• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kuymak yaparken mısır unu yerine ne kullanılır?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeDeğişimi
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic Turkish kitchen with a steaming pot of golden kuymak on a wooden table, surrounded by crumbled stale cornbread and a wooden spoon, evoking warmth and tradition.
    Kuymak yaparken mısır unu yerine buğday unu veya karışık unlar kullanılabilir 15.
    Ayrıca, nişasta da mısır unu alternatifi olarak değerlendirilebilir 1.
    Mısır unu yerine kullanılan malzemenin, kuymağın orijinal lezzetini tam olarak yansıtmayabileceğini göz önünde bulundurmak önemlidir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. dayibilir.com
        1
      2. tr.wikipedia.org
        2
      3. aksam.com.tr
        3
      4. yemek.com
        4
      5. kolaylezzet.com
        5

    • Zumurun lezzetini artıran malzemeler nelerdir?

    • Zumur nasıl yapılır?

    • Mısır unu yerine başka hangi unlar kullanılabilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Mısır nişastası yerine un kullanılır mı?

    Evet, mısır nişastası yerine un kullanılabilir. Un, özellikle çok amaçlı un, soslarda ve et sularında kıvam artırıcı madde olarak tercih edilebilir. Mısır nişastasının iki katı kadar un kullanılması önerilir. Buğday unu, glüten içerdiği için glüten hassasiyeti olan kişiler için uygun değildir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Un
    5 kaynak

    İrmik ve mısır unu aynı şey mi?

    Hayır, irmik ve mısır unu aynı şey değildir. İrmik, buğday tanelerinin öğütülmesiyle elde edilen bir üründür. Mısır unu ise mısır tanelerinin öğütülmesi ile elde edilen bir un türüdür. Her iki ürün de farklı tahıllardan elde edilir ve farklı besin değerlerine sahiptir.
    • Gıda
    • MalzemeKarşılaştırması
    • Un
    • MısırUnu
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"94ir0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkuymak-yaparken-misir-unu-yerine-ne-kullanilir-2246369052%3Flr%3D213%26ncrnd%3D47555","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3845856511761081340","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1761081399662749-1038435584797350349-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-128-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"94irw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"94ir1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"94irw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"94ir2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Kuymak yaparken mısır unu yerine **buğday unu** veya **karışık unlar** kullanılabilir [```1```](https://evimicin.evidea.com/fikirler-ve-ipuclari/tarifler/misir-unsuz-kuymak-nasil-yapilir)[```5```](https://www.kocaelihaberdar.com.tr/kadin/kuymak-tarifi/18608510).\n\nAyrıca, **nişasta** da mısır unu alternatifi olarak değerlendirilebilir [```1```](https://evimicin.evidea.com/fikirler-ve-ipuclari/tarifler/misir-unsuz-kuymak-nasil-yapilir).\n\nMısır unu yerine kullanılan malzemenin, kuymağın orijinal lezzetini tam olarak yansıtmayabileceğini göz önünde bulundurmak önemlidir.","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.dayibilir.com/soru/335257/kuymak-misir-unu-yerine-ne-kullanilir","title":"Kuymak Mısır Unu Yerine Ne Kullanılır?-335257...","shownUrl":"https://www.dayibilir.com/soru/335257/kuymak-misir-unu-yerine-ne-kullanilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Kuymak","title":"Kuymak - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Kuymak","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/kuymagin-tarifi-nedir-lezzetli-kuymak-nasil-yapilir/haber-1006206","title":"Akşam: Kuymağın Tarifi Nedir? Lezzetli Kuymak Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/kuymagin-tarifi-nedir-lezzetli-kuymak-nasil-yapilir/haber-1006206","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://yemek.com/tarif/kuymak/","title":"Kuymak (Trabzon Usulü) Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/kuymak/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/yumurta-ve-kahvalti-yemekleri/257-trabzon-usulu-kuymak-mihlama-tarifi-muhlama-yaglas","title":"Trabzon Usulü Kuymak, Karadeniz Mıhlama Tarifi, Nasıl...","shownUrl":"https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/yumurta-ve-kahvalti-yemekleri/257-trabzon-usulu-kuymak-mihlama-tarifi-muhlama-yaglas","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kuymak yaparken mısır unu yerine ne kullanılır?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"MalzemeDeğişimi"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Zumurun lezzetini artıran malzemeler nelerdir?","url":"/search?text=Zumur+lezzetini+art%C4%B1ran+malzemeler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Zumur nasıl yapılır?","url":"/search?text=Zumur+tarifi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Mısır unu yerine başka hangi unlar kullanılabilir?","url":"/search?text=M%C4%B1s%C4%B1r+unu+yerine+hangi+unlar+kullan%C4%B1labilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kuymak+yaparken+m%C4%B1s%C4%B1r+unu+yerine+ne+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen with a steaming pot of golden kuymak on a wooden table, surrounded by crumbled stale cornbread and a wooden spoon, evoking warmth and tradition.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-QzqcnI3Ay1BIQXF4H3lS/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3845856511761081340","reqid":"1761081399662749-1038435584797350349-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-128-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"94irw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"94ir3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/nisasta-yerine-ne-kullanilir-nisasta-yerine-kullanilabilecek-malzemeler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.vanolay.com/misir-nisastasi-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/misir-nisastasi-yerine-ne-kullanilir-bugday-nisastasi-yerine/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://glutensizbeslen.com/nisasta-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-ve-yasam/nisasta-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1"],"header":"Mısır nişastası yerine un kullanılır mı?","teaser":"Evet, mısır nişastası yerine un kullanılabilir. Un, özellikle çok amaçlı un, soslarda ve et sularında kıvam artırıcı madde olarak tercih edilebilir. Mısır nişastasının iki katı kadar un kullanılması önerilir. Buğday unu, glüten içerdiği için glüten hassasiyeti olan kişiler için uygun değildir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/misir-nisastasi-yerine-un-kullanilir-mi-3856789532","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"Un"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.drinkfood.biz/tr/cooking-baking/cooking-utensils/1017061581.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.hiloved.com/misir-unu-irmik-ve-polenta/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemeksozluk.com/sozluk/bakliyatlar/irmik/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.irmik.gen.tr/misir-unu-ve-irmik-arasindaki-fark-nedir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://loqi.com.tr/tag/irmik-ve-un-ayni-sey-mi/?size=16&stub=1"],"header":"İrmik ve mısır unu aynı şey mi?","teaser":"Hayır, irmik ve mısır unu aynı şey değildir. İrmik, buğday tanelerinin öğütülmesiyle elde edilen bir üründür. Mısır unu ise mısır tanelerinin öğütülmesi ile elde edilen bir un türüdür. Her iki ürün de farklı tahıllardan elde edilir ve farklı besin değerlerine sahiptir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/irmik-ve-misir-unu-ayni-sey-mi-4066747340","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/malzemekarsilastirmasi","text":"MalzemeKarşılaştırması"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"Un"},{"href":"/yacevap/t/misirunu","text":"MısırUnu"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"94irw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"94ir4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"94irw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"94ir5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"94irw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}