• Buradasın

    En kolay patlıcan yemeği hangisi?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En kolay patlıcan yemeği olarak patlıcan kavurması önerilebilir 1.
    Malzemeler:
    • 2 adet patlıcan
    • 2 adet sivri biber
    • 1 adet domates
    • 1 adet soğan
    • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı pul biber
    • 1 çay kaşığı kimyon 1
    Hazırlanışı:
    1. Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda bekletin 1.
    2. Soğan ve biberleri doğrayıp kavurun, domates ve salçayı ekleyin 1.
    3. Patlıcanları ekleyip baharatları ve tuzu katın 1.
    4. Yarım çay bardağı su ekleyip kavurun ve 15 dakika pişirin 1.
    5. Dilerseniz yoğurtla servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Et ve patlıcan birlikte nasıl pişer?

    Et ve patlıcan birlikte pişebilir çeşitli yemek tariflerinde. İşte iki örnek: 1. Patlıcanlı, Domatesli Et Yemeği: Bu tarifte patlıcanlar kızartılır, ardından kuşbaşı et, soğan, domates ve biberle birlikte kısık ateşte pişirilir. Malzemeler: - 2 patlıcan - 1 çay bardağı ayçiçeği yağı - 1 soğan - 5 yemek kaşığı zeytinyağı - 500 gr kuzu eti - 1 yemek kaşığı domates salçası - 2 domates - 4 sivri biber - Tuz, karabiber - 1.5 su bardağı sıcak su - 10 kiraz domates. 2. Etli Patlıcan Kebabı: Bu tarifte patlıcanlar şişe dizilir ve kıyma karışımıyla birlikte mangalda pişirilir. Malzemeler: - 3 adet orta boy patlıcan - 500 gram kıyma (kuzu veya dana) - 1 adet büyük boy soğan - 2-3 diş sarımsak - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı pul biber - 1 tatlı kaşığı kimyon - 1/2 çay bardağı zeytinyağı - 1/2 çay bardağı nar ekşisi (isteğe bağlı) - 2 adet domates (süsleme için) - 1 adet yeşil biber (süsleme için).

    En lezzetli patlıcan yemeği hangisi?

    En lezzetli patlıcan yemeği kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir, ancak bazı popüler ve beğenilen patlıcan yemekleri şunlardır: 1. Hünkar Beğendi: Közlenmiş patlıcan püresi, kuzu eti ve süt ile hazırlanan bu yemek, Osmanlı mutfağından günümüze kadar ulaşmıştır. 2. İmam Bayıldı: Zeytinyağlı yemekler arasında yer alan bu yemek, patlıcanların zeytinyağında pişirilmesiyle hazırlanır ve genellikle soğuk servis edilir. 3. Karnıyarık: Patlıcanların ortadan yarılarak iç kısmının kıymalı harçla doldurulması ve fırında pişirilmesiyle yapılan bu yemek, Türk mutfağının en sevilen patlıcan yemeklerinden biridir. 4. Patlıcan Musakka: Patlıcan, kıyma ve beşamel sos ile yapılan bu yemek, fırında pişirilir ve genellikle sıcak servis edilir.

    5 dakikada patlıcan yemeği nasıl yapılır?

    5 dakikada patlıcan yemeği yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: Malzemeler: 4 adet patlıcan; 1 adet soğan; 2 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz ve karabiber; 2 adet yeşil biber; 2 adet kırmızı biber; 3 adet domates; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1/2 çay bardağı zeytinyağı. Yapılışı: 1. Patlıcanları alacalı soyduktan sonra küp küp doğrayın ve tuzlu su dolu bir kaba alıp, acı sularının geçmesi için 10-15 dakika bekletin. 2. Kuru soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. 3. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın, soğanları pembeleşene kadar kavurun. 4. Biberleri ekleyip 4 dakika daha kavurun. 5. Salçayı ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun. 6. Küp doğranmış domatesleri ekleyin ve karıştırın. 7. Süzüp duruladığınız patlıcanları tencereye ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin. 8. Domatesler yeterince sulu ise ekstra su eklemenize gerek olmayacaktır, ancak su yetersizse 1 su bardağı kaynar su ekleyin. 9. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve patlıcanlar pişene kadar kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin. 10. Ocağı kapattıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp ılımasını bekleyin, ardından servis edin. Bu tarif, evde patlıcan olduğunda hızlıca hazırlanabilecek bir patlıcan yemeği seçeneğidir.

    En güzel güveçte hangi patlıcan yemeği yapılır?

    Güveçte en güzel patlıcan yemeklerinden biri etli patlıcan olarak öne çıkmaktadır. Gerekli malzemeler: 300 gr yağsız kuzu eti; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/2 yemek kaşığı biber salçası; 1 kg patlıcan; 10 diş sarımsak; 250 gr sivribiber; 5 adet domates. Hazırlanışı: 1. Eti çiğden toprak güvece alın. 2. Patlıcanları yıkayıp alacalı soyun. 3. Sarımsakları ince kıyın. 4. En üste kabuklarını soyup ince doğradığınız domatesleri yerleştirip 1 saat pişirin.

    En güzel patlıcan salatası nasıl yapılır?

    En güzel patlıcan salatasını yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 4 adet kemer patlıcan - ½ limonun suyu - 1 yemek kaşığı mayonez - 3 yemek kaşığı süzme yoğurt - 1 diş sarımsak - Zeytinyağı - Tuz Hazırlanışı: 1. Patlıcanları közleyin, soyun ve derin bir kaseye alın. 2. Rengini koruması için üstüne limon suyu sıkabilirsiniz. 3. Ardından mayonez ve yoğurdu ekleyip çatalla ezin. 4. İnce kıyılmış sarımsağı ve tuzunu ilave edip çatalla ezerek karıştırın. 5. Patlıcan salatasını servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirin. Alternatif olarak, kızarmış ekmekli patlıcan salatası da yapabilirsiniz. Bunun için: - 3 dilim ekmeği küp küp doğrayıp fırında kızartın. - Patlıcanları közleyin, kabuklarını soyup ince ince kıyın. - Bir kapta yoğurt, patlıcan, rendelenmiş sarımsak, maydanoz ve tuzu karıştırın. - En son ekmekleri ekleyip karıştırın. - Servis tabağına alıp istediğiniz şekilde süsleyerek servis edin.

    Patlıcanın en güzel mezesi nedir?

    Patlıcanın en güzel mezesi olarak şu tarifler öne çıkmaktadır: 1. Babagannuş: Patlıcan, yoğurt, tahin ve sarımsakla yapılan, hafif dumanlı bir tada sahip soğuk bir mezedir. 2. Şakşuka: Patlıcanın küp doğranarak kızartılması ve domates, biber, sarımsakla pişirilmesiyle yapılan, yaz aylarında soğuk meze olarak sunulan bir tariftir. 3. Közlenmiş Patlıcan Salatası: Közlenmiş patlıcan, zeytinyağı, limon suyu ve sarımsakla harmanlanarak yapılan ferahlatıcı ve hafif bir salatadır. Bu tarifler, patlıcanın farklı lezzetlerini deneyimlemek isteyenler için idealdir.

    Patlıcan yemeği ile hangi pilav gider?

    Patlıcan yemeği ile iki tür pilav iyi gider: 1. Sade pirinç pilavı. 2. Bulgur pilavı.