• Buradasın

    Gerçek sarımsaklı ekmeğin içine ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A golden-brown baguette sliced open, generously filled with a creamy mixture of crushed garlic, olive oil, and melted butter, topped with a sprinkle of fresh parsley and grated cheese, resting on a rustic wooden table in a warm Turkish kitchen.
    Gerçek sarımsaklı ekmeğin içine şu malzemeler konur:
    • Sos için:
      • zeytinyağı 13;
      • sarımsak (ezilmiş veya rendelenmiş) 13;
      • tuz ve karabiber (arzuya göre) 1;
      • maydanoz, biberiye, kekik gibi taze otlar (isteğe bağlı) 13;
      • kaşar peyniri (rendelenmiş, isteğe bağlı) 13.
    • Hamur için:
      • yaş maya veya kuru maya 24;
      • süt ve su (ılık) 24;
      • zeytinyağı 24;
      • toz şeker 24;
      • un 24.
    Malzemeler, kişisel tercihlere göre çeşitlendirilebilir 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Sarımsaklı Ekmeğin yanına ne gider?

    Sarımsaklı ekmeğin yanına şu lezzetler iyi gider: Domates çorbası. Süzme yoğurt. Makarnalar.
    A rustic wooden table holds a freshly sliced loaf of bread surrounded by small bowls of aromatic spices—thyme, rosemary, red pepper flakes, and dried mint—with a golden grilled chicken skewer and a piece of seasoned fish nearby, evoking the warmth of Turkish street food.

    Ekmek arasına hangi baharatlar konur?

    Ekmek arasına konulabilecek bazı baharatlar: Tuz, karabiber, kekik, kimyon, hardal tohumu, pul biber. Sarımsak tozu, soğan tozu, curry tozu. Ayrıca, biberli ekmek yapımında zeytinyağı, lor peyniri, beyaz ve siyah susam, biber salçası, kişniş, kekik, kimyon, pul biber gibi baharatlar kullanılabilir. Baharat seçimi kişisel tercihlere bağlıdır.
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a golden baguette sliced and generously brushed with garlic butter, surrounded by fresh parsley and a bowl of minced garlic, with warm sunlight streaming through the window.

    Sarımsaklı ekmek için hangi ekmek kullanılır?

    Sarımsaklı ekmek için her türlü ekmek türü kullanılabilir. Ancak en çok tercih edilen ekmek çeşitleri şunlardır: Baget ekmek. Buğday veya çavdar ekmeği. Glutensiz ekmek veya mısır ekmeği. Pizza hamuru. Pide ve lavaş. Ayrıca, bayat ekmekler fırında daha iyi kızaracağı için sarımsaklı ekmek yapımında kullanılabilir.

    Evde sarımsaklı ekmek nasıl yapılır?

    Evde sarımsaklı ekmek yapmak için gerekli malzemeler: 1 adet baget ekmeği; 2 yemek kaşığı süt; yarım çay bardağı zeytinyağı; 5 diş sarımsak; 2 tutam tuz; 1 tutam karabiber; 1 avuç maydanoz; 2 dal taze biberiye; 2 dal taze kekik; 2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş). Yapılışı: 1. Derin bir kaba tuz ve karabiberi ekleyin, ardından sarımsakları rendeleyin. 2. Üzerine zeytinyağını ekleyin. 3. İnce ince kıyılmış maydanozu ekleyin. 4. Arzuya göre taze otlardan biberiye ve kekik eklemek için otların yaprak kısımlarını elinizle koparın ve ekleyin. 5. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. 6. Ortadan ikiye kestiğiniz baget ekmeğini tekrar yarıya kesin ve 4 adet ekmek dilimi şeklinde ekmekler elde edin. 7. Bir tarafta sürmek için zeytinyağı ve süt ile karışımı hazırlayın ve bir fırça yardımıyla ekmeklerin hamur kısımlarına sürün. 8. Ekmek dilimlerinin üzerine hazırladığınız kaşar peynirli ve taze otlu karışımdan bir kaşık yardımıyla eşit olarak paylaştırın. 9. Fırın tepsisine dizdiğiniz ekmek dilimlerini, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 12 dakika kadar pişirin. Alternatif bir tarif için şu siteler ziyaret edilebilir: yemek.com; nefisyemektarifleri.com; diyetkolik.com.