En güzel gözleme harcı kişisel tercihlere göre değişmekle birlikte, bazı popüler ve lezzetli iç harç seçenekleri şunlardır: 1. Peynirli Gözleme: Beyaz peynir ve maydanoz karışımı ile hazırlanır. 2. Ispanaklı Gözleme: Haşlanmış ıspanak, beyaz peynir ve soğan ile yapılır. 3. Patatesli Gözleme: Haşlanmış patates, soğan ve baharatlarla doldurulur. 4. Kıymalı Gözleme: Kıyma, soğan ve baharatlarla karıştırılarak iç harcı hazırlanır. 5. Mushroom Gözleme: Mantar, soğan ve rendelenmiş peynir ile doldurulur. Bu harçlar, gözleme hamuru ile bir araya getirildiğinde eşsiz tatlar sunar.