• Buradasın

    Et ve patlıcan birlikte nasıl pişer?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Et ve patlıcan birlikte şu şekillerde pişirilebilir:
    • Etli patlıcan kebabı 4. Kuzu veya dana eti küp küp doğranıp yoğurt, zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile marine edilir 4. Patlıcanlar dilimlenip tuzlu suda bekletilir, ardından közlenir 4. Son olarak, pişmiş etler patlıcanların üzerine yerleştirilir ve birkaç dakika daha mangalda tutulur 4.
    • Tencerede etli patlıcan yemeği 5. Tencerede zeytinyağı içinde et kavrulur, üzerine patlıcan, biber ve domates eklenir 5. Salçalı su, tuz ve karabiber ilave edilip sebzeler yumuşayana kadar pişirilir 5.
    Ayrıca, etli alinazik, patlıcan güveç, geleli kebabı gibi birçok patlıcanlı et yemeği tarifi de bulunmaktadır 1.
    Etli yemek tarifleri için aşağıdaki siteler de ziyaret edilebilir:
    • yemek.com 1;
    • nefisyemektarifleri.com 2;
    • unaletlokantasi.com 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. kebap.gen.tr
        2
      3. aksam.com.tr
        3
      4. unutulmazlezzetler.com
        4
      5. youtube.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Patlıcan kebapta hangi et kullanılır?

    Patlıcan kebabında genellikle az yağlı koyun kıyma kullanılır. Ayrıca, kuşbaşı dana eti de patlıcan kebabı yapımında tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Patlıcan en güzel hangi fırında pişer?

    Patlıcan, 200 derece fırında en güzel şekilde pişer.
    5 kaynak

    Patlıcan kızartmasına hangi baharatlar konur?

    Patlıcan kızartmasına karabiber, kekik, kırmızı toz biber ve kimyon gibi baharatlar eklenebilir. Ayrıca, köri de kullanılarak baharatlı bir patlıcan kızartması yapılabilir.
    5 kaynak

    Patlıcan kebabı nasıl yapılır?

    Patlıcan kebabı yapmak için gerekli malzemeler: 500 gram kıyma; 2 adet orta boy soğan (rendelenmiş); yarım demet maydanoz; 2 diş sarımsak; 1 su bardağı bayat ekmek; 1'er çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, kimyon; 3 adet patlıcan; 3 adet kiraz domates (boş yerlere eklemek için); 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 su bardağı sıcak su; 1 adet rendelenmiş domates; 1'er çay kaşığı tuz ve karabiber; 2 adet yeşil biber; 1 diş ezilmiş sarımsak. Yapılışı: 1. Geniş bir kasede kıyma, soğan, sarımsak, maydanoz, ekmek kırıntısı ve baharatları karıştırın. 2. Karışımdan parçalar koparıp yuvarlak köfteler yapın. 3. İki parmak kalınlığında kestiğiniz patlıcanlarla köfteleri yan yana dizerek fırın kabına yerleştirin ve boş kalan yerleri kiraz domatesle doldurun. 4. Sosu için, bir kapta salça, sıcak su, rendelenmiş domates, tuz, karabiber ve doğranmış yeşil biberi karıştırın. 5. Hazırladığınız sosu patlıcan ve köftelerin üzerine gezdirin. 6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 50-60 dakika pişirin. Püf noktaları: Patlıcanların acı tadını almak için tuzlu suda 10 dakika bekletebilirsiniz. Fırınlamadan önce yemeğin üzerine 4-5 parça minik tereyağı ilave edebilirsiniz. Yanında tane tane pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz.
    5 kaynak

    En güzel patlıcan güveç hangi etle yapılır?

    En güzel patlıcan güvecinin hangi etle yapıldığına dair kesin bir bilgi bulunmamakla birlikte, patlıcan güveç yapımında kullanılabilecek et çeşitlerinden bazıları şunlardır: kuşbaşı et; kuzu kuşbaşı; yağsız kuzu eti; dana eti. Patlıcan güveç tarifi için aşağıdaki kaynaklara göz atılabilir: yemek.com; lezzet.com.tr; kisikatesakademi.com.tr.
    5 kaynak

    En güzel patlıcan yemeği nasıl yapılır?

    En güzel patlıcan yemeği için aşağıdaki tarif değerlendirilebilir: Malzemeler: 4 adet patlıcan; 1 adet soğan; 2 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz ve karabiber; 2 adet yeşil biber; 2 adet kırmızı biber; 3 adet domates; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1/2 çay bardağı zeytinyağı. Yapılışı: 1. Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın ve tuzlu su dolu bir kaba alarak acı sularının geçmesi için bekletin. 2. Kuru soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. 3. Zeytinyağını bir tencerede ısıtıp soğanları pembeleşene kadar kavurun. 4. Pembeleşen soğanlara biberleri ekleyip 4 dakika daha kavurun. 5. Salçayı ekleyip kokusu çıkana dek kavurun, ardından küp doğranmış domatesleri ilave edin. 6. Süzüp duruladığınız patlıcanları ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin. 7. Domatesler yeterince sulu ise ekstra su eklemenize gerek kalmayacak, ancak yetersiz gelirse 1 su bardağı kaynar su ekleyin. 8. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve patlıcanlar pişene kadar kısık ateşte pişirin (yaklaşık 15 dakika). 9. Ocağı kapatıp kapağı kapalı bir şekilde yemeğin ılıklaşmasını bekleyin, ardından servis edin. Ayrıca, zeytinyağlı patlıcan yemeği, patlıcan oturtma, köfteli patlıcan kebabı gibi farklı patlıcan yemeği tarifleri de değerlendirilebilir.
    5 kaynak

    Patlıcan oturtma içine ne konur?

    Patlıcan oturtmanın içine şu malzemeler konur: İç harcı için: 200 gram kıyma; 1 adet orta boy kuru soğan; 2 adet biber (kırmızı, yeşil); 2 adet rendelenmiş domates; 1-2 diş sarımsak; 1 tutam maydanoz; Pul biber, kırmızı toz biber, tuz, karabiber, kimyon (baharat ölçüleri kişiye aittir). Salçalı sos için: 2 yemek kaşığı salça; 2-3 su bardağı su. Üzeri için: 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri. Patlıcanları kızartmak için: Zeytinyağı. Pişirme sırasında: 1 adet küçük boy domates; 1 adet çarliston biber.
    5 kaynak