• Buradasın

    Toz şekerle jelibon nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Toz şekerle jelibon yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 4 paket agar agar tozu (toplamda 8 gram) 1
    • 2,5 su bardağı toz şeker 1
    • 2 su bardağı su 1
    • Çay kaşığının ucuyla pembe gıda boyası (isteğe bağlı) 1
    • Silikon kalıp 1
    • Sıvı yağ (kalıpları yağlamak için) 1
    Yapılışı:
    1. Agar agar tozu ve 2 su bardağı suyu bir tencereye alıp karıştırarak erimesini sağlayın 1.
    2. Karışımı ocağa alarak kaynayana kadar karıştırın 1.
    3. Kaynayınca toz şekeri ekleyerek karıştırmaya devam edin 1.
    4. Şeker eriyince üzerine çay kaşığının ucuyla çok az pembe gıda boyası ilave edin ve karıştırın 1.
    5. Hemen ardından 1 yemek kaşığı çilek aroması ekleyin 1.
    6. Kaynamaya devam ederken karıştırmayı kesmeyin, yaklaşık 5 dakika kısık ateşte kaynadıktan sonra ocaktan alın 1.
    7. Karışımı tel süzgeçten geçirin 1.
    8. İnce uçlu bir sürahiye alarak silikon kalıplara rahatça aktarın ve buzdolabına kaldırın 1.
    9. Yaklaşık 3-4 saat dolapta durması yeterli olacaktır 1.
    10. Donunca kalıplardan çıkararak dilerseniz şekere ya da pudra şekerine bulayarak afiyetle tüketebilirsiniz 1.

    Konuyla ilgili materyaller

    Evde jelibon yapmak için hangi jelatin kullanılır?

    Evde jelibon yapmak için sığır jelatini veya bitkisel jelatin kullanılabilir.

    Toz şeker yerine ne kullanabilirim?

    Toz şeker yerine kullanılabilecek bazı doğal tatlandırıcılar şunlardır: 1. Bal: Doğal bir antiseptik ve antibiyotik olan bal, tatlılarda ve içeceklerde kullanılabilir. 2. Kamış Pekmezi: Şeker kamışından elde edilen bu pekmez, kansızlığa iyi gelir ve daha siyah bir renge sahiptir. 3. Stevia: Tansiyonu dengeleyen ve sindirimi kolaylaştıran stevia, kalorisiz bir tatlandırıcıdır. 4. Agave Şurubu: Bir kaktüs türünden elde edilen bu şurup, şeker hastaları için uygundur. 5. Esmer Şeker: Potasyum, kalsiyum, demir ve B vitaminleri içeren esmer şeker, beyaz şekere göre daha faydalıdır. Herhangi bir sağlık durumunuz varsa veya özel bir diyet uyguluyorsanız, doktorunuza veya bir beslenme uzmanına danışmanız önemlidir.

    1 su bardağı toz şeker yerine ne kadar pudra şekeri kullanılır?

    1 su bardağı toz şeker yerine 3/4 su bardağı pudra şekeri kullanılabilir.

    Jelibonlar hangi karışımla yapılır?

    Jelibonlar, aşağıdaki temel karışımla yapılır: 1. Sıvı: Meyve suyu, bitki çayı, limonata gibi herhangi bir sıvı. 2. Tatlandırıcı: Bal veya dilediğiniz herhangi bir tatlandırıcı. 3. Jelatin: 2.5-3 yemek kaşığı toz jelatin. Bu karışım, kısık ateşte sürekli karıştırılarak jelatinin tamamen erimesi sağlanır.

    Jelibon nedir kısaca?

    Jelibon, küçük, içi ve dışı jel kıvamında yumuşak bir şeker türüdür.

    Jelatin olmadan jelibon yapılır mı?

    Evet, jelatinsiz de jelibon yapılabilir. Jelatinsiz jelibon yapımında kullanılabilecek bazı tarifler şunlardır: 1. Portakal veya limon suyu ile yapılan tarif: Bir kaba meyve suyu, şeker ve nişasta eklenerek karıştırılır, kaynamaya başlayınca tereyağı eklenir ve 15 dakika karıştırılarak pişirilir. 2. Agar agar ile yapılan tarif: Bir tavaya vişne, portakal veya ananas suyu dökülür, içine şeker eklenerek karıştırılır ve kaynamaya başlayınca 2 paket agar agar tozu eklenir.

    Jelibon nasıl yapılır evde?

    Evde jelibon yapmak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı meyve suyu (portakal, elma, çilek gibi); 2 yemek kaşığı jelatin; 2 yemek kaşığı bal veya şeker; Renklendirici (isteğe bağlı). Yapılışı: 1. Bir tencerede meyve suyunu ısıtın, ancak kaynatmayın. 2. Isınmış suyun içine bal veya şeker ekleyin ve karıştırarak eritin. 3. Jelatini ekleyin ve karıştırarak tamamen eriyene kadar kaynatın. 4. Karışıma renklendirici ekleyebilirsiniz. 5. Karışımı oda sıcaklığına geldiğinde, jelibon kalıplarına dökün veya bir fırın tepsisine döküp dilimler halinde kesin. 6. Jelibon karışımını buzdolabında en az 2-3 saat veya bir gece boyunca soğutun, böylece sertleşir ve kıvam alır. 7. Soğuyan jelibonları kalıplardan çıkarın veya dilimler halinde keserek servis yapın. Jelibon yaparken, jelatinin tamamen eridiğinden emin olmak için karışımı sürekli karıştırmak ve pürüzsüz bir kıvam elde etmek önemlidir.