Buradasın
Tahin helvası ile saray helvası aynı mı?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Hayır, tahin helvası ile saray helvası aynı değildir.
Tahin helvası, susamdan yapılan tahinin şeker ile birleşimiyle oluşan bir helva türüdür 15. Saray helvası ise un, yağ ve şekerin bir araya gelmesiyle elde edilen hafif bir helva türüdür 12.
Her iki helva da Osmanlı mutfağında yer alır, ancak farklı malzemelerden ve yöntemlerle hazırlanır.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: