• Buradasın

    Çilekli cheesecake sosu nasıl hazırlanır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çilekli cheesecake sosu hazırlamak için gerekli malzemeler:
    • 300 gram taze çilek 1;
    • 100 gram toz şeker 1;
    • 1 yemek kaşığı limon suyu 1;
    • 1 yemek kaşığı nişasta 1;
    • 200 ml su 1.
    Hazırlanışı:
    1. Çilekleri yıkayıp saplarını ayırın, dilerseniz ikiye kesin 1.
    2. Bir tencereye çilekleri, toz şekeri ve limon suyunu ekleyin 1. Orta ateşte çilekler yumuşayana kadar pişirin 1.
    3. Ayrı bir kapta nişastayı ve suyu karıştırarak bulamaç haline getirin 1. Bu karışımı tencereye ekleyin ve sürekli karıştırarak sosun koyulaşmasını sağlayın 1.
    4. Sos koyulaştıktan sonra ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın 1.
    5. Soğuyan çilek sosunu cheesecake'in üzerine dökün ve dilerseniz taze çileklerle süsleyin 1.
    Ayrıca, farklı meyvelerle de sos hazırlayabilirsiniz 15.

    Konuyla ilgili materyaller

    Cheesecake için hangi sos kullanılır?

    Cheesecake için kullanılabilecek bazı soslar: Limon sosu. Çilek, frambuaz veya böğürtlen gibi orman meyveleri sosu. Karamel sos. Çikolata sosu. Bal ve limon sosu. Sosların soğuk olarak dökülmesi önerilir.

    Orjinal cheesecake nasıl yapılır?

    Orijinal cheesecake yapmak için gerekli malzemeler: Tabanı için: 1 yumurta; 75 gr şeker; 75 gr tereyağı; 200 gr un; Yarım paket kabartma tozu. İçi için: 1 su bardağı şeker; 2 yumurta; 400 gram labne; 1 paket krema; 1 paket vanilyalı pudding; 2 kaşık un; 1 limonun suyu ve kabuğu; 160 gr bitter çikolata (süsleme için). Yapılışı: 1. Tabanı hazırlamak: Yumuşamış tereyağına unu ekleyip elle yoğurun, yumurtayı ve şekeri ilave edin. 2. İç harcı hazırlamak: Yumurta ve şekeri mikserle karıştırıp içine labne, krema, limon suyu ve kabuğunu ekleyin. 3. Pişirme: 150 derecede 50 dakika pişirin, etrafı folyo ile sarın ve fırın içine su yerleştirin. 4. Süsleme: Pasta soğuduktan sonra bitter çikolata ile süsleyin. Cheesecake yaparken malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edilmeli ve fırının kapağı sık sık açılmamalıdır.

    Cheesecakenin kreması nasıl yapılır?

    Cheesecake kreması yapmak için gerekli malzemeler: 400 gram krem peynir; 1 su bardağı toz şeker; 1 paket vanilin veya 1 çay kaşığı vanilya özütü; 1 su bardağı sıvı krema; 2 adet büyük boy yumurta; 1 yemek kaşığı un veya nişasta (isteğe bağlı, kıvamı artırmak için); Yarım limonun suyu (hafif ekşilik için). Yapılışı: 1. Krem peynir ve yumurtaları en az 30 dakika önceden oda sıcaklığına getirin. 2. Krem peyniri ve şekeri bir mikser yardımıyla düşük hızda çırpın. 3. Sıvı kremayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. 4. Yumurtaları tek tek ekleyerek düşük hızda karıştırın. 5. Vanilin, limon suyu ve isteğe bağlı olarak un veya nişastayı ekleyin. Cheesecake kremasının pişirme yöntemi, kıvamını ve dokusunu doğrudan etkiler: Fırında pişirme: Cheesecake kremasını bisküvi tabanı üzerine dökün, 160 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50-60 dakika pişirin. Pişirmeden hazırlama: Karışıma 1 yemek kaşığı toz jelatin veya agar agar ekleyerek kıvam almasını sağlayın, ardından en az 4 saat buzdolabında dinlendirin. Cheesecake kremasına farklı tatlar katmak için vanilya özütü, limon veya portakal kabuğu rendesi, kakao veya kahve gibi malzemeler eklenebilir.

    Cheesecake malzemeleri nelerdir?

    Cheesecake malzemeleri kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir. İşte klasik bir limonlu cheesecake için gerekli malzemeler: Tabanı için: 2 paket (yaklaşık 300 gr) petibör veya yulaflı bisküvi; 100 gr eritilmiş tereyağı. Peynirli harç için: 600 gr labne peyniri (oda sıcaklığında); 200 ml sıvı krema; 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 paket vanilin; 1 yemek kaşığı un; 2 adet limon kabuğu rendesi; 4 yemek kaşığı taze limon suyu. Limonlu sos için: 1,5 su bardağı su; 3 yemek kaşığı toz şeker; 1 yemek kaşığı mısır nişastası; 2-3 yemek kaşığı taze limon suyu. Ayrıca, cheesecake yapımında malzemelerin oda sıcaklığında olması ve pişirme sürecinde acele edilmemesi önerilir.

    Çilekli pastanın kreması nasıl yapılır?

    Çilekli pastanın kreması için gerekli malzemeler: 5 yemek kaşığı toz şeker; 2 yemek kaşığı un; 2 yemek kaşığı mısır nişastası; 1 adet yumurta sarısı; 4 su bardağı süt; 2 çay kaşığı tereyağı; 1 paket vanilya; 1,5 su bardağı çilek. Yapılışı: 1. Derin bir tencere içerisinde şekeri, unu, nişastayı, yumurta sarısını ve sütün yarısını ilave edip iyice karıştırın. 2. Geri kalan sütü ekleyin ve ocağa alın. 3. Krema koyu kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. 4. Ocaktan alınca tereyağı ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın. 5. Kremanın kabuklanmaması için soğumaya bırakın. 6. Çileği robotta çekip soğuyan kremaya ekleyin ve karıştırın. Kremanın soğuması için arada bir karıştırmak önemlidir.

    Cheesecake için hangi tarif daha iyi?

    Cheesecake için hangi tarifin daha iyi olduğu kişisel tercihlere bağlıdır. İşte birkaç popüler cheesecake tarifi: Vişneli Cheesecake: Ekşili-tatlılı, vişne parçaları ve sosuyla lezzetli bir seçenek. San Sebastian Cheesecake: Çatlaksız, tam ölçülü ve lezzetli bir tarif. Çikolatalı Cheesecake: Labne ve taze peynirle hazırlanan, çikolata sosuyla süslenen bir tarif. Frambuazlı Cheesecake: Süzme yoğurt ve vanilya özüyle hazırlanan, frambuaz soslu bir lezzet. Raw Cheesecake: Pişirme gerektirmeyen, çilekli ve ferah bir tarif. Daha fazla cheesecake tarifi için yemek.com ve livapastacilik.com gibi siteler ziyaret edilebilir.

    En kolay cheesecake nasıl yapılır?

    En kolay cheesecake tarifi için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: - 500 gram labne peyniri - 200 ml krema - 1,5 su bardağı toz şeker - 5 yemek kaşığı un - 4 yumurta - 1 paket vanilya - 2 paket yulaflı bisküvi - 100 gram eritilmiş tereyağı - Üzeri için orman meyveli sos Hazırlanışı: 1. Bisküvileri mutfak robotundan geçirerek toz haline getirin. 2. İçine eritilmiş tereyağı ekleyip kelepçeli kalıbın zeminine bastırın. 3. Peynir ve kremayı çırpın. 4. İçine teker teker yumurtaları ekleyip çırpın. 5. Homojen hale gelene kadar karıştırın. 6. Kuru malzemeleri de ilave edip karıştırın. 7. Kalıbınıza harcı aktarın. 8. 170 derece de tam bir saat pişirin. 9. Oda sıcaklığına gelince dolaba kaldırın. 10. Servis edeceğiniz zaman sosunu ekleyin. Bu tarif, cheesecake'in fırında pişen klasik versiyonuna yakındır. Ayrıca, mikrodalgada pişirilen daha pratik cheesecake tarifleri de bulunmaktadır.