• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    En güzel Osmanlı helvası hangisi?

    • Yemek
    • OsmanlıMutfağı
    • Tatlılar
    • Helva

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A golden tray holding three distinct types of Ottoman helva—Deva-i Misk with fragrant spices, Sabuniye drizzled with honey, and Helva-i Hakani adorned with pistachios—placed on an ornate copper table in a sunlit courtyard with traditional Turkish tiles in the background.
    En güzel Osmanlı helvası olarak değerlendirilebilecek birkaç helva çeşidi şunlardır:
    • Helva-i hakani (Hakan helvası) 15. "Hakanlara layık helva" anlamına gelir 5.
    • Sabuniye helvası 1. Osmanlı mutfağından günümüze gelen, pratik ve lezzetli bir helva çeşididir 1.
    • Saray helvası 13. İzmit'te Osmanlı döneminde yapılan, günümüzde de kolaylıkla evde hazırlanabilen bir tatlıdır 13.
    • Ninem duymasın helvası 24. İstanbul'da "leb-i dilber (dilber dudağı)" adıyla bilinir 2. Rumeli'de ise "yengem duymasın helvası" veya "çangi" olarak adlandırılır 2.
    En güzel Osmanlı helvası, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. cnnturk.com
        1
      2. kulturportali.gov.tr
        2
      3. ensonhaber.com
        3
      4. lepleziz.com
        4
      5. yemek.com
        5

    • Helva-i Hakani'nin özellikleri nelerdir?

    • Deva-i Misk Helvası'nın tarihi nedir?

    • Osmanlı mutfağında başka hangi tatlılar var?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A richly decorated Ottoman kitchen with a large wooden table displaying an array of golden, aromatic helva varieties, surrounded by traditional copper pots and a chef in historical attire proudly presenting them.

    Osmanlı mutfağında kaç çeşit helva vardı?

    Osmanlı mutfağında 36 çeşit helva olduğu bilinmektedir. Bazı Osmanlı helvası çeşitleri: Helva-yı Hakani. Me'muniye Helvası. Gaziler Helvası. Yengem Duymasın Helvası. Leb-i Dilber Helvası.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Tarih
    • OsmanlıMutfağı
    • Helva
    5 kaynak

    Osmanlı saray helvası nasıl yapılır?

    Osmanlı saray helvası yapmak için gerekli malzemeler: 2,5 su bardağı un; 125 g tereyağı; 4 yemek kaşığı pudra şekeri (85 g). Yapılışı: 1. Isıtılan tavaya un alınır ve kısık ateşte, unun kokusu çıkıncaya kadar sürekli karıştırarak kavrulur. 2. Unun rengi çok değişmeden hafifçe pembeleştiğinde eritilmiş tereyağı ve pudra şekeri eklenerek kavurmaya devam edilir. 3. Helva ıslak kum kıvamına geldiğinde, ocaktan alınıp sıcağıyla bir borcama aktarılır ve bastırarak iyice sıkıştırılır. 4. Soğuduktan sonra sertleşeceği için, helva mutlaka sıcakken dilimlenir. 5. Oda sıcaklığına geldiğinde, mümkünse 2 saat kadar buzdolabında bekletilip ardından süsleyerek servis edilir. Helvayı Antep fıstığı veya benmari usulü eritilmiş çikolataya batırarak süslemek mümkündür.
    • YemekTarifleri
    • Tatlilar
    • GelenekselYemekler
    5 kaynak
    Two golden-brown Turkish desserts side by side on a wooden tray—one a crumbly, nut-studded saray helvası, the other a smooth, dense tahin helvası—with a warm kitchen backdrop and a dusting of powdered sugar.

    Tahin helvası ile saray helvası aynı mı?

    Hayır, tahin helvası ile saray helvası aynı değildir. Tahin helvası, susamdan yapılan tahinin şeker ile birleşimiyle oluşan bir helva türüdür. Her iki helva da Osmanlı mutfağında yer alır, ancak farklı malzemelerden ve yöntemlerle hazırlanır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Tatlılar
    • TürkMutfağı
    5 kaynak

    Sultan helvası içinde ne var?

    Sultan helvasının içinde bulunan malzemeler: 1 su bardağı irmik; 1 su bardağı toz Antep fıstığı; 100 gram şeker; Şerbeti için: 1 su bardağı toz şeker, 1,5 su bardağı su. Ayrıca, helvanın üzerine demlenme aşamasında 100 gram daha toz Antep fıstığı eklenir.
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Tatlılar
    5 kaynak

    Saray helvası içinde ne var?

    Saray helvası genellikle un, tereyağı veya margarin, pudra şekeri içerir. Bazı tariflerde antep fıstığı da eklenebilir.
    • Teknoloji
    • Tarifler
    • YemekMalzemeleri
    • Tatlılar
    5 kaynak
    A vibrant Turkish dessert shop in Eskişehir displays two golden trays—one piled with fluffy, thread-like met helva and the other with dense, crumbly tahin helva, bathed in warm light.

    Eskişehir met helvası mı tahin helvası mı?

    Eskişehir'in meşhur helvaları arasında hem met helvası hem de tahin helvası bulunmaktadır. Met helvası, un, şeker, yağ kullanılarak yapılan ve pişmaniye tadını andıran bir helvadır. Tahin helvası ise tahin, un, şeker ve su ile hazırlanır. Her iki helva da Eskişehir'de yerel halk ve turistler tarafından ilgi görmektedir.
    • Gıda
    • Tatlılar
    • Eskişehir
    • Helva
    5 kaynak
    A golden tray of finely textured **Helva-yı Hâkânî** resting on an ornate Ottoman copper platter, surrounded by delicate porcelain cups of Turkish coffee and a backdrop of rich silk fabrics in deep red and gold.

    Osmanlı sarayında en çok hangi helva yapılırdı?

    Osmanlı sarayında en çok yapılan helva, "Helva-yı Hâkânî" olarak bilinen ve "hâkanlara layık helva" anlamına gelen helvadır.
    • Tarih
    • Osmanlı
    • Yemek
    • Helva
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"f5xv0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fen-guzel-osmanli-helvasi-hangisi-2739876522%3Flr%3D213%26ncrnd%3D53678","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4365217321756968036","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756968049254289-3888986079188788320-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-60-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f5xvw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"f5xv1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f5xvw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"f5xv2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"En güzel Osmanlı helvası olarak değerlendirilebilecek birkaç helva çeşidi şunlardır:\n\n* **Helva-i hakani (Hakan helvası)** [```1```](https://yemek.com/osmanli-tatlilari/)[```5```](https://www.fikriyat.com/kultur-sanat/2018/05/28/osmanlida-sohbetlerin-vazgecilmez-gelenegi-helva). \"Hakanlara layık helva\" anlamına gelir [```5```](https://www.fikriyat.com/kultur-sanat/2018/05/28/osmanlida-sohbetlerin-vazgecilmez-gelenegi-helva).\n* **Sabuniye helvası** [```1```](https://yemek.com/osmanli-tatlilari/). Osmanlı mutfağından günümüze gelen, pratik ve lezzetli bir helva çeşididir [```1```](https://yemek.com/osmanli-tatlilari/).\n* **Saray helvası** [```1```](https://yemek.com/osmanli-tatlilari/)[```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/osmanli-mutfagindan-saray-helvasi/). İzmit'te Osmanlı döneminde yapılan, günümüzde de kolaylıkla evde hazırlanabilen bir tatlıdır [```1```](https://yemek.com/osmanli-tatlilari/)[```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/osmanli-mutfagindan-saray-helvasi/).\n* **Ninem duymasın helvası** [```2```](https://www.cnnturk.com/kultur-sanat/osmanli-mutfaginda-helva-cesitleri-yengem-gorumcem-eltim-kaynanam-2207411)[```4```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Kategori:Osmanl%C4%B1_mutfa%C4%9F%C4%B1ndaki_helvalar). İstanbul'da \"leb-i dilber (dilber dudağı)\" adıyla bilinir [```2```](https://www.cnnturk.com/kultur-sanat/osmanli-mutfaginda-helva-cesitleri-yengem-gorumcem-eltim-kaynanam-2207411). Rumeli'de ise \"yengem duymasın helvası\" veya \"çangi\" olarak adlandırılır [```2```](https://www.cnnturk.com/kultur-sanat/osmanli-mutfaginda-helva-cesitleri-yengem-gorumcem-eltim-kaynanam-2207411).\n\nEn güzel Osmanlı helvası, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.cnnturk.com/kultur-sanat/osmanli-mutfaginda-helva-cesitleri-yengem-gorumcem-eltim-kaynanam-2207411","title":"CNN Türk: Osmanlı Mutfağında Helva Çeşitleri: Yengem...","shownUrl":"https://www.cnnturk.com/kultur-sanat/osmanli-mutfaginda-helva-cesitleri-yengem-gorumcem-eltim-kaynanam-2207411","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/portal/deva-i-misk-helvasi","title":"DEVA-İ MİSK HELVASI | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/portal/deva-i-misk-helvasi","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.ensonhaber.com/yasam/osmanlinin-meshur-tatlisi-sabuniye-helvasi-tarifi","title":"Osmanlı'nın Meşhur Tatlısı: Sabuniye Helvası Tarifi","shownUrl":"https://www.ensonhaber.com/yasam/osmanlinin-meshur-tatlisi-sabuniye-helvasi-tarifi","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.lepleziz.com/osmanli-mutfagi-tatlilari-i320129","title":"Osmanlı Mutfağı Tatlıları: En İyi 10 Osmanlı... | lepleziz.com","shownUrl":"https://www.lepleziz.com/osmanli-mutfagi-tatlilari-i320129","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://yemek.com/osmanli-tatlilari/","title":"Osmanlı Tatlıları: Osmanlı Mutfağından Helvalar, Şerbetli ve...","shownUrl":"https://yemek.com/osmanli-tatlilari/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"En güzel Osmanlı helvası hangisi?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/osmanlimutfagi","text":"OsmanlıMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/helva","text":"Helva"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Helva-i Hakani'nin özellikleri nelerdir?","url":"/search?text=Helva-i+Hakani%27nin+%C3%B6zellikleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Deva-i Misk Helvası'nın tarihi nedir?","url":"/search?text=Deva-i+Misk+Helvas%C4%B1+tarihi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Osmanlı mutfağında başka hangi tatlılar var?","url":"/search?text=Osmanl%C4%B1+mutfa%C4%9F%C4%B1ndaki+tatl%C4%B1lar&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=En+g%C3%BCzel+Osmanl%C4%B1+helvas%C4%B1+hangisi%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A golden tray holding three distinct types of Ottoman helva—Deva-i Misk with fragrant spices, Sabuniye drizzled with honey, and Helva-i Hakani adorned with pistachios—placed on an ornate copper table in a sunlit courtyard with traditional Turkish tiles in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-DHYFycAriuNNP2HKOWKs/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4365217321756968036","reqid":"1756968049254289-3888986079188788320-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-60-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756968049254289-3888986079188788320-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-60-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f5xvw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"f5xv3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sorumatik.co/t/osmanlida-helva-cesitleri/145136?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/galeri/diger/400508-osmanli-mutfaginin-ozellikleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.origingurme.com/blog/icerik/mutluluklarin-ve-uzuntulerin-en-buyuk-ortaklarindan-biri-olan-helva-cesitleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/kultur-sanat/osmanli-mutfaginda-helva-cesitleri-yengem-gorumcem-eltim-kaynanam-2207411?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kuveytturk.com.tr/blog/kultur-sanat/osmanli-mutfaginda-tatli?size=16&stub=1"],"header":"Osmanlı mutfağında kaç çeşit helva vardı?","teaser":"Osmanlı mutfağında 36 çeşit helva olduğu bilinmektedir. Bazı Osmanlı helvası çeşitleri: Helva-yı Hakani. Me'muniye Helvası. Gaziler Helvası. Yengem Duymasın Helvası. Leb-i Dilber Helvası.","href":"/yacevap/c/yemek/q/osmanli-mutfaginda-kac-cesit-helva-vardi-4124895125","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"Tarih"},{"href":"/yacevap/t/osmanlimutfagi","text":"OsmanlıMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/helva","text":"Helva"}],"imageThumbProps":{"alt":"A richly decorated Ottoman kitchen with a large wooden table displaying an array of golden, aromatic helva varieties, surrounded by traditional copper pots and a chef in historical attire proudly presenting them.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-9pKEgVezRYivKJR4h1Aq/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/bolu/neyenir/saray-helvasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sukrankaymak.com/saray-helvasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/ozel-gunler/bayram-tatlilari/saray-helvasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.islamveihsan.com/osmanli-sarayinda-en-cok-yapilan-tatlinin-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/saray-helvasi-4/?size=16&stub=1"],"header":"Osmanlı saray helvası nasıl yapılır?","teaser":"Osmanlı saray helvası yapmak için gerekli malzemeler: 2,5 su bardağı un; 125 g tereyağı; 4 yemek kaşığı pudra şekeri (85 g). Yapılışı: 1. Isıtılan tavaya un alınır ve kısık ateşte, unun kokusu çıkıncaya kadar sürekli karıştırarak kavrulur. 2. Unun rengi çok değişmeden hafifçe pembeleştiğinde eritilmiş tereyağı ve pudra şekeri eklenerek kavurmaya devam edilir. 3. Helva ıslak kum kıvamına geldiğinde, ocaktan alınıp sıcağıyla bir borcama aktarılır ve bastırarak iyice sıkıştırılır. 4. Soğuduktan sonra sertleşeceği için, helva mutlaka sıcakken dilimlenir. 5. Oda sıcaklığına geldiğinde, mümkünse 2 saat kadar buzdolabında bekletilip ardından süsleyerek servis edilir. Helvayı Antep fıstığı veya benmari usulü eritilmiş çikolataya batırarak süslemek mümkündür.","href":"/yacevap/c/yemek/q/osmanli-saray-helvasi-nasil-yapilir-393258910","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlilar"},{"href":"/yacevap/t/gelenekselyemekler","text":"GelenekselYemekler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trendyol.com/saray-helvasi-y-s279555?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.helva.gen.tr/tahinli-saray-helvasi-nasil-yapilir-tarifini-verebilir-misin.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/tahin-helvas-hangi-ulkeye-ait?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Saray_helvas%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2743232-agizda-dagilan-saray-helvasi-nasil-yapilir-tam-kivaminda-saray-helvanin-puf-noktasi?size=16&stub=1"],"header":"Tahin helvası ile saray helvası aynı mı?","teaser":"Hayır, tahin helvası ile saray helvası aynı değildir. Tahin helvası, susamdan yapılan tahinin şeker ile birleşimiyle oluşan bir helva türüdür. Her iki helva da Osmanlı mutfağında yer alır, ancak farklı malzemelerden ve yöntemlerle hazırlanır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tahin-helvasi-ile-saray-helvasi-ayni-mi-2231110095","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}],"imageThumbProps":{"alt":"Two golden-brown Turkish desserts side by side on a wooden tray—one a crumbly, nut-studded saray helvası, the other a smooth, dense tahin helvası—with a warm kitchen backdrop and a dusting of powdered sugar.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-8CkEXAiebEXklifyjOpE/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/sultan-helvasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rnc8.org/2019/12/sultan-helvasi-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemekvetarifleri.com/sultan-helvasi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfagimdantarifler.com/tariflerden/tahinli-sultan-helvasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.helva.gen.tr/sultan-helvasi-nasil-yapilir-hangi-malzemeler-kullanilir.html?size=16&stub=1"],"header":"Sultan helvası içinde ne var?","teaser":"Sultan helvasının içinde bulunan malzemeler: 1 su bardağı irmik; 1 su bardağı toz Antep fıstığı; 100 gram şeker; Şerbeti için: 1 su bardağı toz şeker, 1,5 su bardağı su. Ayrıca, helvanın üzerine demlenme aşamasında 100 gram daha toz Antep fıstığı eklenir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/sultan-helvasi-icinde-ne-var-2481305638","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/bolu/neyenir/saray-helvasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Saray_helvas%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/ozel-gunler/bayram-tatlilari/saray-helvasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://adibellisekerleme.com/saray-helvasi-geleneksel-turk-ikrami/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tatlilezzetler.com/tr-turk-mutfagi/saray-helvasi-geleneksel-lezzetin-ihtisami/292870?size=16&stub=1"],"header":"Saray helvası içinde ne var?","teaser":"Saray helvası genellikle un, tereyağı veya margarin, pudra şekeri içerir. Bazı tariflerde antep fıstığı da eklenebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/saray-helvasi-icinde-ne-var-1897032293","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemekmalzemeleri","text":"YemekMalzemeleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yolhikayelerim26.wordpress.com/2011/07/31/asirlardir-%E2%80%9Ctaninmis-helvaci%E2%80%9D/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eskisehir.ktb.gov.tr/TR-149937/met-ve-nuga-helvasi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/turk-mutfagi-helva-zengini-2470207?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://web.archive.org/web/20241106154345/https://tr.wikipedia.org/wiki/Met_helvas%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.taninmishelvaci.com.tr/?size=16&stub=1"],"header":"Eskişehir met helvası mı tahin helvası mı?","teaser":"Eskişehir'in meşhur helvaları arasında hem met helvası hem de tahin helvası bulunmaktadır. Met helvası, un, şeker, yağ kullanılarak yapılan ve pişmaniye tadını andıran bir helvadır. Tahin helvası ise tahin, un, şeker ve su ile hazırlanır. Her iki helva da Eskişehir'de yerel halk ve turistler tarafından ilgi görmektedir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/eskisehir-met-helvasi-mi-tahin-helvasi-mi-1220879019","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/eskisehir","text":"Eskişehir"},{"href":"/yacevap/t/helva","text":"Helva"}],"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant Turkish dessert shop in Eskişehir displays two golden trays—one piled with fluffy, thread-like met helva and the other with dense, crumbly tahin helva, bathed in warm light.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-ZAor2mYbe1efFHdLjAiC/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.takvim.com.tr/kadraj/galeri/ikon/osmanli-saray-mutfaginda-hangi-tatlilar-yapilirdi-hem-sifali-hem-lezzetli-bu-tariflerin-unu-dunyayi-asiyor?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/kesfet/haber/3031942-helva-i-hakani-nedir-osmanli-saray-mutfagindan-helva-i-hakaninin-hikayesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkascihaberleri.com/HaberDetay/75071/index.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lepleziz.com/osmanli-mutfagi-tatlilari-i320129?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/sabuniye-helvasi-hikayesi/?size=16&stub=1"],"header":"Osmanlı sarayında en çok hangi helva yapılırdı?","teaser":"Osmanlı sarayında en çok yapılan helva, \"Helva-yı Hâkânî\" olarak bilinen ve \"hâkanlara layık helva\" anlamına gelen helvadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/osmanli-sarayinda-en-cok-hangi-helva-yapilirdi-229367668","tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"Tarih"},{"href":"/yacevap/t/osmanli","text":"Osmanlı"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/helva","text":"Helva"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden tray of finely textured **Helva-yı Hâkânî** resting on an ornate Ottoman copper platter, surrounded by delicate porcelain cups of Turkish coffee and a backdrop of rich silk fabrics in deep red and gold.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-GUMZKPGzixeR8vAUKLQL/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f5xvw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"f5xv4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f5xvw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"f5xv5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f5xvw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}