• Buradasın

    Ekmek tarifi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ekmek tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 4,5 su bardağı un + 1 yemek kaşığı tepeleme un 1
    • 2 su bardağı ılık su 12
    • 1 paket instant kuru maya 1
    • 1 yemek kaşığı silme toz şeker 1
    • 1 çay kaşığı tuz 12
    • Üzeri için un 1
    Yapım Aşamaları:
    1. Derin bir kaba un ve mayayı koyup karıştırın 2.
    2. Üzerine toz şeker, tuz ve ılık suyu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun 3.
    3. Hamurun üzerini örtüp ılık bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın 1.
    4. Mayalanan hamuru kaşık yardımıyla teflon bir fırın kabına döküp yayın ve üzerine az miktar un serpin 1.
    5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip yaklaşık 40-45 dakika pişirin 1.
    6. Ekmek piştikten sonra fırından çıkartın, üzerine biraz su serpiştirin ve temiz bir örtü ile sararak 15-20 dakika dinlenmeye bırakın 1.
    7. Dinlendikten sonra bıçak yardımıyla dilimleyerek servis edebilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ye-mek.net
        1
      2. kevserinmutfagi.com
        2
      3. droetker.com.tr
        3
      4. livashop.com
        4
      5. islamveihsan.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tahinli ekmek için hangi ekmek kullanılır?

    Tahinli ekmek yapımında dilimli ekmek kullanılır.
    5 kaynak

    Ekmek makinesinde hangi ekmekler yapılır?

    Ekmek makinesinde çeşitli türde ekmekler yapılabilir, bunlar arasında: Sade beyaz ekmek. Tam buğday ekmeği. Zeytinli ekmek. Çörekotlu ekmek. Mevsim sebzeli ekmek. Ayrıca, ekmek makinesinde glutensiz, çavdarlı, cevizli ve üzümlü gibi farklı un ve malzemelerle yapılan ekmekler de yapılabilir.
    5 kaynak

    240'ta ekmek nasıl pişirilir?

    240 derecede ekmek pişirmek için 240 Derece Artizan Ekmek'in yöntemine göre şu adımlar izlenmelidir: 1. Fırın Ayarı: Fırını 240 dereceye ayarlayın. 2. Pişirme: Ekmekleri taş tabanlı fırında, buharlı ortamda pişirin. 3. Süre: Kabuğu tok bir ses çıkarana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Bu koşullarda pişirilen ekmekler, oda koşullarında özel bezlerine sarılı olarak ya da kendi ambalajlarında 3 gün boyunca ilk günkü tazeliğini korur.
    5 kaynak

    Ekmek hamuru nasıl yapılır?

    Ekmek hamuru yapımı için gerekli malzemeler: un (tercihen tam buğday unu veya ekmeklik un); maya veya maya yerine geçebilecek doğal alternatifler (örneğin, ekşi maya); su; tuz; şeker veya bal (isteğe bağlı); sıvı yağ (isteğe bağlı). Ekmek hamuru hazırlama adımları: 1. Un ve tuzun karıştırılması: Geniş bir kaba unu ekleyin ve ortasını havuz şeklinde açın. 2. Sıvı malzemelerin eklenmesi: Eğer hamurunuza sıvı yağ eklemeyi tercih ederseniz, bu aşamada sıvı yağı da ekleyin. 3. Maya eklenmesi: Eğer taze maya kullanıyorsanız, onu ılık su ile birlikte ezerek hamura ekleyin. 4. Yoğurma: Hamurunuzu yoğurmaya başlayın. 5. Hamurun mayalanması: Hamuru, üzerini nemli bir bezle örtüp oda sıcaklığında yaklaşık 1-2 saat mayalandırın. 6. Pişirme: Fırını 200-220 dereceye ısıtın. 7. Soğutma: Ekmekler piştikten sonra fırından alın ve tamamen soğumaları için tel bir raf üzerine koyun.
    5 kaynak

    1 kilo undan ekmek nasıl yapılır?

    1 kilo undan ekmek yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 1 kg un - 1 tatlı kaşığı şeker - 1 paket kuru maya - 1 fincan sıvı yağ - 2 su bardağı süt - 2 su bardağı su - 1 adet yumurta akı - Tuz Üzeri için: - 1 yemek kaşığı yoğurt - 1 adet yumurta sarısı Yapılışı: 1. Uygun bir yoğurma kabına şeker, maya ve suyu ekleyip karıştırın. 2. Üzerine yumurta akı ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. 3. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuzu ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun. 4. Hamurun üzerini kapatıp 2 kat oluncaya kadar bekletin. 5. Mayalanan hamurun havasını alın ve 24 eşit bezeye bölün. 6. Bezeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve parmak uçlarınızla genişletin. 7. Üzerine yumurta sarısı ve yoğurt karışımını bir fırça ile sürün. 8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Bu tariften ayrıca 5 adet somun ekmek de yapabilirsiniz.
    5 kaynak

    Ekmekle hangi yemekler yapılır?

    Ekmek ile birçok farklı yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Bayat Ekmek Pizzası: Bayat ekmek dilimleri üzerine domates sosu, peynir ve çeşitli malzemeler eklenerek fırında pişirilir. 2. Bayat Ekmek Köftesi: Bayat ekmek içleri ufalanıp kıyma ve baharatlarla karıştırılarak köfte yapılır. 3. Kruton: Küp küp doğranmış ekmekler fırında kızartılarak çorbalarda ve salatalarda kullanılır. 4. Yumurtalı Ekmek: Ekmek dilimleri yumurta, süt ve baharat karışımına batırılıp kızartılır. 5. Çanakta Yumurta: Yuvarlak ekmeklerin içi oyulup içine yumurta ve kaşar peyniri konularak fırında pişirilir. Ayrıca, ekmek ile tatlı tarifleri de mevcuttur, örneğin ekmek pudingi veya Fransız tostu gibi.
    5 kaynak

    Ekmek yapma makinesinde ekşi mayalı ekmek nasıl yapılır?

    Ekmek yapma makinesinde ekşi mayalı ekmek yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: 1. Malzemeleri hazırlayın. 2. Ekşi mayayı besleyin. 3. Malzemeleri makineye ekleyin. 4. Programı ayarlayın. 5. Bekleyin ve tüketin.
    5 kaynak