
- Doku: Taze lakerda sıkı ve sert bir dokuya sahiptir 5. Bozuk lakerda ise yumuşaklaşmış, parçalanmış veya sıvılaşmış olabilir 5.
- Gözlem: Lakerdanın üzerinde küf, lekeler veya kötü görünümlü kısımlar varsa bozulmuş olabilir 5.
Lakerdanın bozulduğundan şüpheleniliyorsa, tüketilmemesi önerilir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: