{"7no20":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ftorik-baligi-neden-lakerda-yapilmaz-1043711499%3Flr%3D213%26ncrnd%3D84589","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1164001551755270326","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755270417412790-6160361370601869215-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-178-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7no2w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"7no21":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7no2w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"7no22":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Torik balığı, **yumuşak etli** olduğu için lakerda yapımında tercih edilmez [```2```](https://gezenolta.blogspot.com/2012/01/lakerda.html)[```5```](https://www.goksinbalim.com.tr/makaleler/makaleler/lakerda-az-bilinen-fermente-bir-gida). Kaliteli lakerda için balığın **yağlı ve sert etli** olması gerekmektedir [```2```](https://gezenolta.blogspot.com/2012/01/lakerda.html)[```5```](https://www.goksinbalim.com.tr/makaleler/makaleler/lakerda-az-bilinen-fermente-bir-gida).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.balikcil.net/torik-baligi/","title":"Torik Balığı, Palamut ile Torik Aynı Balık Mı ? | balikcil.net","shownUrl":"https://www.balikcil.net/torik-baligi/"},{"sourceId":2,"url":"https://gezenolta.blogspot.com/2012/01/lakerda.html","title":"Lakerda - Gezen Olta Balık","shownUrl":"https://gezenolta.blogspot.com/2012/01/lakerda.html"},{"sourceId":3,"url":"https://bogaziciakcakoca.com/torik-baligi/","title":"Torik Balığı – Boğaziçi Restaurant Akçakoca","shownUrl":"https://bogaziciakcakoca.com/torik-baligi/"},{"sourceId":4,"url":"https://yemek.com/lakerda-nedir/","title":"Lakerda Nedir? Hangi Balıktan Nasıl Yapılır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/lakerda-nedir/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.goksinbalim.com.tr/makaleler/makaleler/lakerda-az-bilinen-fermente-bir-gida","title":"Lakerda - Az Bilinen Fermente Bir Gıda","shownUrl":"https://www.goksinbalim.com.tr/makaleler/makaleler/lakerda-az-bilinen-fermente-bir-gida"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Torik balığı neden lakerda yapılmaz?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/balik","text":"#Balık"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Lakerdanın tarihi kökeni nedir?","url":"/search?text=Lakerdan%C4%B1n+tarihi+k%C3%B6keni&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Lakerda yapımının püf noktaları nelerdir?","url":"/search?text=Lakerda+yap%C4%B1m%C4%B1n%C4%B1n+p%C3%BCf+noktalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Lakerda yapımında hangi balık türleri kullanılır?","url":"/search?text=Lakerda+yap%C4%B1m%C4%B1nda+kullan%C4%B1lan+bal%C4%B1k+t%C3%BCrleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Torik+bal%C4%B1%C4%9F%C4%B1+neden+lakerda+yap%C4%B1lmaz%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1164001551755270326","reqid":"1755270417412790-6160361370601869215-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-178-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755270417412790-6160361370601869215-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-178-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7no2w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"7no23":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/lakerda-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/kelebek/keyif/lakerda-nedir-lakerda-nasil-yapilir-40949786?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://luccabythesea.com/lakerda-nedir-hangi-baliktan-nasil-yapilir-yenir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.birgun.net/haber/lakerda-nedir-ve-nasil-yapilir-lakerda-hangi-baliktan-yapilir-lakerda-kac-gunde-olur-ornek-lakerda-tarifi-561132?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/bilgi/lakerda-nedir-lakerda-hangi-baliktan-yapilir-6446190?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lakerdasi-en-guzel-olan-balik-hangisi-1846960031","header":"Lakerdası en güzel olan balık hangisi?","teaser":"Lakerdası en güzel olan balık, genellikle torik veya palamut balığı olarak kabul edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/balik","text":"#Balık"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Lakerda?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/lakerda-nedir-hangi-baliktan-nasil-yapilir-saklanir-nasil-yenir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/lakerda-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/balik-tarifleri/lakerda-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/bilgi/lakerda-nedir-lakerda-hangi-baliktan-yapilir-6446190?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lakerde-ve-torik-ayni-mi-524010129","header":"Lakerde ve torik aynı mı?","teaser":"Lakerda ve torik aynı şeyi ifade eder. Lakerda, torik balığından yapılan bir çeşit mezedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/meze","text":"#Meze"},{"href":"/yacevap/t/balik","text":"#Balık"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/tdk-anlami/lakerda-ne-demek-lakerda-tdk-sozluk-anlami?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/lakerda-ne-demek-lakerda-kelimesinin-tdk-sozluk-anlami-nedir-170100156587?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etimolojiturkce.com/kelime/lakerda?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/lakerdanin-hikayesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eksisozluk.com/lakerda--54325%3fp=14?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lakerda-ne-anlama-gelir-3839404676","header":"Lakerda ne anlama gelir?","teaser":"Lakerda kelimesi, palamut, torik vb. balıklardan dilim dilim kesilerek yapılan salamura anlamına gelir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/balik","text":"#Balık"},{"href":"/yacevap/t/salamura","text":"#Salamura"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.balikcil.net/torik-baligi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.balikavcisi.com/yemekler/torik-yemekleri-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/sozluk/torik/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/torik-baligi-nasil-pisirilir-sarimsak-zeytinyagi-ve-patatesi-mutlaka/haber-1427886?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/genel-bilgiler/palamut-ve-torik?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/torik-baliginin-en-lezzetli-hali-nedir-1742760592","header":"Torik balığının en lezzetli hali nedir?","teaser":"Torik balığının en lezzetli hali, ızgara olarak pişirilmesidir. Diğer pişirme yöntemleri arasında tava, buğulama ve lakerda yapımı da bulunmaktadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"#PişirmeYöntemleri"},{"href":"/yacevap/t/balik","text":"#Balık"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7no2w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"7no24":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7no2w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"7no25":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7no2w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}