• Buradasın

    Fırında mantarlı kaşarlı makarna nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Fırında mantarlı kaşarlı makarna yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 1 paket makarna (tercihen burgu veya kalın kesme) 13
    • 300 gram kültür mantarı (doğranmış) 1
    • 1 adet kuru soğan (doğranmış) 1
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1
    • 2 yemek kaşığı tereyağı 1
    • 2 yemek kaşığı un 1
    • 2,5 su bardağı süt 1
    • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (iç harcı için) 1
    • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için) 1
    • Tuz, karabiber, muskat rendesi (isteğe bağlı) 14
    Yapılışı:
    1. Geniş bir tencerede makarnayı hafif diri kalacak şekilde haşlayıp süzün ve bir kenarda bekletin 1.
    2. Tavaya sıvı yağı ekleyin, ardından soğanları kavurun 1. Üzerine doğranmış mantarları ilave edip suyunu salıp çekene kadar pişirin, tuz ve karabiberle tatlandırın 1.
    3. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin, unu ekleyip hafif kokusu çıkana kadar kavurun 1. Sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırın ve kıvam alana kadar pişirin, baharatlarla lezzetlendirin 1.
    4. Haşlanan makarnayı, mantarlı harcı ve iç harç için rendelenmiş kaşarı geniş bir kapta karıştırın 1. Beşamel sosu da ekleyerek iyice harmanlayın 1.
    5. Karışımı yağlanmış fırın kabına alın, üzerine kalan kaşar peynirini serpiştirin 1. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin 1.
    6. Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirip dilimleyerek servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. cumhuriyet.com.tr
        1
      2. afiyetle.com
        2
      3. vitaminrehberi.com
        3
      4. merakrotasi.com
        4
      5. dadamutfak.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel fırında makarna nasıl yapılır?

    En güzel fırında makarna tarifi için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: - 1 paket (500 gr) çubuk makarna - Yarım litre süt - 2 çorba kaşığı margarin - 4 adet yumurta - 200 gr kaşar peyniri - Tuz ve karabiber Hazırlanışı: 1. Makarnaları kırmadan peynirli makarnada olduğu gibi haşlayın ve suyunu süzün. 2. Makarnaları tekrar tencereye alın, eritilmiş margarin ve rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını ekleyip karıştırın. 3. Bir kaba 4 yumurtayı kırıp çatalla iyice çırpın. 4. En üstüne erimiş 1 kaşık yağı gezdirin. 5. Hafif soğuyunca isteğe bağlı olarak kare veya baklava şeklinde kesip servis yapın.
    5 kaynak

    Fırında mantar en güzel nasıl pişirilir?

    Fırında mantarı en güzel şekilde pişirmek için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz: Malzemeler: - 10-15 adet orta boy mantar - Tereyağı - Rendelenmiş kaşar - Tuz Hazırlanışı: 1. Mantarları iyice yıkayıp dış yüzeyini soyun ve saplarını çıkarın. 2. İçlerine birer tutam tuz attıktan sonra bıçağın ucuyla birer parça tereyağı koyun. 3. Mantarları güveç tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. 4. Pişmesine yakın üstüne rendelenmiş kaşarları koyduktan sonra tekrar fırına verin. 5. Kaşarlar eriyip kızardıktan sonra sıcak servis edin. Ayrıca, istiridye mantarı kullanarak da fırında mantar pişirebilirsiniz. Bunun için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları şu şekildedir: Malzemeler: - 500 g istiridye mantarı - 5 yemek kaşığı zeytinyağı - 1/2 limonun suyu - 1 avuç kıyılmış maydanoz - 1 tatlı kaşığı pul biber - 1 diş sarımsak - Tuz Hazırlanışı: 1. Derin bir kasede zeytinyağ, limon suyu, maydanoz, pul biber ve ezilmiş sarımsağı karıştırın. 2. Mantarları ekleyip harmanlayın. 3. Mantarları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine tek kat halinde dizin. 4. 190 derece önceden ısıtılmış fırında, varsa ızgara ayarında üzerleri kızarana kadar pişirin.
    5 kaynak

    Fırında makarna yaparken hangi beşamel kullanılır?

    Fırında makarna yaparken peynirli beşamel sos kullanılır. Malzemeler: - 4 yemek kaşığı tereyağı; - 4 yemek kaşığı un; - 5 su bardağı süt; - Tuz, beyaz biber, muskat; - 2 su bardağı kaşar peyniri (rende). Hazırlanışı: 1. Tereyağını eritip üzerine unu ekleyin ve kavurun. 2. Kavrulan una sütü ekleyip kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. 3. Tuz, beyaz biber ve muskatı ekleyip karıştırın. 4. Hafif akışkan bir kıvam alan beşameli ocaktan alıp içine kaşar peynirini ilave edin ve peynir eriyene kadar karıştırın. 5. Haşladığınız makarnayı bu peynirli beşamelin içine ekleyip iyice karıştırın ve cam fırın kabına aktarın. 6. Üzerine kaşar peyniri serperek 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
    5 kaynak

    Fırında makarna için hangi makarna kullanılır?

    Fırında makarna için spagettinin kalın ve içi boşluklu olan çeşitleri uygundur. Ayrıca, Filiz Fırın Makarna kullanımı da hem lezzet hem de kıvam açısından iyi sonuçlar verir.
    5 kaynak

    Fırında makarnanın içine hangi sebzeler konur?

    Fırında makarnanın içine çeşitli sebzeler konulabilir, işte bazı örnekler: Sebzeli Fırın Makarna Tarifinde kullanılan sebzeler: kabak, patlıcan, çarliston biber, salçalık kırmızıbiber, pırasa. Kiraz’ın Mutfağındaki tarifte ise havuç, kabak, kırmızı biber ve soğan gibi sebzeler yer almaktadır. MisssGibi Yemek Tariflerindeki tarifte de patlıcan, kabak, domates ve yeşil biber gibi sebzeler bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Fırında kaşarlı mantar kaç dakikada pişer?

    Fırında kaşarlı mantar, 15-20 dakika arasında pişer.
    5 kaynak

    Mantarlı makarna için hangi mantar kullanılır?

    Mantarlı makarna yapımında kültür mantarı veya kestane mantarı kullanılması önerilir.
    5 kaynak