Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Lahana doğramak için aşağıdaki adımlar izlenebilir:
- Hazırlık:
- Doğrama:
- Sarmalık veya yemeklik doğrama: Lahanayı büyüklüğüne göre önce ikiye, sonra dörde ayırın 1. Uygulanacak tarife göre yönetilebilir parçalara ayırın ve bıçakla ince ince doğrayın 1.
- Salatalık veya mezelik doğrama: Lahanayı sebze soyacağı ile incecik şeritler halinde doğrayın 1. Eğer sebze soyacağınız yoksa bıçağı da kullanabilirsiniz 1.
- Turşuluk doğrama: Lahanayı iri yapraklar halinde veya ince ince doğrayarak turşuya hazırlayabilirsiniz 1.
İpuçları:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: