Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Evde jelibon yapmak için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı meyve suyu (portakal, elma, çilek gibi) 2;
- 2 yemek kaşığı jelatin 2;
- 2 yemek kaşığı bal veya şeker 2;
- Renklendirici (isteğe bağlı) 2.
Yapılışı:
- Bir tencerede meyve suyunu ısıtın, ancak kaynatmayın 2.
- Isınmış suyun içine bal veya şeker ekleyin ve karıştırarak eritin 2.
- Jelatini ekleyin ve karıştırarak tamamen eriyene kadar kaynatın 2.
- Karışıma renklendirici ekleyebilirsiniz 2.
- Karışımı oda sıcaklığına geldiğinde, jelibon kalıplarına dökün veya bir fırın tepsisine döküp dilimler halinde kesin 2.
- Jelibon karışımını buzdolabında en az 2-3 saat veya bir gece boyunca soğutun, böylece sertleşir ve kıvam alır 2.
- Soğuyan jelibonları kalıplardan çıkarın veya dilimler halinde keserek servis yapın 2.
Jelibon yaparken, jelatinin tamamen eridiğinden emin olmak için karışımı sürekli karıştırmak ve pürüzsüz bir kıvam elde etmek önemlidir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: