Buradasın
En güzel patlıcan salatası nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel patlıcan salatasını yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:
Malzemeler:
- 4 adet kemer patlıcan 1
- ½ limonun suyu 1
- 1 yemek kaşığı mayonez 1
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 1
- 1 diş sarımsak 1
- Zeytinyağı 1
- Tuz 1
Hazırlanışı:
- Patlıcanları közleyin, soyun ve derin bir kaseye alın 1.
- Rengini koruması için üstüne limon suyu sıkabilirsiniz 1.
- Ardından mayonez ve yoğurdu ekleyip çatalla ezin 1.
- İnce kıyılmış sarımsağı ve tuzunu ilave edip çatalla ezerek karıştırın 1.
- Patlıcan salatasını servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirin 1.
Alternatif olarak, kızarmış ekmekli patlıcan salatası da yapabilirsiniz 2. Bunun için:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: