Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel fırın makarna sosu için aşağıdaki tarif ve malzemeler kullanılabilir:
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı 14
- 1 adet soğan (ince doğranmış) 14
- 2 diş sarımsak (ezilmiş) 14
- 400 gram kıyma (isteğe bağlı olarak tavuk veya sebze kullanılabilir) 14
- 2 adet domates (rendelenmiş) 1
- 2 yemek kaşığı domates salçası 14
- 1 çay kaşığı tuz 1
- 1 çay kaşığı karabiber 1
- 1 tatlı kaşığı kekik 1
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı) 1
- 4 su bardağı makarna 1
- 2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri 1
Hazırlanışı:
- Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun 1.
- Sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin 1.
- Kıymayı tavaya ekleyin ve etin rengi değişene kadar pişirin 1.
- Rendelenmiş domatesler ve domates salçasını ekleyin, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi de ilave ederek sosunuzu pişirmeye devam edin 1.
- Makarnayı ayrı bir tencerede haşlayın 1.
- Haşlandıktan sonra süzün ve sos ile karıştırın 1.
- Hazırlanan karışımı fırın kabına dökün ve üzerini rendelenmiş mozzarella peyniri ile kaplayın 1.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar, peynirler eriyip üzeri kızarana kadar pişirin 1.
Bu tarife sadık kalarak, kendi damak zevkinize uygun değişiklikler yaparak farklı lezzetler elde edebilirsiniz 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: