• Buradasın

    Evde sarımsaklı ekmek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evde sarımsaklı ekmek yapmak için gerekli malzemeler:
    • 500 gram un 1;
    • 1 paket instant maya 1;
    • 1 çay kaşığı şeker 1;
    • 1 tatlı kaşığı tuz 1;
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1;
    • 1 su bardağı ılık su 1.
    Sarımsaklı karışım için:
    • 4 diş sarımsak 14;
    • 1/2 demet maydanoz 1;
    • 1/4 su bardağı zeytinyağı 1;
    • Tuz, karabiber 1.
    Yapılışı:
    1. Hamuru hazırlama: Un, maya, şeker ve tuzu büyük bir kabın içine eleyin 1. Orta kısmını havuz gibi açıp ılık su ve zeytinyağını ekleyin 1. Yoğurma işlemine başlayın 1. Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun 1.
    2. Hamuru mayalama: Hamuru temiz ve yağlanmış bir kabın içine alarak üzerini nemli bir bezle örtün ve sıcak bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın 1.
    3. Sarımsaklı karışımı hazırlama: Bu sırada sarımsakları ezip maydanozu ince ince doğrayın 1. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ile birlikte karıştırın 1.
    4. Ekmekleri şekillendirme: Mayalanan hamuru hafifçe yumruklayarak içindeki havayı alın 1. Hamuru istediğiniz büyüklükte parçalar halinde bölün 1. Her bir parçayı merdane yardımıyla açın ve üzerine hazırladığınız sarımsaklı karışımdan sürün 1. Rulo yaparak tepsiye dizin 1.
    5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin 1.
    6. Servis: Fırından çıkan ekmekleri ılınınca servis yapabilirsiniz 1. Yanında çorba, salata veya peynirle birlikte tüketebilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ekmekkursu.com
        1
      2. diyetkolik.com
        2
      3. livashop.com
        3
      4. cumhuriyet.com.tr
        4
      5. m.haber7.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Gerçek sarımsaklı ekmeğin içine ne konur?

    Gerçek sarımsaklı ekmeğin içine aşağıdaki malzemeler konur: 1. Ekmek: Genellikle baget veya ciabatta ekmeği tercih edilir. 2. Sarımsak: Ezilmiş veya rendelenmiş olarak kullanılır. 3. Zeytinyağı: Sarımsağın karıştırıldığı temel yağdır. 4. Tereyağı: Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, karışıma lezzet katar. 5. Baharatlar: İsteğe bağlı olarak tuz, karabiber, kekik gibi baharatlar eklenir. 6. Peynir ve Yeşillikler: Piştikten sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve ince kıyılmış maydanoz serpilebilir.
    5 kaynak

    Evde ekmek yaparken maya yerine ne kullanılır?

    Evde ekmek yaparken maya yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır: 1. Kabartma Tozu: Hamurun kabarmasını sağlar, ancak ekmek ve pizza gibi tariflerde maya kadar etkili olmayabilir. 2. Ekşi Maya: Evde un ve suyla hazırlanan ekşi maya, uzun süre kullanılabilir ve sağlıklı bir alternatiftir. 3. Nohut Mayası: Geleneksel bir yöntem olup, farklı ve şifalı bir maya çeşididir. 4. Karbonat ve Limon: 1 tatlı kaşığı karbonat ve 1 tatlı kaşığı limon suyunu karıştırıp kullanarak da hamur kabartılabilir. 5. Sirke veya Süt ve Limon: Ev yapımı buttermilk (sirke veya limon ve süt karışımı) da maya yerine kullanılabilir.
    5 kaynak

    Ekmek tarifi nasıl yapılır?

    Ekmek tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 4,5 su bardağı un + 1 yemek kaşığı tepeleme un - 2 su bardağı ılık su - 1 paket instant kuru maya - 1 yemek kaşığı silme toz şeker - 1 çay kaşığı tuz - Üzeri için un Yapım Aşamaları: 1. Derin bir kaba un ve mayayı koyup karıştırın. 2. Üzerine toz şeker, tuz ve ılık suyu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. 3. Hamurun üzerini örtüp ılık bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. 4. Mayalanan hamuru kaşık yardımıyla teflon bir fırın kabına döküp yayın ve üzerine az miktar un serpin. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip yaklaşık 40-45 dakika pişirin. 6. Ekmek piştikten sonra fırından çıkartın, üzerine biraz su serpiştirin ve temiz bir örtü ile sararak 15-20 dakika dinlenmeye bırakın. 7. Dinlendikten sonra bıçak yardımıyla dilimleyerek servis edebilirsiniz.
    5 kaynak

    Sarımsaklı Ekmeğin yanına ne gider?

    Sarımsaklı ekmeğin yanına çeşitli yemekler ve mezeler iyi gider: 1. Zeytinyağlı mezeler: Humus, baba ganuş, acılı ezme gibi mezeler sarımsaklı ekmekle uyumludur. 2. Peynirler: Beyaz peynir, kaşar peyniri, lor peyniri gibi peynirler tercih edilebilir. 3. Salatalar: Yeşillik salatalar veya Akdeniz salatası gibi taze salatalar. 4. Et yemekleri: Kırmızı et, tavuk veya balık yemekleri, özellikle ızgara etlerle harika bir lezzet oluşturur. 5. Çorbalar: Yoğurtlu çorba, mercimek çorbası gibi çorbaların yanında da tüketilebilir. 6. Kahvaltı: Sarımsaklı ekmek, kahvaltıda peynir, zeytin, domates ve salatalık gibi malzemelerle servis edilebilir.
    5 kaynak

    Evde ekmek yapmak için hangi malzemeler gerekli?

    Evde ekmek yapmak için gerekli malzemeler şunlardır: 1. Un: Genellikle 4 su bardağı un kullanılır. 2. Maya: 1 paket kuru maya (10 gram) veya instant maya tercih edilebilir. 3. Su: 1,5 su bardağı ılık su. 4. Şeker: 1 yemek kaşığı toz şeker. 5. Tuz: 1 tatlı kaşığı tuz. 6. Yağ: İsteğe bağlı olarak 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya 1 yemek kaşığı yoğurt eklenebilir. Bu malzemelerle ekmek yapmak için ayrıca bir karıştırma kabı, yoğurma tahtası ve fırın tepsisi de gereklidir.
    5 kaynak

    Evde en güzel ekmek nasıl yapılır?

    Evde en güzel ekmeği yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzemeler: Un, su, maya ve tuz. 2. Hamurun Hazırlanması: Bir karıştırma kabına unu, suyu ve mayayı ekleyin. 3. Hamurun Yoğrulması: Hamuru tezgaha alın ve yaklaşık 10-15 dakika boyunca yoğurun. 4. Hamurun Mayalanması: Yoğurduğunuz hamuru bir kabın içine koyun ve üzerini streç filmle örtün. 5. Ekmek Şekillendirme: Mayalanan hamuru tezgaha alın ve istediğiniz şekli verin. 6. Fırın Hazırlığı: Fırını 220 dereceye kadar ısıtın ve ısıtma işlemi sırasında fırın tepsisini içine koyun. 7. Ekmek Pişirme: Ekmekleri ısıtılmış fırına yerleştirin ve altın rengi olana kadar pişirin. 8. Ekmek Soğutma: Ekmekleri fırından çıkardıktan sonra bir tel ızgara üzerine koyun ve tamamen soğumalarını bekleyin. Ayrıca, farklı ekmek türleri için çeşitli tarifler ve püf noktaları için kevserinmutfagi.com ve yemek.com gibi siteleri ziyaret edebilirsiniz.
    5 kaynak

    Evde ekmek yapmak için hangi maya kullanılır?

    Evde ekmek yapmak için çeşitli mayalar kullanılabilir: 1. Ekşi Maya: Geleneksel ve sağlıklı bir maya türüdür, ekmeklere hafif ekşi bir tat verir. 2. Yaş Maya: Paketli ve küp şeklinde satılan, hızlı fermantasyon sağlayan bir mayadır. 3. Instant Maya: Aktive edilmeye gerek kalmadan doğrudan hamura karıştırılan, pratik bir mayadır. 4. Aktif Kuru Maya: Tanecikleri daha iri yapılıdır ve ılık bir sıvıyla temas etmesi gerekir. 5. Nohut Mayası: Daha çok tatlı ekmeklerin yapımında kullanılır. Tercih edilen maya türüne göre tariflerde farklı uygulamalar yapılabilir.
    5 kaynak